仔zai豬zhu早zao期qi斷duan奶nai是shi國guo內nei外wai集ji約yue化hua養yang豬zhu生sheng產chan中zhong普pu遍bian關guan注zhu的de先xian進jin技ji術shu,能neng提ti高gao母mu豬zhu的de繁fan殖zhi率lv,減jian少shao由you母mu豬zhu向xiang仔zai豬zhu的de疾ji病bing傳chuan播bo,並bing能neng提ti高gao生sheng長chang期qi的de生sheng產chan性xing能neng和he胴dong體ti品pin質zhi。我wo國guo傳chuan統tong的de仔zai豬zhu斷duan奶nai時shi間jian在zai8周齡左右,而我國飼養水平較高的地區和豬場都采取早期斷奶的飼養製度,一般在3-5周齡時斷奶,目前養豬業發達的國家已經開始推廣應用14日(ri)齡(ling)超(chao)早(zao)期(qi)斷(duan)奶(nai)技(ji)術(shu)。然(ran)而(er),對(dui)仔(zai)豬(zhu)進(jin)行(xing)早(zao)期(qi)斷(duan)奶(nai)也(ye)會(hui)給(gei)仔(zai)豬(zhu)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)帶(dai)來(lai)一(yi)係(xi)列(lie)不(bu)良(liang)影(ying)響(xiang),造(zao)成(cheng)仔(zai)豬(zhu)斷(duan)奶(nai)後(hou)生(sheng)理(li)機(ji)能(neng)紊(wen)亂(luan),表(biao)現(xian)為(wei)食(shi)欲(yu)差(cha)、消化不良、生長緩慢、飼料利用率低、抗(kang)病(bing)力(li)下(xia)降(jiang),出(chu)現(xian)腹(fu)瀉(xie)和(he)水(shui)腫(zhong)等(deng)病(bing)理(li)現(xian)象(xiang)。其(qi)中(zhong)腹(fu)瀉(xie)是(shi)最(zui)普(pu)遍(bian)的(de)現(xian)象(xiang),輕(qing)度(du)腹(fu)瀉(xie)會(hui)導(dao)致(zhi)仔(zai)豬(zhu)營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)及(ji)生(sheng)長(chang)受(shou)阻(zu),嚴(yan)重(zhong)腹(fu)瀉(xie)則(ze)導(dao)致(zhi)仔(zai)豬(zhu)脫(tuo)水(shui),成(cheng)為(wei)僵(jiang)豬(zhu)甚(shen)至(zhi)死(si)亡(wang)。據(ju)報(bao)道(dao),在(zai)美(mei)國(guo),斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)腹(fu)瀉(xie)病(bing)發(fa)生(sheng)率(lv)為(wei)57%,所造成的死亡率達10.8%,geiyangzhushengchandailaihendadejingjisunshi。yinci,ruhezaishixingzaizhuzaoqiduannaiyitigaoyangzhushengchanxiaolvdetongshi,baozhengzaizhuyoujiaogaodeshengchangsudu,fangzhizaizhuzaoqiduannaifuxiebingdefasheng,bianchengweidangdaiyangzhushengchanzhongzuiweiguanxindewentizhiyi。Funderburke等曾研究了心理、環境、營養這三種應激對28日(ri)齡(ling)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)生(sheng)理(li)和(he)生(sheng)長(chang)的(de)影(ying)響(xiang),結(jie)果(guo)發(fa)現(xian)斷(duan)奶(nai)應(ying)激(ji)以(yi)營(ying)養(yang)應(ying)激(ji)影(ying)響(xiang)最(zui)大(da),而(er)心(xin)理(li)和(he)環(huan)境(jing)應(ying)激(ji)的(de)影(ying)響(xiang)則(ze)較(jiao)小(xiao)。