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周末或放假的時候，很多人都會把早餐和午餐合在一起吃，於是就有了brunch這個詞。如今，喜歡在下午活動的人們又創造了兩個詞linner和dunch，告訴我們“下午茶”原來還可以這麼說。
Linner or dunchrefers to a small meal between lunch and dinner in the late afternoon or early evening (about 3-5 p.m.), usually including tea or coffee with cookies, sometimes fruits, a salad or a light sandwich. These two words are both a blend of lunch and dinner, probably in imitation of brunch.
“午晚餐/下午茶”（linner或dunch）指在午餐後、晚餐前的時間享用的餐點，一般在下午三點到五點之間，餐點通常包括茶或咖啡配甜餅，有時配有水果、沙拉或者一份清淡口味的三明治。Linner和dunch這兩個單詞都是lunch（午餐）和dinner（晚餐）兩個詞的不同組合形式，大概與brunch的構成形式類似（為breakfast和lunch的合成形式）。
備注:
xiawuchashishixialiuxingdecanyinxingshizhiyi，gedidexiawuchayedouyougezidutedexiguanhechadianleibie。xiawuchazaishijiexuduodiquyoulaiyijiu，zaiguoneiyouyiguangdonghefujiandiquweisheng，rujinsuizhegedicanyinwenhuaderonghe，xiawuchayiqiaoranzaishijiegedizhujianfazhanqilai。
1.下午茶的由來
從cong飲yin茶cha文wen化hua的de發fa源yuan來lai講jiang，最zui早zao於yu下xia午wu喝he茶cha的de民min族zu，理li應ying是shi一yi向xiang以yi茶cha文wen化hua著zhu稱cheng的de古gu代dai中zhong國guo。然ran而er隨sui著zhe時shi代dai的de發fa展zhan，將jiang下xia午wu茶cha發fa展zhan為wei一yi種zhong既ji定ding習xi俗su的de文wen化hua方fang式shi，則ze是shi英ying國guo人ren。
英國人的飲茶習慣始自1661年。當時，一位葡萄牙公主Catherine of Bragança和英王查理二世結婚，公主把葡萄牙的飲茶習慣帶到英國。
17世shi紀ji時shi，英ying國guo上shang流liu社she會hui的de早zao餐can都dou很hen豐feng盛sheng，午wu餐can較jiao為wei簡jian便bian，而er社she交jiao晚wan餐can則ze一yi直zhi到dao晚wan上shang八ba時shi左zuo右you才cai開kai始shi，人ren們men便bian習xi慣guan在zai下xia午wu四si時shi左zuo右you吃chi些xie點dian心xin、hebeicha。qizhongyouyiweihendongdexiangshoushenghuodenvbojuemingjiaoannamaliya，meitianxiawutadouhuichaqiannvpuweitazhunbeiyihuhongchahedianxin，tajiaodezhezhongganjiaozhenhao，bianyaoqingyourengongxiang。henkuai，xiawuchabianzaiyingguoshangliushehuiliuxingqilai。
紅茶傳進歐洲時，由於是遙遠東方來的珍品，“喝茶”還隻是上流社會的專屬享受。後來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現於倫敦郊區，大多數英國人借此才開始接觸紅茶。18shijizhongqiyihou，chacaizhenzhengjinruyibanpingmindeshenghuo。yingguoguifurenzhijianfengxingdeshishangbianzhujianpingminhua，xiawuchafengsukaishishengxingyufandianhebaihuogongsizhijian。
英ying國guo貴gui族zu賦fu予yu紅hong茶cha以yi優you雅ya的de形xing象xiang及ji豐feng富fu華hua美mei的de品pin飲yin方fang式shi。下xia午wu茶cha更geng被bei視shi為wei社she交jiao的de入ru門men，時shi尚shang的de象xiang征zheng，是shi英ying國guo人ren招zhao待dai朋peng友you開kai辦ban沙sha龍long的de最zui佳jia形xing式shi。享xiang用yong下xia午wu茶cha時shi，英ying國guo人ren喜xi歡huan選xuan擇ze極ji品pin紅hong茶cha，配pei以yi中zhong國guo瓷ci器qi或huo銀yin製zhi茶cha具ju，擺bai放fang在zai鋪pu有you純chun白bai蕾lei絲si花hua邊bian桌zhuo巾jin的de茶cha桌zhuo上shang，並bing且qie用yong小xiao推tui車che推tui出chu各ge種zhong各ge樣yang的de精jing製zhi茶cha點dian。至zhi於yu音yin樂le和he鮮xian花hua更geng是shi必bi不bu可ke少shao，並bing且qie以yi古gu典dian為wei美mei，曲qu必bi悠you揚yang典dian雅ya，花hua必bi清qing芬fen馥fu鬱yu。
英國人最喜愛的下午茶時間，多集中在下午3時到5時半之間，在優雅的氛圍裏往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖，從而舒解一天的疲勞。
據ju說shuo遠yuan在zai維wei多duo利li亞ya時shi代dai，下xia午wu茶cha的de時shi光guang並bing非fei如ru此ci美mei妙miao。那na時shi候hou，無wu所suo事shi事shi的de貴gui婦fu人ren們men利li用yong午wu後hou的de閑xian暇xia時shi光guang，在zai茶cha香xiang的de掩yan映ying之zhi中zhong，有you些xie興xing奮fen、有you些xie嫉ji妒du地di談tan論lun著zhe別bie人ren的de私si生sheng活huo。幸xing好hao，社she會hui的de發fa展zhan解jie脫tuo了le對dui女nv人ren的de束shu縛fu，生sheng活huo空kong間jian的de擴kuo展zhan使shi得de女nv人ren們men不bu再zai局ju限xian於yu狹xia小xiao的de天tian地di，輕qing鬆song的de下xia午wu茶cha時shi光guang，真zhen的de變bian成cheng了le享xiang受shou。
rujindenvxingmenyuelaiyuezhuyishenghuodezhiliangyuqingqu，name，zaizhoumodewuhoujuxingyicixiaoxiaodexiawuchajuhui，zhaodaiersanzhiji，jiyouqifenyouyoumianzi，duohaodeshia。
2.喝下午茶的功用
1)下午茶及時補充能量
經典的英式下午茶由點心和茶組成。點心一般裝在一個三層的銀色托盤裏，從下到上分別為三明治、英式小鬆餅、芝士蛋糕和水果塔。吃時的順序一般是由下到上、由鹹到甜。據說，這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。
麵對現代社會的高效率、kuaijiezou，shangbanzudewucanchangchangchidetaishaohuozheguoyucongmang。yidunyingyangjunhengdexiawuchabujinnengganzouxiawudekeshuichong，haiyouzhuyuhuifutili，haikeyibangzhurenmenbaochijinglizhidaohuanghun，jinershiwancanbijiaoqingdan，yangchengzuiwanmeideyinshixiguan。
此外，實驗證明，下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15％~20％。
2)常喝茶避免骨質疏鬆
下午茶中，“茶”對於人體健康的作用也不可忽視。紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助於強健骨骼。茶葉中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏鬆症的危險。
其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發現，經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用；紅茶富含微量元素鉀，衝泡後，70％的鉀溶於茶水內，可增強心髒血液循環，並能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風的發病危險比不喝紅茶的人低69％。此外，紅茶中的茶黃素在預防皮膚癌方麵比綠茶效果更好。