jujucongshangshijiqishiniandaimoyinruwoguozhongzhihou
，shijianzhengmingjujushiyingxingqiang
，zaipeirongyi，yezhixiannen
，shikouxinghao，yingyangjiazhigao，yicizhongzhikeduonianliyong，liyongqichangda8個月，產量很高
，為各種家畜
、家禽、魚喜食，是很有發展前途的優質青飼料。用於養兔可以替代傳統品種一年生苦蕒菜。

菊苣喜溫暖濕潤氣候，耐熱、耐寒、再生力很強。冬季氣溫達零下3-5度時
，葉色仍呈深綠色，在整個生長發育期，需要充足水分，但田間不能積水

，否則會爛根，對土壤要求不嚴
，喜肥沃的土壤（pH5-8），適應性強，抗逆性能強。

栽培技術

1
、整地施肥：播種前要耕播、耙平，每畝施腐熟廄肥2500-3000公斤
，整好田墒待種。

2、育苗移栽：將種子拌和細土，均勻撒播，每分地播種50-100克，可供1-2畝地栽植之用
，播種以後，隻要溫度和水適宜，約5-8天即可發芽
，待長出4-5片葉時既可進行移栽
，行距25-30厘米，株距10-15厘米。

3、田間管理：菊(ju)苣(ju)種(zhong)子(zi)生(sheng)命(ming)力(li)很(hen)強(qiang)，適(shi)應(ying)性(xing)強(qiang)，播(bo)種(zhong)後(hou)易(yi)出(chu)苗(miao)

，甚(shen)至(zhi)在(zai)無(wu)土(tu)覆(fu)蓋(gai)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)都(dou)能(neng)立(li)苗(miao)。立(li)苗(miao)後(hou)雜(za)草(cao)的(de)競(jing)爭(zheng)力(li)沒(mei)有(you)菊(ju)苣(ju)強(qiang)，在(zai)生(sheng)長(chang)過(guo)程(cheng)中(zhong)，雜(za)草(cao)自(zi)然(ran)減(jian)滅(mie)，出(chu)苗(miao)後(hou)半(ban)個(ge)月(yue)至(zhi)一(yi)個(ge)月(yue)間(jian)去(qu)小(xiao)苗(miao)、劣苗，追施整效肥一次，每次刈割利用後，及時澆灌施肥，促使再生。

4、收獲：當菊苣株高60厘米左右，即可刈割，留茬8-15厘米，秋播的到第二年4月到11月刈割8次，畝產高達1-1.5萬公斤。

二、營養特點。菊苣在生長階段，經過多次采樣檢測，水分84%，幹物質16%

，幹物質中粗蛋白為20-23%，粗纖維9.9%，粗脂肪5.3%
，無氮浸出物35-42%
，粗灰分為12.3%，鈣1.31%，磷0.53%
，除此之外，還含有多種維生素和大量微量元素。

三、飼用價值。由於菊苣葉片質地脆嫩，適口性好，無異味，豬每天可采食4-5公斤，鵝采食2公斤。養豬場、養兔場飼喂結果表明：采食菊苣後
，豬食欲大增，發病率低，毛色色澤光亮；兔采食後，從未發生過拉稀現象
，原來拉稀便的兔飼喂菊苣後兩天
，便止瀉了。因此，菊苣與其他葉菜飼料相比還有止瀉作用。