故(gu)早(zao)期(qi)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)料(liao)的(de)配(pei)製(zhi),直(zhi)接(jie)關(guan)係(xi)到(dao)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)生(sheng)長(chang)及(ji)今(jin)後(hou)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)的(de)發(fa)揮(hui)。
1 早期斷奶仔豬腹瀉發生的原因
1.1 消化器官功能不發達
仔豬胃腸重量輕、體積小,運動機能微弱,與營養物質消化吸收有密切關係的小腸絨毛長度、小腸上皮凹陷深度、絨rong毛mao麵mian積ji和he淋lin巴ba細xi胞bao等deng正zheng處chu於yu生sheng長chang發fa育yu階jie段duan,小xiao腸chang絨rong毛mao很hen容rong易yi被bei病bing菌jun和he正zheng常chang的de斷duan奶nai措cuo施shi所suo破po壞huai而er縮suo小xiao小xiao腸chang對dui養yang分fen的de吸xi收shou麵mian積ji。尤you其qi是shi在zai斷duan奶nai後hou,日ri糧liang中zhong含han有you大da量liang禾he本ben科ke穀gu物wu時shi,在zai幹gan物wu質zhi的de磨mo損sun作zuo用yong下xia,腸chang絨rong毛mao很hen快kuai劇ju烈lie縮suo短duan,絨rong毛mao表biao麵mian由you高gao密mi度du手shou指zhi狀zhuang變bian為wei平ping舌she狀zhuang,隱yin窩wo加jia深shen,腸chang道dao的de消xiao化hua、吸收麵積暫時變小,而且由於仔豬胃排空速度快,缺乏反射性胃液分泌,因此食糜中的營養物質不能很好地得到消化、吸收,而以腹瀉的形式排出。
1.2 消化酶活性降低
研究表明,在仔豬0~4周齡期間,胰脂肪酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、胃蛋白分解酶活性逐周成倍增長,但4周齡斷奶後一周內各種消化酶活性降低到斷奶前水平的1/3,經兩周後才能恢複並超過斷奶前水平(胰脂肪酶除外)。此(ci)外(wai),仔(zai)豬(zhu)早(zao)期(qi)斷(duan)奶(nai)後(hou),由(you)於(yu)乳(ru)糖(tang)的(de)消(xiao)失(shi),乳(ru)酸(suan)來(lai)源(yuan)終(zhong)止(zhi),而(er)此(ci)時(shi)鹽(yan)酸(suan)分(fen)泌(mi)量(liang)少(shao),且(qie)缺(que)乏(fa)遊(you)離(li)鹽(yan)酸(suan),再(zai)加(jia)上(shang)飼(si)料(liao)中(zhong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)無(wu)機(ji)鹽(yan)陽(yang)離(li)子(zi)與(yu)酸(suan)結(jie)合(he),更(geng)使(shi)酸(suan)度(du)下(xia)降(jiang),胃(wei)pH值上升到5.5以上,直接影響到胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶、澱粉酶、脂肪酶、麥(mai)芽(ya)糖(tang)酶(mei)等(deng)的(de)功(gong)能(neng)。因(yin)此(ci)早(zao)期(qi)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)酶(mei)活(huo)性(xing)不(bu)足(zu),特(te)別(bie)是(shi)在(zai)斷(duan)奶(nai)後(hou)一(yi)周(zhou),仔(zai)豬(zhu)胃(wei)腸(chang)道(dao)對(dui)非(fei)乳(ru)飼(si)料(liao)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)及(ji)脂(zhi)肪(fang)的(de)利(li)用(yong)率(lv)較(jiao)差(cha),不(bu)能(neng)很(hen)好(hao)地(di)消(xiao)化(hua)植(zhi)物(wu)飼(si)料(liao)蛋(dan)白(bai)、適應固體飼料,這就會造成仔豬早期斷奶後1~2周期間消化不良,導致腹瀉。
