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本報訊 近日，浮山縣市場監管局積極部署，提前行動，開展了食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，著力營造安全放心的食品安全消費環境。 本次檢查以轄區內超市、沿街食品經營戶、餐飲單位等食品經營場所為重點區域，以節日期間消費量大的粽子、禽畜肉製品、各類飲料等食品為重點品種，主要做好三項工作，一是加大節令食品監督檢查力度。重點檢查食品經營者索證索票、進貨查驗、貯藏和銷售等相關製度落實情況，嚴查銷售“三無”、過期、黴變等問題食品。二是加大食品抽樣檢測力度。堅持廣泛覆蓋、檢管結合，委托第三方檢驗檢測機構重點對農產品批發、“三小”食品、地方特色食品、油炸類食品、粉條、蛋糕、早點、白酒等民眾消費量大的重點區域和重點產品進行了抽檢，共抽檢各類食品160批次。三是加大中高考期間食品安全保障力度。重點對考點周邊餐飲服務單位、接(jie)待(dai)考(kao)生(sheng)的(de)賓(bin)館(guan)酒(jiu)店(dian)及(ji)周(zhou)邊(bian)食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)單(dan)位(wei)進(jin)行(xing)了(le)全(quan)麵(mian)檢(jian)查(zha)和(he)風(feng)險(xian)排(pai)查(zha)，督(du)促(cu)承(cheng)擔(dan)高(gao)考(kao)就(jiu)餐(can)任(ren)務(wu)的(de)食(shi)堂(tang)強(qiang)化(hua)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)主(zhu)體(ti)責(ze)任(ren)，對(dui)檢(jian)查(zha)中(zhong)發(fa)現(xian)的(de)問(wen)題(ti)和(he)違(wei)規(gui)行(xing)為(wei)，均(jun)已(yi)現(xian)場(chang)責(ze)令(ling)整(zheng)改(gai)，及(ji)時(shi)消(xiao)除(chu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)隱(yin)患(huan)。 浮訊 來源：2022年6月9日山西市場導報
