①主要病狀:赤腐病主要為害蔗莖和葉片中脈,葉肉和葉鞘也偶有發生。病菌由種莖切口、植(zhi)株(zhu)傷(shang)口(kou)侵(qin)入(ru)為(wei)害(hai)。被(bei)害(hai)蔗(zhe)莖(jing)早(zao)期(qi)沒(mei)有(you)症(zheng)狀(zhuang),但(dan)縱(zong)剖(pou)蔗(zhe)莖(jing)可(ke)見(jian)蔗(zhe)肉(rou)呈(cheng)赤(chi)紅(hong)色(se)或(huo)暗(an)紅(hong)色(se),有(you)酸(suan)味(wei),以(yi)後(hou)蔗(zhe)莖(jing)組(zu)織(zhi)變(bian)褐(he)紅(hong)色(se),腐(fu)爛(lan)莖(jing)的(de)外(wai)皮(pi)出(chu)現(xian)暗(an)紅(hong)色(se)斑(ban)塊(kuai),被(bei)害(hai)部(bu)凹(ao)陷(xian)枯(ku)死(si)。葉片中脈被害,病斑初期表現為紅色小點,沿中脈擴展成紡錘形或長條形,以後中央變枯白色,邊緣呈暗紅色或棕黑色,表麵常長有病原菌小黑點狀的分生孢子盤。葉鞘染病,病部初呈赤色小斑,後擴大,多個病斑連成不規則的斑塊,中央為黃色,邊緣為紅色,病部生小黑點狀的分生孢子盤。
②發病規律:赤腐病是真菌性病害。病菌生長溫度為10~37℃,最適溫度為27~35℃,PH值為5~6。土壤過酸,濕度大,則發病嚴重;土壤幹旱,蔗芽萌發慢,有利於病菌入侵;暴風雨多,機械損傷率高,或蟲害嚴重、蟲口多,則發病嚴重。抗病品種和發芽迅速的品種發病輕。病菌在蔗種、田間感病植株、病枯殘莖和土壤中越冬,成為翌年的侵染源。病菌孢子借助氣流、雨水、昆蟲等媒介傳播。病菌萌發後通過傷口入侵葉片中脈和蔗莖組織。
(2)防治方法
①選用抗病、無螟害的種苗和梢部蔗莖做種,下種前作催芽處理。
②斬種時先將舊切口端部斬除,然後斬成雙芽段,用50%多菌靈或50%苯來特可濕性粉劑400~500倍稀釋液浸種1分鍾,浸種消毒後才催芽。
③推廣地膜覆蓋栽培,促進早發芽、齊苗快。加強田間管理,及時防治蟲、鼠為害。
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