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| IFMA(International Food Manufacture Association) | 國際食品製造者協會 |
| IFST(Institute of Food Science and Technology) | 食品科學與工藝學學會 |
| IFT(Institute of Food Technologists) | 食品工藝學家學會[美] |
| indicator of food hygiene quality | 食品衛生質量指標 |
| indirect food additive | 間接食品添加劑 |
| infant food | 嬰兒食品 |
| infant formula | 嬰兒配製食品 |
| INFD(International Network of Food Data) | 國際食品數據網 |
| inflight meal | 航空食品，飛機內用的便餐，機內客飯 |
| INS(International Numbering System) | 國際編碼係統[聯合國食品法典委員會] |
| inspector of food hygiene | 食品衛生監督員 |
| instant food | 即食品 |
| instantizer | 速溶劑；速溶機；速溶食品生產設備 |
| Institute of Food Technologists(IFT) | 食品工藝學家學會[美] |
| intentional food additive | 有意食品添加劑，故意（加入的）食品添加劑 |
| intermediate-moisture foods | 中等水分食品 |
| International Commission on Microbiological Specifications for Foods of IAMS | 國際食品微生物標準鑒定委員會；ICMSF |
| International Food Additives Council (IFAC) | 國際食品添加劑委員會 |
| International Food Information Service(IFIS) | 國際食品谘詢服務處 |
| International Food Manufacture Association(IFMA) | 國際食品製造者協會 |