1.3 免疫功能不健全
母豬初乳中乳球蛋白(主要是免疫球蛋白)含量高達7%,初生仔豬由於腸壁通透性很大,可以完全吸收初乳中的免疫球蛋白而獲得被動免疫。而此後,由於常乳中的乳球蛋白含量僅為0.5%yijichangbidefengbizuoyong,zaizhucongchangruzhonghuodedemianyiqiudanbaijiuhenshaole。zaizhutongguoshunxichuruerhuodebeidongmianyizaichushenghoudiyizhouxiaojiazuigao,daodisanzhoujiangdaozuidishuiping。zaizhuzhudongmianyiyibanzai10日齡以後開始形成,但在30~35日齡前自身合成的抗體數量很少,至6周齡才主要依靠自身合成抗體。2~6zhoulingqiweibeidongmianyixiangzhudongmianyideguoduqi。youyuzaoqiduannaizhengchuzaiciguoduqi,erqieyuziranshunruzaizhuxiangbi,zaoqiduannaizaizhubiaoxianchuxianzhudemianyiyizhi,yinciciqizaizhudikanglijiruo,yifashengfuxiejiyibing。ciwai,laizidadouzhongdekangyingyangyinzi、豆粕中的球蛋白、β-聚球蛋白和蛋白質-碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)複(fu)合(he)物(wu)是(shi)造(zao)成(cheng)仔(zai)豬(zhu)胃(wei)腸(chang)道(dao)發(fa)生(sheng)異(yi)常(chang)的(de)免(mian)疫(yi)反(fan)應(ying)的(de)主(zhu)要(yao)抗(kang)原(yuan)物(wu)質(zhi),飼(si)喂(wei)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)可(ke)引(yin)起(qi)遲(chi)發(fa)性(xing)過(guo)敏(min)反(fan)應(ying),造(zao)成(cheng)腸(chang)道(dao)絨(rong)毛(mao)高(gao)度(du)降(jiang)低(di)、絨毛萎縮脫落、吸收不良而導致腹瀉。
1.4 斷奶應激
早zao期qi斷duan奶nai是shi應ying激ji性xing的de。斷duan奶nai後hou,仔zai豬zhu不bu僅jin要yao麵mian對dui與yu母mu豬zhu分fen離li和he斷duan奶nai後hou環huan境jing變bian化hua帶dai來lai的de應ying激ji,還hai要yao適shi應ying由you溫wen熱re的de液ye體ti母mu乳ru轉zhuan變bian成cheng冷leng而er幹gan燥zao的de固gu體ti顆ke粒li料liao。研yan究jiu表biao明ming,由you於yu母mu仔zai分fen離li所suo造zao成cheng的de心xin理li應ying激ji以yi及ji由you於yu仔zai豬zhu從cong分fen娩mian欄lan到dao保bao育yu欄lan所suo造zao成cheng的de環huan境jing應ying激ji對dui早zao期qi斷duan奶nai仔zai豬zhu的de生sheng長chang和he生sheng理li的de影ying響xiang不bu大da,然ran而er,由you母mu乳ru轉zhuan向xiang幹gan飼si料liao的de營ying養yang應ying激ji則ze使shi仔zai豬zhu失shi重zhong,血xue糖tang、胰島素、生長激素及肝糖原等水平均降低,胃pH值、氫化可的鬆、遊離脂肪酸水平升高。在臨床上表現為采食量減少,飼料利用率降低,增重緩慢甚至體重減輕,並因消化不良而引起腹瀉的發生。
