一(yi)是(shi)開(kai)溝(gou)深(shen)施(shi)。好(hao)多(duo)菜(cai)農(nong)在(zai)追(zhui)施(shi)化(hua)肥(fei)時(shi)
，有(you)隨(sui)水(shui)衝(chong)施(shi)的(de)習(xi)慣(guan)，其(qi)實(shi)
，在(zai)夏(xia)季(ji)高(gao)溫(wen)天(tian)氣(qi)條(tiao)件(jian)下(xia)，這(zhe)種(zhong)施(shi)肥(fei)方(fang)法(fa)是(shi)不(bu)科(ke)學(xue)的(de)。因(yin)為(wei)，在(zai)高(gao)溫(wen)條(tiao)件(jian)下(xia)，氮(dan)素(su)類(lei)化(hua)肥(fei)(尿素
、硝酸銨
、碳酸氫銨)容(rong)易(yi)分(fen)解(jie)
，尤(you)其(qi)是(shi)碳(tan)酸(suan)氫(qing)銨(an)極(ji)易(yi)揮(hui)發(fa)，分(fen)解(jie)產(chan)生(sheng)的(de)氨(an)氣(qi)不(bu)但(dan)降(jiang)低(di)了(le)肥(fei)效(xiao)，還(hai)容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)茄(qie)子(zi)氨(an)氣(qi)中(zhong)毒(du)。所(suo)以(yi)
，針(zhen)對(dui)氮(dan)肥(fei)的(de)特(te)點(dian)，應(ying)采(cai)用(yong)開(kai)溝(gou)深(shen)施(shi)的(de)方(fang)法(fa)
，溝(gou)深(shen)在(zai)5-8厘米，施後應及時埋土，並澆透水，使肥料充分溶化。

二是科學用量。茄子在盛果期對氮肥的需求量很大，但在高溫天氣條件下，應采用“少吃多餐”的(de)施(shi)肥(fei)方(fang)法(fa)。在(zai)高(gao)溫(wen)條(tiao)件(jian)下(xia)
，尿(niao)素(su)施(shi)入(ru)土(tu)壤(rang)後(hou)轉(zhuan)化(hua)速(su)度(du)比(bi)較(jiao)快(kuai)
，在(zai)植(zhi)株(zhu)滿(man)足(zu)需(xu)要(yao)後(hou)，多(duo)餘(yu)部(bu)分(fen)就(jiu)會(hui)造(zao)成(cheng)流(liu)失(shi)。特(te)別(bie)是(shi)在(zai)沙(sha)質(zhi)土(tu)壤(rang)，肥(fei)料(liao)損(sun)失(shi)率(lv)會(hui)更(geng)高(gao)。碳(tan)酸(suan)氫(qing)銨(an)每(mei)次(ci)畝(mu)用(yong)量(liang)以(yi)不(bu)超(chao)過(guo)20公斤為宜
，一般4-6天，隨水施肥1次。

三是配方施肥。盡管茄子以吸收氮肥為主，但是磷肥
、鉀肥也必不可少。在追肥時，不能每次都隻追施氮素化肥，在盛果期，要搭配施用磷肥

、鉀肥等2-3次，可以達到提高茄子產量，改善品質
，延長采摘期的作用。一般每次追加磷肥20公斤
，鉀肥(硫酸鉀)10公斤為宜。