鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗淨搗汁(或以幹品300克煎汁去渣),再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米幹飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發酵成為酒釀。 每日隨量佐餐食用。適用於肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰鬁、關節不利等症。 桑椹滋陰補血力強,輔以糯米補中益氣,提高療效。
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