1.5 病原微生物的感染
病(bing)原(yuan)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)感(gan)染(ran)是(shi)仔(zai)豬(zhu)早(zao)期(qi)斷(duan)奶(nai)腹(fu)瀉(xie)的(de)一(yi)個(ge)主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)之(zhi)一(yi),其(qi)中(zhong)病(bing)原(yuan)性(xing)大(da)腸(chang)杆(gan)菌(jun)是(shi)最(zui)主(zhu)要(yao)的(de)病(bing)原(yuan)之(zhi)一(yi),它(ta)在(zai)豬(zhu)腸(chang)道(dao)中(zhong)生(sheng)長(chang)繁(fan)殖(zhi)所(suo)需(xu)的(de)最(zui)適(shi)pH值為6~8,pH 4以下才能使其失活。早期斷奶仔豬由於胃酸分泌不足,采食固體飼料後,胃腸pH會上升到5.5以(yi)上(shang)甚(shen)至(zhi)更(geng)高(gao)。同(tong)時(shi),斷(duan)奶(nai)應(ying)激(ji)還(hai)會(hui)使(shi)循(xun)環(huan)抗(kang)體(ti)水(shui)平(ping)降(jiang)低(di),抑(yi)製(zhi)細(xi)胞(bao)免(mian)疫(yi)力(li)和(he)免(mian)疫(yi)水(shui)平(ping),引(yin)起(qi)仔(zai)豬(zhu)抗(kang)病(bing)力(li)弱(ruo)。這(zhe)就(jiu)為(wei)大(da)腸(chang)杆(gan)菌(jun)等(deng)病(bing)原(yuan)菌(jun)在(zai)其(qi)中(zhong)安(an)居(ju)提(ti)供(gong)了(le)較(jiao)為(wei)適(shi)宜(yi)的(de)環(huan)境(jing)。大(da)腸(chang)杆(gan)菌(jun)可(ke)以(yi)分(fen)泌(mi)腸(chang)毒(du)素(su),腸(chang)毒(du)素(su)可(ke)以(yi)與(yu)腸(chang)粘(zhan)膜(mo)上(shang)受(shou)體(ti)結(jie)合(he),從(cong)而(er)導(dao)致(zhi)小(xiao)腸(chang)粘(zhan)膜(mo)不(bu)可(ke)逆(ni)的(de)高(gao)液(ye)體(ti)分(fen)泌(mi),形(xing)成(cheng)腹(fu)瀉(xie),腸(chang)毒(du)素(su)還(hai)可(ke)進(jin)一(yi)步(bu)作(zuo)用(yong)使(shi)腸(chang)上(shang)皮(pi)組(zu)織(zhi)受(shou)損(sun),嚴(yan)重(zhong)的(de)甚(shen)至(zhi)危(wei)及(ji)生(sheng)命(ming)。
2 早期斷奶仔豬腹瀉的營養調控措施
解jie決jue斷duan奶nai仔zai豬zhu腹fu瀉xie的de根gen本ben措cuo施shi就jiu是shi要yao根gen據ju早zao期qi斷duan奶nai仔zai豬zhu的de生sheng理li特te點dian和he腹fu瀉xie原yuan因yin配pei製zhi仔zai豬zhu易yi消xiao化hua的de飼si料liao,下xia麵mian就jiu從cong飼si料liao配pei製zhi方fang麵mian介jie紹shao預yu防fang仔zai豬zhu腹fu瀉xie的de營ying養yang調tiao控kong措cuo施shi。
2.1 選擇合適的蛋白質原料、確定適宜的蛋白質水平及考慮添加蘇氨酸
