1.育肥驢選擇。首選關中驢和德州驢。關中驢產於陝西省關中平原地區,育肥體重可達250千克—290千克。德州驢產於山東德州市,育肥體重可達260千克左右。
2.育肥前驅蟲健胃。大、小驢人欄穩定2—3天後,即可對其進行驅蟲健胃。用“蟲克星”驅除驢體內寄生蟲,其粉劑口服用量為每公斤體重0.1克,或針劑皮下注射,每公斤體重0.2毫克,宜在去勢後5—7日內進行。健胃的主要目的是利用健胃藥物刺激驢味覺感受器,促進對營養物質的吸收。健胃通常在驅蟲3天後進行,每頭驢口服鹽60—100克或口服“健胃散”450克。
3.小驢育肥飼養。對外地購進的小驢,應在掌握原飼養主飼喂的基礎上,訓練其逐漸適應當地飼喂條件。始初,可將玉米、小麥、小米等磨成粉,熬成稀粥後,加入少許食糖誘其采食。數日後每日喂80—100克,逐漸增加到100—200克,2個月後每日可喂給500—1000克,以後逐漸增加,到9個月後每日喂給3.5千克為宜,全期育肥共用精料500千克。
4.成驢育肥飼養。新從外地購進的驢,要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料,要少喂勤添,每次喂六七成飽即可。經過幾天,待其吃草正常後進入引喂期。這時期的混合飼料主要以穀草、豆秸粉、玉米秸為主。混合精料包括:豆餅50%、玉米麵30%、麩皮20%。有的驢可能對以上飼料不愛吃或根本不食,可以先以少量料馴食,經7天左右即會自動采食。育肥驢1天可喂2次精料,在夜間隻給粗飼料,喂八成飽即可。經過2個月的飼養,再根據驢的膘情和市場價格適時宰殺出售。此外,成年驢催肥期用的精、粗飼料也要根據當地自然資源和市場行情,因地製宜地加以選擇,如粗飼料可用棉籽皮、穀草、豆秸粉、玉米秸粉等,精料可用豆粕、花生餅、豆餅,或用煮熟的高粱,或用大豆磨粉拌草飼喂。育肥期要限製驢運動,保持圈舍和環境清潔、幹燥、衛生。
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