01樣品狀態

1.取奶樣前

，首先檢驗牛乳是否為正常乳。正常牛乳應為乳白色或淡黃色的均勻液體
，無沉澱
、無雜質、無凝塊、無粘稠和濃厚現象
，並具有鮮牛乳固有的純香味，無異味。異常乳會對乳成份分析儀的精密器件造成損傷並影響檢測結果。

2.樣yang品pin進jin樣yang前qian須xu檢jian查zha是shi否fou含han有you氣qi泡pao，現xian擠ji的de牛niu乳ru要yao求qiu靜jing置zhi一yi小xiao時shi以yi上shang才cai能neng開kai始shi進jin樣yang檢jian測ce。因yin為wei現xian擠ji的de牛niu乳ru中zhong懸xuan浮fu有you大da量liang小xiao氣qi泡pao及ji活huo性xing物wu質zhi
，脂zhi肪fang等deng許xu多duo物wu質zhi都dou分fen布bu在zai氣qi泡pao表biao麵mian，直zhi接jie檢jian測ce會hui造zao成cheng檢jian測ce結jie果guo混hun亂luan，在zai檢jian測ce前qian須xu緩huan慢man攪jiao拌ban來lai消xiao泡pao或huo紗sha布bu過guo濾lv才cai能neng進jin樣yang。

3.如果乳樣表麵已結膜須重新取樣。

02樣品溫度

待測乳樣的溫度不宜過高或過低，建議溫度30-40℃（根據儀器不同，適宜檢測的溫度也有所不同）。如果樣品有脂肪上浮現象，必須把樣品加熱並攪拌均勻使表麵脂肪重新溶入後上機進樣檢測。

03其他可能

1.檢測排出的廢液應棄去，不能用來重複測定

2.待檢成品是否含有果粒，含有果粒樣品不能進行檢測，果粒會堵塞進樣口同時也會影響檢測結果的準確性。

3.paichuyishangkenengxinghouhaikeshiyongbutongpicidetongzhongchanpinliuyangjinxingjiance，zhakanshujujiaozhiqianjianceshujushifouyoujiaodabiandong
，yicipaizhasuoyongmokuaishifouxuyaoxiaozhun。