目前絕大部分仔豬料中的豆粕用量均超過20%。erdadoudanbaizhizhongdekangyuanchengfenshiyinqizaizhuchangdaosunshang,daozhizaizhuduannaihoufuxiedezhuyaoyuanyin。jiejuedefangfa,yishitongguodoupohuosiliangjiagonglaibufenjiangdidanbaizhongdekangyuanchengfen,rutongguosiliangpenghua、或豆粕或大豆的濕膨化加工、或熱乙醇浸提豆粕或大豆等。二是限製大豆產品的用量,一般推薦斷奶仔豬日糧中大豆產品的用量以不超過20%為宜,然後通過添加其它蛋白原料來滿足仔豬蛋白質的需要,如在日糧中可適當添加噴霧幹燥血粉、噴霧幹燥血漿蛋白粉、奶粉、魚粉、麵筋粉等。張振斌等的研究表明,飼糧中添加血漿蛋白粉不僅提高斷奶仔豬生產性能,還可增強斷奶仔豬細胞免疫功能。
目前大部分廠家仔豬料的蛋白質含量偏高。而大量的研究表明,仔豬的腹瀉與日糧高蛋白水平有關。Papdopoulos將5周齡斷奶、體重9.4kg仔豬日糧蛋白水平從22%下降至19%,添加賴AA,結果表明,仔豬生長速度和飼料效率顯著提高(P<0.01=,仔豬腹瀉率下降40%;董國忠,等的研究表明,低蛋白(18%與17%)氨(an)基(ji)酸(suan)平(ping)衡(heng)日(ri)糧(liang)可(ke)顯(xian)著(zhu)降(jiang)低(di)仔(zai)豬(zhu)斷(duan)奶(nai)後(hou)腹(fu)瀉(xie)和(he)提(ti)高(gao)仔(zai)豬(zhu)的(de)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng),其(qi)中(zhong)複(fu)合(he)蛋(dan)白(bai)型(xing)氨(an)基(ji)酸(suan)平(ping)衡(heng)日(ri)糧(liang)的(de)飼(si)養(yang)效(xiao)果(guo)優(you)於(yu)全(quan)植(zhi)物(wu)蛋(dan)白(bai)型(xing)氨(an)基(ji)酸(suan)平(ping)衡(heng)日(ri)糧(liang),飼(si)料(liao)中(zhong)適(shi)當(dang)使(shi)用(yong)一(yi)些(xie)魚(yu)粉(fen)及(ji)奶(nai)製(zhi)品(pin),可(ke)提(ti)高(gao)仔(zai)豬(zhu)的(de)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)。綜(zong)合(he)來(lai)看(kan),5~10kg和10~20kg仔豬粗蛋白水平保證在18%~20%和16%~18%較好,但必須充分保證幾種限製性氨基酸如賴、蛋、蘇、色氨酸的供給。
仔豬飼料中氨基酸,目前以賴、蛋氨酸的添加為普遍,而蘇、色氨酸相對較少。實際上,以玉米/豆粕為主的穀物型豬日糧中添加賴、danansuanhou,suansuanyichengweidiyixianzhixinganjisuan。tongguotianjiashangshusizhonganjisuanshizaizhurilianganjisuanpingheng,shiriliangdanbaizhishuipingbixianzaishengchanzhongtongyongdejiangdi2%~4%,從而改善飼料中氮的利用率,提高仔豬生產性能,降低仔豬腹瀉率應該是可行的。丁發源研究表明,通過添加合成蘇、色氨酸,低蛋白含量組(18%與16%)在試豬日增重、飼料轉化率、采食量、腹瀉頻率方麵均比高蛋白組(20%)有you所suo改gai善shan。董dong國guo忠zhong研yan究jiu表biao明ming,平ping衡heng氨an基ji酸suan使shi蛋dan白bai質zhi水shui平ping降jiang低di可ke減jian少shao仔zai豬zhu結jie腸chang內nei蛋dan白bai質zhi的de腐fu敗bai和he仔zai豬zhu斷duan奶nai後hou腹fu瀉xie。但dan最zui合he理li的de仔zai豬zhu料liao應ying該gai是shi通tong過guo添tian加jia合he成cheng氨an基ji酸suan,並bing以yi可ke消xiao化hua氨an基ji酸suan為wei基ji礎chu來lai配pei製zhi仔zai豬zhu低di蛋dan白bai氨an基ji酸suan平ping衡heng飼si糧liang,即ji涉she及ji到dao豬zhu理li想xiang蛋dan白bai質zhi的de應ying用yong。
