對粗纖維的消化

    通(tong)常(chang)認(ren)為(wei)
，兔(tu)是(shi)食(shi)草(cao)動(dong)物(wu)，對(dui)粗(cu)纖(xian)維(wei)應(ying)具(ju)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)消(xiao)化(hua)能(neng)力(li)，其(qi)實(shi)不(bu)然(ran)
，兔(tu)對(dui)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)消(xiao)化(hua)率(lv)還(hai)不(bu)如(ru)豬(zhu)。據(ju)測(ce)定(ding)，兔(tu)對(dui)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)消(xiao)化(hua)率(lv)為(wei)14％，牛、馬、豬分別為44％、41％
、22％。

    兔與反芻動物同是食草獸，為什麼兔對粗纖維的消化率比反芻動物低得多呢？兔對粗纖維的消化主要在盲腸中進行，H．P．S．Makkar等(1987年)對(dui)兔(tu)盲(mang)腸(chang)與(yu)牛(niu)瘤(liu)胃(wei)內(nei)容(rong)物(wu)酶(mei)變(bian)化(hua)進(jin)行(xing)了(le)研(yan)究(jiu)
，發(fa)現(xian)兔(tu)盲(mang)腸(chang)纖(xian)維(wei)分(fen)解(jie)酶(mei)的(de)活(huo)性(xing)比(bi)牛(niu)瘤(liu)胃(wei)纖(xian)維(wei)分(fen)解(jie)酶(mei)活(huo)性(xing)低(di)得(de)多(duo)，這(zhe)就(jiu)是(shi)兔(tu)對(dui)粗(cu)纖(xian)維(wei)消(xiao)化(hua)率(lv)低(di)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)。盡(jin)管(guan)如(ru)此(ci)，粗(cu)纖(xian)維(wei)對(dui)兔(tu)的(de)消(xiao)化(hua)過(guo)程(cheng)起(qi)著(zhe)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)

，粗(cu)纖(xian)維(wei)可(ke)保(bao)持(chi)消(xiao)化(hua)物(wu)的(de)稠(chou)度(du)，有(you)助(zhu)於(yu)形(xing)成(cheng)硬(ying)糞(fen)，並(bing)在(zai)正(zheng)常(chang)消(xiao)化(hua)運(yun)轉(zhuan)過(guo)程(cheng)中(zhong)起(qi)著(zhe)一(yi)種(zhong)物(wu)理(li)作(zuo)用(yong)。粗(cu)纖(xian)維(wei)在(zai)日(ri)糧(liang)中(zhong)應(ying)占(zhan)有(you)一(yi)定(ding)的(de)比(bi)例(li)，當(dang)飼(si)料(liao)中(zhong)缺(que)乏(fa)粗(cu)纖(xian)維(wei)(低於5％)時，胃內容物通過消化道的時間為正常的兩倍。營養物質消化率降低
，引起消化紊亂，采食量下降，腹瀉、死亡率升高。如果粗纖維含量升高時
，日糧中所有成分的消化率都下降。日糧中粗纖維的適宜比例應為12％～14％。

    對澱粉的消化

    兔盲腸內纖維素分解酶活性較低，但澱粉酶的活性卻較高，因而兔盲腸應用日糧澱粉、糖(tang)產(chan)生(sheng)能(neng)量(liang)的(de)能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang)。但(dan)盲(mang)腸(chang)中(zhong)澱(dian)粉(fen)酶(mei)活(huo)性(xing)高(gao)有(you)可(ke)能(neng)引(yin)起(qi)腸(chang)炎(yan)。如(ru)果(guo)喂(wei)給(gei)富(fu)含(han)澱(dian)粉(fen)的(de)日(ri)糧(liang)，在(zai)活(huo)性(xing)高(gao)的(de)澱(dian)粉(fen)酶(mei)作(zuo)用(yong)下(xia)
，能(neng)產(chan)生(sheng)可(ke)被(bei)細(xi)菌(jun)利(li)用(yong)的(de)底(di)物(wu)，使(shi)細(xi)菌(jun)增(zeng)殖(zhi)加(jia)快(kuai)並(bing)產(chan)生(sheng)毒(du)素(su)，所(suo)以(yi)喂(wei)給(gei)高(gao)澱(dian)粉(fen)日(ri)糧(liang)，家(jia)兔(tu)會(hui)發(fa)生(sheng)拉(la)稀(xi)現(xian)象(xiang)。

    對飼草中蛋白質的消化

    家兔能有效地利用飼草中蛋白質
，甚至對低質飼草中蛋白質也有較強的利用能力。H.P．S．Makkar等研究也發現，兔盲腸蛋白酶活性遠遠高於牛瘤胃。

    suiranjiatuduicuxianweixiaohuanenglijiaodi，danxianweixingsiliaotongguoxiaohuadaosudujiaokuai，zaitongguoxiaohuadaoguochengzhongfeixianweichengfenbeixiaohuaxishou
，yicilaibuchangcusiliaodediyingyangjiazhi。yinci

，kexuejiamenzengduanyan

，jiatujiezhucusiliaokuaisutongguoxiaohuadao
，jishipaichunanyixiaohuadexianwei，zailiyongdizhiliang
、高纖維粗飼料方麵的能力是很強的。

    圓小囊的消化功能

    mangchangzhongcunzaidaliangdeweishengwu，fajiaocuxianwei，jiangqifenjieweihuifaxingzhifangsuan
，bingzaimangchangbeixishou。zaimangchangneirongwufajiaoguochengzhong，wangwangshimangchangsuanduzengjia
，congerweijiweishengwudeshengcun。zaihuichangyumangchangxiangjiechudepengdabuweiyouyihoubiyuannang，chengweiyuanxiaonang，tanengfenmijianxingyeti(pH8．1~9．4)
，中zhong和he盲mang腸chang中zhong因yin微wei生sheng物wu發fa酵jiao而er產chan生sheng的de過guo量liang有you機ji酸suan，維wei持chi盲mang腸chang中zhong適shi宜yi的de酸suan堿jian度du，創chuang造zao微wei生sheng物wu適shi宜yi的de生sheng存cun環huan境jing，保bao證zheng盲mang腸chang消xiao化hua粗cu纖xian維wei過guo程cheng的de正zheng常chang進jin行xing。

    yuanxiaonangshiyigelinbaqiunang，juyoufanghuzuoyong，youyunangbijiaohou，yejuyouyazhazuoyong，youzhuyucuxianweidexiaohua。ciwai，haijuyouxishouxiaohuazhongduanchanwudezuoyong。