1. 蒸zheng餾liu溫wen度du低di，分fen子zi蒸zheng餾liu是shi在zai遠yuan低di於yu沸fei點dian的de溫wen度du下xia進jin行xing操cao作zuo的de，隻zhi要yao存cun在zai溫wen度du差cha就jiu可ke以yi達da到dao分fen離li目mu的de，這zhe是shi分fen子zi蒸zheng餾liu與yu常chang規gui蒸zheng餾liu的de本ben質zhi區qu別bie。

2. 蒸餾真空度高，分子蒸餾裝置其內部可以獲得很高的真空度

，通常分子蒸餾在很低的壓強下進行操作
，因此物料不易氧化受損。

3. 蒸餾液膜薄
，傳熱效率高。

4. 物wu料liao受shou熱re時shi間jian短duan，受shou加jia熱re的de液ye麵mian與yu加jia冷leng凝ning麵mian之zhi間jian的de距ju離li小xiao於yu輕qing分fen子zi的de平ping均jun自zi由you程cheng，所suo以yi由you液ye麵mian逸yi出chu的de輕qing分fen子zi幾ji乎hu未wei經jing碰peng撞zhuang就jiu達da到dao冷leng凝ning麵mian。因yin此ci，蒸zheng餾liu物wu料liao受shou熱re時shi間jian短duan，在zai蒸zheng餾liu溫wen度du下xia停ting留liu時shi間jian一yi般ban幾ji秒miao至zhi幾ji十shi秒miao之zhi間jian，減jian少shao了le物wu料liao熱re分fen解jie的de機ji會hui。

5. 分離程度更高，分子蒸餾能分離常規不易分開的物質。

6. 沒mei有you沸fei騰teng鼓gu泡pao現xian象xiang，分fen子zi蒸zheng餾liu是shi液ye層ceng表biao麵mian上shang的de自zi由you蒸zheng發fa

，在zai低di壓ya力li下xia進jin行xing，液ye體ti中zhong無wu溶rong解jie的de空kong氣qi，因yin此ci在zai蒸zheng餾liu過guo程cheng中zhong不bu能neng使shi整zheng個ge液ye體ti沸fei騰teng，沒mei有you鼓gu泡pao現xian象xiang。

7. 無毒、無害、無汙染、無殘留，可得到純淨安全的產物，且操作工藝簡單，設備少。分子蒸餾技術能分離常規蒸餾不易分離的物質。

8. 分(fen)子(zi)蒸(zheng)餾(liu)設(she)備(bei)價(jia)格(ge)昂(ang)貴(gui)，分(fen)子(zi)蒸(zheng)餾(liu)裝(zhuang)置(zhi)保(bao)證(zheng)體(ti)係(xi)壓(ya)力(li)達(da)到(dao)的(de)高(gao)真(zhen)空(kong)度(du)
，對(dui)材(cai)料(liao)密(mi)封(feng)要(yao)求(qiu)較(jiao)高(gao)，且(qie)蒸(zheng)發(fa)麵(mian)和(he)冷(leng)凝(ning)麵(mian)之(zhi)間(jian)的(de)距(ju)離(li)要(yao)適(shi)中(zhong)
，設(she)備(bei)加(jia)工(gong)難(nan)度(du)大(da)，造(zao)價(jia)高(gao)。

9. 產chan品pin耗hao能neng小xiao，由you於yu分fen子zi蒸zheng餾liu整zheng個ge分fen離li過guo熱re損sun失shi少shao
，且qie由you於yu分fen子zi蒸zheng餾liu裝zhuang置zhi的de結jie構gou形xing式shi，內nei部bu壓ya強qiang極ji低di，內nei部bu阻zu力li遠yuan比bi常chang規gui蒸zheng餾liu小xiao
，因yin而er可ke大da大da節jie省sheng能neng耗hao。 從分子蒸餾技術以上的特點可知，它在實際工業化的應用中比常規蒸餾技術具有以下明顯的優勢：

(1)對於高沸點、熱敏及易氧化物料的分離，分子蒸餾提供了最佳分離方法。因為分子蒸餾在遠低於物料沸點的溫度下操作，而且物料停留時間短
；

(2)分子蒸餾可極有效地脫除液體中的物質如有機溶劑、臭味等
，這對於采用溶劑萃取後液體的脫溶是*常有效的方法；

(3)分子蒸餾可有選擇地蒸出目的產物，去除其它雜質，通過多級分離可同時分離2種以上的物質；

(4)分子蒸餾的分餾過程是物理過程，因而可很好地保護被分離物質不受汙染和侵害。