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1、適度規模養殖
與其它任何產業一樣，養羊也應追求規模效益。肉用山羊養殖的適度規模決定於農戶的投資能力、市場價格、草場麵積、飼養管理條件和公母比例等諸多因素。山羊在自然交配情況下，種公羊和能繁母羊搭配的比例一般為1：25，適度規模應為40至50隻。
2、合理分群飼養
除chu了le繁fan殖zhi生sheng產chan種zhong羊yang外wai，肉rou羊yang生sheng產chan的de傳chuan統tong方fang式shi是shi自zi繁fan自zi養yang。由you於yu種zhong羊yang和he羔gao羊yang的de生sheng產chan目mu的de不bu同tong，應ying將jiang種zhong羊yang和he斷duan奶nai羔gao羊yang分fen群qun飼si養yang或huo分fen戶hu飼si養yang。種zhong羊yang群qun飼si養yang管guan理li較jiao羔gao羊yang粗cu放fang，其qi重zhong點dian是shi保bao持chi種zhong用yong體ti況kuang，適shi時shi配pei種zhong，防fang止zhi漏lou配pei和he流liu產chan，在zai配pei種zhong期qi和he妊ren娠shen期qi給gei予yu充chong足zu的de營ying養yang；而羔羊飼養管理的重點是全程提供營養豐富的飼草飼料，注意防寒保暖和防病。
3、建設離地羊舍
離地羊舍具有幹燥、通風、糞便易於清除等優點，在雨水多、濕度大的江南地區已大麵積推廣應用。但應注意離地羊舍在冬季防寒保暖工作，以免影響羔羊的生長發育及肉羊大幅度的掉膘。
4、種植優質牧草
牧草是山羊的主要食物，為山羊提供營養豐富、適口性好的優質牧草是山羊優質高效養殖的關鍵。我市養羊農戶可利用山彎田、冬閑田、山坡地和經濟林等輪種或套種黑麥草、飼用玉米和皇竹草等優質高產牧草，再加上其它黃豆秸杆、花生和番薯藤等農副產品，基本上可解決養羊一年四季的青飼料來源，以降低飼養成本，增加養羊效益。
5、羔羊舍飼育肥
羔羊育肥的目標是提高日增重和飼料利用率。傳統放牧育肥使羔羊損耗大量體能，導致飼料利用率、日ri增zeng重zhong降jiang低di和he育yu肥fei期qi延yan長chang，結jie果guo是shi增zeng加jia了le養yang殖zhi成cheng本ben。因yin此ci，提ti倡chang羔gao羊yang舍she飼si育yu肥fei是shi山shan羊yang高gao效xiao養yang殖zhi的de重zhong要yao措cuo施shi之zhi一yi。舍she飼si育yu肥fei要yao在zai保bao證zheng充chong足zu青qing綠lv飼si料liao或huo幹gan草cao前qian提ti下xia，補bu飼si礦kuang物wu質zhi和he精jing料liao。養yang殖zhi戶hu可ke購gou買mai山shan羊yang礦kuang物wu質zhi舔tian磚zhuan，將jiang其qi掛gua在zai圈quan內nei供gong羊yang自zi由you舔tian食shi。精jing料liao可ke選xuan用yong玉yu米mi、豆餅等原料自行配製。山羊舍飼育肥較放牧育肥縮短肥育期1至2個月。
6、適宜體重出欄
肉用山羊出欄的適宜體重要根據日增重、飼料利用率、屠宰率等生產性能指標和市場需求來綜合評定。出欄體重過低，山羊的生長潛力沒有得到充分發揮，產肉量也低；出欄體重過高，雖然產肉量增加，但飼料利用率下降。不同品種或雜交組合的山羊適宜出欄月齡為一般為6至8月齡。
7、適時驅蟲免疫
山羊疾病防治一直是山羊生產中的薄弱環節，必須引起養殖戶的高度重視。在管理上除做好清潔衛生和防寒保暖外，定期消毒、免疫注射和驅除體內外寄生蟲是預防山羊疾病、降低死亡率和提高養殖效益的三大技術措施。養殖戶每月需對羊圈舍和運動場進行一次徹底消毒。消毒藥可選用高效碘、百毒殺或燒堿，最好輪流使用不同的消毒藥，以增加消毒效果。在春秋兩季給羊注射三聯四防苗可預防羊快疫、猝殂、羔羊痢疾和腸毒血症；每mei年nian春chun季ji大da小xiao羊yang分fen別bie進jin行xing羊yang痘dou疫yi苗miao羊yang尾wei根gen和he山shan羊yang傳chuan染ran性xing胸xiong膜mo肺fei炎yan疫yi苗miao肌ji肉rou注zhu射she，可ke預yu防fang山shan羊yang痘dou病bing和he山shan羊yang傳chuan染ran性xing胸xiong膜mo肺fei炎yan。山shan羊yang體ti內nei外wai寄ji生sheng蟲chong春chun秋qiu各ge驅qu蟲chong一yi次ci。