2.2 采用高能值的日糧
長期以來,已經認識到斷奶後7~10tiannei,xianzhizaizhucaishiliangkeyijiangdiduannaihoulalidelishuheyanzhongchengdu,kenengshiyouyuzaizhuzengqianglexiaohuaxiaolv,bingqiejianshaoyongyuxijunfanzhidediwu。lingyifangmian,zhudeziyoucaishiliangsuiriliangxiaohuanengdezengjiaerxianxingjiangdi,ruocaiyonggaonengzhiriliang(如日糧含消化能15MJ/kg)也可起到限飼的作用。
配製高能日糧可通過添加脂肪來配製。大量的試驗也表明,仔豬飼料中添加脂肪可改善適口性、提高仔豬的增重及飼料利用率。但日糧加脂效果與脂肪特性有關。仔豬對含8~14個碳原子的中長鏈脂肪酸的脂肪消化率高於含長鏈脂肪酸的脂肪;不飽和脂肪利用率高於飽和脂肪。一般來講,仔豬對植物性油脂如椰子油、玉米油、大豆油的利用率比動物性油脂如牛油、豬油要好。隨仔豬年齡增長,這種優劣差異逐漸減少。
2.3 適當提高日糧粗纖維的水平
適(shi)當(dang)提(ti)高(gao)日(ri)糧(liang)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)水(shui)平(ping)可(ke)以(yi)減(jian)緩(huan)仔(zai)豬(zhu)斷(duan)奶(nai)後(hou)腹(fu)瀉(xie)。陳(chen)代(dai)文(wen)認(ren)為(wei),斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動(dong)機(ji)能(neng)弱(ruo),為(wei)加(jia)快(kuai)排(pai)空(kong)速(su)度(du),飼(si)糧(liang)中(zhong)有(you)一(yi)定(ding)的(de)粗(cu)纖(xian)維(wei)是(shi)必(bi)要(yao)的(de)。而(er)愈(yu)國(guo)喬(qiao)認(ren)為(wei),飼(si)糧(liang)中(zhong)有(you)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)粗(cu)纖(xian)維(wei),可(ke)降(jiang)低(di)日(ri)糧(liang)養(yang)分(fen)濃(nong)度(du)和(he)提(ti)高(gao)飽(bao)感(gan),使(shi)養(yang)分(fen)攝(she)入(ru)量(liang)與(yu)仔(zai)豬(zhu)的(de)消(xiao)化(hua)能(neng)力(li)平(ping)衡(heng),並(bing)可(ke)促(cu)進(jin)胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動(dong)和(he)食(shi)糜(mi)流(liu)動(dong),增(zeng)加(jia)大(da)腸(chang)杆(gan)菌(jun)及(ji)其(qi)毒(du)素(su)的(de)排(pai)除(chu),提(ti)高(gao)糞(fen)便(bian)成(cheng)形(xing)度(du),減(jian)低(di)腹(fu)瀉(xie)的(de)嚴(yan)重(zhong)程(cheng)度(du)。
2.4 適當添加某些添加劑
2.4.1 添加助消化製劑
