玉米米

發布日期：2006-06-03

加工工藝：

玉米米的生產過程如下：
　　原料→加水攪拌→成型→冷卻→烘幹→分級→成品
　　主要操作說明：
　　選(xuan)用(yong)去(qu)皮(pi)去(qu)胚(pei)的(de)玉(yu)米(mi)粒(li)磨(mo)製(zhi)成(cheng)的(de)玉(yu)米(mi)粉(fen)，粗(cu)細(xi)度(du)要(yao)適(shi)當(dang)。玉(yu)米(mi)粉(fen)裏(li)首(shou)先(xian)加(jia)適(shi)量(liang)的(de)水(shui)，投(tou)入(ru)攪(jiao)拌(ban)機(ji)內(nei)攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)，使(shi)水(shui)分(fen)完(wan)全(quan)滲(shen)透(tou)到(dao)澱(dian)粉(fen)顆(ke)粒(li)中(zhong)去(qu)。成(cheng)型(xing)是(shi)加(jia)工(gong)玉(yu)米(mi)米(mi)的(de)關(guan)鍵(jian)工(gong)序(xu)，主(zhu)要(yao)設(she)備(bei)是(shi)成(cheng)型(xing)機(ji)。此(ci)設(she)備(bei)把(ba)喂(wei)料(liao)、膨化、製米、切削四個工序組合在一個機體內，進行連續生產，每小時可生產玉米米成品100千克左右，配備動力為21-24qianwa。chengxinghouchujideyumimiwendujiaogao，bingqiebufenmilizhanlian，bixujinxinglengque，shizhanliandemilideyisankai。jingguolengquedeyumimi，haihanyoujiaogaodeshuifen，yingdangjinxingganzaochuli，ranhoutongguozhenglishai，qudiaoguodadekelihesuifen，jichengyumimi。ruzaiyumifenzhongtianjiashiliangdexiaomaifen、豆粉等或多種營養物質，則可製成"營養米"。

設備信息：

成型是加工玉米米的關鍵工序，主要設備是成型機

產品描述：

玉米米的食用方法有兩種：一是蒸飯。先把玉米米淘洗幹淨，再加3倍的水，蒸熟即可。二是做稀飯。將玉米米淘洗幹淨後，加適量水(根據稀稠而定），煮熟即可食用。

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