甜（辣）椒日燒病又稱日灼病
，是各地在盛夏期間常見的果實病害。有時病果率可達10％～30％甚(shen)至(zhi)更(geng)多(duo)，病(bing)部(bu)常(chang)被(bei)炭(tan)疽(ju)病(bing)菌(jun)或(huo)其(qi)他(ta)雜(za)菌(jun)感(gan)染(ran)而(er)長(chang)黴(mei)或(huo)腐(fu)爛(lan)，既(ji)減(jian)少(shao)了(le)商(shang)品(pin)果(guo)率(lv)
，又(you)不(bu)利(li)於(yu)運(yun)輸(shu)和(he)貯(zhu)藏(zang)，造(zao)成(cheng)不(bu)同(tong)程(cheng)度(du)的(de)損(sun)失(shi)。該(gai)病(bing)在(zai)番(fan)茄(qie)和(he)茄(qie)子(zi)上(shang)也(ye)有(you)發(fa)生(sheng)。
　　
    為害症狀 　

    該(gai)病(bing)多(duo)發(fa)生(sheng)在(zai)果(guo)實(shi)發(fa)育(yu)期(qi)。果(guo)實(shi)向(xiang)陽(yang)麵(mian)退(tui)綠(lv)，形(xing)成(cheng)有(you)光(guang)澤(ze)近(jin)似(si)透(tou)明(ming)的(de)革(ge)質(zhi)狀(zhuang)，後(hou)呈(cheng)黃(huang)褐(he)色(se)或(huo)灰(hui)白(bai)色(se)斑(ban)塊(kuai)，繼(ji)而(er)病(bing)部(bu)擴(kuo)大(da)，稍(shao)顯(xian)皺(zhou)紋(wen)
，幹(gan)縮(suo)變(bian)硬(ying)，略(lve)凹(ao)陷(xian)，果(guo)肉(rou)組(zu)織(zhi)壞(huai)死(si)呈(cheng)褐(he)色(se)斑(ban)塊(kuai)。其(qi)後(hou)病(bing)部(bu)受(shou)病(bing)菌(jun)感(gan)染(ran)，生(sheng)長(chang)黑(hei)色(se)或(huo)粉(fen)色(se)黴(mei)層(ceng)
，甚(shen)至(zhi)腐(fu)爛(lan)。 　

    防治方法 　

    一、合理密植。壟作雙棵密植，每畝株數由5000～6000株增到9000～10000株，在高溫炎熱夏季可使甜椒葉麵係數增加1倍，葉片相互遮蔭防病。
　　
    二、間作玉米或高稈蔬菜菜豆、豇豆。利用生物屏障遮蔭
，推廣遮陽網覆蓋越夏栽培，降低氣溫和土濕，均能改善田間小氣候，可減少發病。
　　
    三
、加強水肥管理。尤其在開花結果期應及時
、均勻澆水
，保持地麵濕潤

，增施磷鉀肥
，促進果實發育，減輕病害。 　　

    四、及時防治病蟲害。防止因炭疽病
、病毒病、瘡痂病及蚜蟲、蟎類危害引起的早期落葉。