一是有機酸製劑,日糧中適當添加有機酸製劑可以提高仔豬生長性能。一方麵哺乳動物本身能夠代謝和分解這些酸類;另一方麵,有機酸可降低飼料的pH值,從而可降低胃內pH值zhi,有you利li於yu胃wei蛋dan白bai酶mei活huo性xing增zeng強qiang及ji抑yi製zhi病bing原yuan微wei生sheng物wu如ru溶rong血xue性xing大da腸chang杆gan菌jun的de生sheng長chang與yu繁fan殖zhi,因yin此ci可ke提ti高gao仔zai豬zhu對dui日ri糧liang養yang分fen尤you其qi是shi蛋dan白bai質zhi的de消xiao化hua率lv,降jiang低di仔zai豬zhu的de腹fu瀉xie。目mu前qian,檸ning檬meng酸suan、富馬酸(延胡索酸)、甲酸、甲酸鈣等酸化劑在早期斷奶仔豬日糧中的作用效果已得到肯定,其適宜添加量分別為1%~2%、1%~2%、0.6%~1.2%、1.2%~1.5%。yibanshuolai,suanhuajizaiyumidouporiliangzhongyingyongxiaoguomingxian,keyixianzhutigaodanbaizhixiaohualv,bingkexianzhujiangdifuxiebingdefashenglv。ershizairiliangzhongtianjiarusuanjun、酵(jiao)母(mu)等(deng)益(yi)生(sheng)素(su)及(ji)寡(gua)糖(tang)等(deng)化(hua)學(xue)益(yi)生(sheng)素(su)可(ke)以(yi)改(gai)善(shan)腸(chang)道(dao)微(wei)生(sheng)物(wu)生(sheng)存(cun)環(huan)境(jing),抑(yi)製(zhi)病(bing)原(yuan)菌(jun)生(sheng)長(chang),促(cu)進(jin)有(you)益(yi)菌(jun)的(de)繁(fan)殖(zhi)及(ji)活(huo)性(xing)而(er)防(fang)止(zhi)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)腹(fu)瀉(xie)。三(san)是(shi)仔(zai)豬(zhu)用(yong)的(de)複(fu)合(he)酶(mei)製(zhi)劑(ji),在(zai)仔(zai)豬(zhu)日(ri)糧(liang)中(zhong)聯(lian)合(he)添(tian)加(jia)外(wai)源(yuan)性(xing)蛋(dan)白(bai)酶(mei)、澱粉酶、果膠酶、纖維素酶、半ban纖xian維wei素su酶mei等deng,不bu僅jin可ke以yi減jian輕qing或huo消xiao除chu飼si料liao抗kang營ying養yang因yin子zi的de影ying響xiang,彌mi補bu內nei源yuan性xing消xiao化hua酶mei的de不bu足zu,促cu進jin各ge種zhong營ying養yang物wu質zhi的de消xiao化hua與yu吸xi收shou,降jiang低di消xiao化hua道dao內nei容rong物wu的de粘zhan度du,提ti高gao飼si料liao利li用yong率lv,消xiao除chu消xiao化hua不bu良liang,減jian少shao腹fu瀉xie的de發fa生sheng,而er且qie還hai可ke以yi刺ci激ji仔zai豬zhu消xiao化hua係xi統tong的de發fa育yu,促cu進jin內nei源yuan性xing酶mei的de分fen泌mi。鄧deng躍yue林lin的de試shi驗yan表biao明ming,進jin口kou和he國guo產chan的de多duo酶mei製zhi劑ji,都dou對dui斷duan奶nai仔zai豬zhu具ju有you促cu生sheng長chang及ji提ti高gao飼si料liao轉zhuan化hua率lv的de作zuo用yong;張利民用複合酶添加到斷奶仔豬日糧中,日增重提高11.82%,飼料轉化率提高了1.25%,下痢發病率下降21.92%。
2.4.2 添加一些免疫增強劑
通過添加維生素E、免疫球蛋白、穀氨酰胺及精氨酸等來增強仔豬的免疫力。近10多年來有不少的研究報道指出,高水平的維生素E可提高豬雞免疫力。還沒有證據證明維生素E對豬的毒性,給生長豬飼喂高達550mg維生素E/kg日ri糧liang,沒mei有you見jian到dao毒du性xing反fan應ying。新xin近jin,美mei國guo蛋dan白bai質zhi科ke技ji公gong司si已yi生sheng產chan出chu專zhuan用yong於yu早zao期qi斷duan奶nai仔zai豬zhu的de免mian疫yi球qiu蛋dan白bai,可ke通tong過guo飼si料liao和he飲yin水shui給gei仔zai豬zhu補bu充chong抗kang體ti,增zeng強qiang其qi免mian疫yi力li和he抗kang病bing力li。穀gu氨an酰xian胺an(Glutamine, Gln)是動物血液和母豬乳汁中一種含量非常豐富的氨基酸, 在促進受損腸道的修複以及維持正常的局部免疫功能中發揮著重要的作用。Alverdy(1990)試驗認為,穀氨酰胺是免疫細胞(特別是淋巴細胞和巨噬細胞)的重要能量來源,補充穀氨酰胺可為這些免疫細胞提供呼吸的底物和合成核苷酸的前體,試驗中未加入穀氨酰胺的全腸外營養組動物CD4+、CD8+細胞在應激後急劇下降,而穀氨酰胺組動物的B、T淋巴細胞與正常動物無差別。而且穀氨酰胺與腸道粘膜免疫係統的主要活性物質--分泌型IgA(S-IgA)有直接關係,穀氨酰胺能增加產生S-IgA的細胞。Souba等(1998)建議在應激條件下,應將穀氨酰胺作為保護腸道代謝、結構和功能的日量必需成分。仔豬斷奶後不再吮食 母乳且短期內采食量低,可能會引起 Gln的de缺que乏fa,從cong而er導dao致zhi斷duan奶nai後hou腸chang道dao的de應ying激ji以yi及ji生sheng產chan性xing能neng的de下xia降jiang。在zai多duo種zhong應ying激ji下xia,精jing氨an酸suan具ju有you營ying養yang和he免mian疫yi調tiao節jie雙shuang重zhong作zuo用yong。精jing氨an酸suan一yi方fang麵mian可ke以yi促cu進jin生sheng長chang激ji素su、胰島素、胰高血糖素和胰島素樣生長因子的分泌,另一方麵可以增加應激後單核細胞和血漿IL-1受體的濃度,增強機體抗感染的能力(Chuntrasakul等,1998)。
2.4.3 添加微量元素和維生素
鋅參與體內多種酶的合成以加速激素的合成與釋放,促進核酸及蛋白質的合成,維持上皮組織細胞的正常生理功能。高鋅可促進舌粘膜、weileixibaoxunsuzaisheng,tiaojieshiyu,yizhixiaohuadaomouxieyouhaixijundeshengchang,yanchangshiwuzaixiaohuadaotingliudeshijian,baozhengyingyangwuzhizaichangdaodexiaohuaxishou,jianshaodachangweishengwudefajiao,congeryouxiaodikongzhizaizhufuxiedefasheng。shiyanbiaoming,yiZnO的形式在日糧中添加2000 mg/kg的鋅,能顯著降低早期斷奶仔豬腹瀉發生率並可提高飼料轉化率。
維生素PP、泛酸對維持消化腺的正常分泌功能、維持消化道粘膜正常功能和抗病力等方麵起著重要作用,因此在斷奶仔豬日糧中每公斤分別添加30毫克維生素PP、20毫克泛酸亦可有效地防止仔豬腹瀉的發生。
早(zao)期(qi)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)腹(fu)瀉(xie)受(shou)很(hen)多(duo)因(yin)素(su)的(de)影(ying)響(xiang),而(er)且(qie)很(hen)複(fu)雜(za),隻(zhi)有(you)利(li)用(yong)綜(zong)合(he)性(xing)防(fang)治(zhi)措(cuo)施(shi)才(cai)能(neng)有(you)效(xiao)地(di)防(fang)治(zhi)早(zao)期(qi)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)的(de)腹(fu)瀉(xie)。利(li)用(yong)營(ying)養(yang)性(xing)調(tiao)控(kong)手(shou)段(duan)是(shi)預(yu)防(fang)斷(duan)奶(nai)仔(zai)豬(zhu)腹(fu)瀉(xie)的(de)關(guan)鍵(jian)。另(ling)外(wai),加(jia)強(qiang)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)(如分階段飼養、提供舒適清潔的飼養環境等)和適當的藥物治療(如抗生素,並適時進行補液),也是必不可缺少的。
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