三黃胡須雞是我國著名的地方雞品種，具有肉嫩骨細、皮脆味鮮及三黃胡須等特點。三黃胡須雞是我國著名的優良肉用型地方雞品種，它耐粗飼、抗病力強
，原產於廣東省惠陽地區，其中以紫金、博羅、龍門、惠東
、惠陽等縣（市）為主產區。它以肉嫩骨細、皮脆味鮮、肉質特佳以及具有三黃（腳黃
、喙黃、毛黃），下頜長胡須的獨特外貌而馳名國內外，其活雞出口量大
、經濟價值較高，在港澳市場久負盛譽。三黃胡須雞在現代雞育種
、生(sheng)產(chan)和(he)外(wai)貿(mao)市(shi)場(chang)上(shang)都(dou)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)價(jia)值(zhi)。三(san)黃(huang)胡(hu)須(xu)雞(ji)作(zuo)為(wei)比(bi)較(jiao)突(tu)出(chu)的(de)優(you)良(liang)肉(rou)用(yong)型(xing)地(di)方(fang)雞(ji)種(zhong)，對(dui)其(qi)性(xing)能(neng)加(jia)以(yi)提(ti)高(gao)並(bing)大(da)力(li)推(tui)廣(guang)，以(yi)集(ji)約(yue)化(hua)的(de)形(xing)式(shi)生(sheng)產(chan)優(you)質(zhi)三(san)黃(huang)胡(hu)須(xu)商(shang)品(pin)雞(ji)
，積(ji)極(ji)實(shi)現(xian)對(dui)該(gai)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)資(zi)源(yuan)的(de)產(chan)業(ye)化(hua)開(kai)發(fa)利(li)用(yong)是(shi)很(hen)有(you)必(bi)要(yao)的(de)。

    雞群觀察

     ①清晨喂料加水時
，觀察雞群精神狀態和糞便情況，若發現病雞如流鼻水、眼淚，臉麵腫脹及呼吸困難等，應及時挑出隔離或淘汰。健康的雞活潑好動
，反應靈敏
，叫聲清脆

；病雞則精神沉鬱，行動遲緩或蹲伏昏睡，毛鬆翅垂。正常雞糞為灰色
，並有白色尿酸鹽附著。

    ②夜間傾聽雞群有無呼吸道疾病的異常聲音，特別是冬天，由於通風不良，易造成呼吸道病，如發現有呼嚕、喘氣、咳嗽等，有必要的及時隔離，單獨飼喂醫治。

    ③注意雞舍的溫度變化
，尤其冬季不得有穿堂風、賊風等。

    ④觀察有無啄癖雞，若發現應及時挑出，用紫藥水將血色擦掉，並及時找出原因，是否天氣環境變化、密度過大、通風不良、光照過強等，對症處理。

    飼喂技術 

    ①飲水：提供充足幹淨的清水，每次加水時，一定要把飲水器清洗幹淨。

    ②喂料：料桶要分布均勻
，料桶及秧盤要經常清掃，料桶裏的料吃完後，拿出料桶，讓雞再吃淨秧盤裏的餘料；提供全價配合飼料，料桶及秧盤要定期清洗幹淨，並一星期消毒一次，其內不得有雞糞和其它髒物

；如果拌濕料，料不要拌得太多
，以雞群一個半小時吃完為限度
，然後要清洗吃料器具
，以免餘濕料發酸變質引起雞隻致病
；高溫多濕季節

，喂料時要注意觀察飼料有無結塊、變味現象等
，注意黴變的飼料不能飼喂。

    ③育肥：若後期（即上市前２０天）雞隻不夠肥，可到市場買些豬肥肉、油膘熬製成豬油拌入飼料，油渣也可以喂雞
，一般１包料加２—３斤豬油。

    ④整齊度差時，可增加每次投料量，減少投料次數。

    ⑤定期對雞場和養雞用具進行消毒
，防比治好
，要注意溫度變化，以免雞隻感冒並發呼吸道病。

    環境衛生 

    ①保持地麵清潔幹燥，尤其夏季，雞糞含水約８％
，使舍內濕度大
，影響散熱
，要及時清除。

    ②每隔三

、四天清理雞糞一次，最多不得超過一個星期
，有條件的每星期衝洗一次，注意每次清理後
，必須用消毒藥（如百毒殺等）消毒一次，也可以用生石灰，不得用農藥消毒。

    ③收集的雞糞遠離雞場堆積，不得在雞舍旁堆放發酵。

    ④加(jia)強(qiang)通(tong)風(feng)，雞(ji)舍(she)盡(jin)可(ke)能(neng)多(duo)開(kai)些(xie)窗(chuang)或(huo)卷(juan)起(qi)圍(wei)著(zhe)的(de)塑(su)膠(jiao)布(bu)等(deng)，通(tong)風(feng)的(de)原(yuan)則(ze)是(shi)先(xian)保(bao)證(zheng)氣(qi)味(wei)沒(mei)有(you)刺(ci)鼻(bi)熏(xun)眼(yan)，再(zai)保(bao)證(zheng)雞(ji)舍(she)溫(wen)度(du)。防(fang)止(zhi)應(ying)激(ji)在(zai)雞(ji)群(qun)數(shu)量(liang)較(jiao)大(da)時(shi)，應(ying)把(ba)公(gong)母(mu)分(fen)開(kai)飼(si)養(yang)。因(yin)公(gong)雞(ji)采(cai)食(shi)能(neng)力(li)強(qiang)，而(er)母(mu)雞(ji)相(xiang)對(dui)較(jiao)弱(ruo)
，所(suo)以(yi)合(he)群(qun)飼(si)養(yang)對(dui)母(mu)雞(ji)育(yu)肥(fei)不(bu)利(li)。 

    ①避免雞群受突然高溫、強光
，突發性聲音，有毒氣體等的刺激，一旦聽到雞群驚叫，巨大噪音

，不論什麼時候都應立刻趕到雞舍，給其安慰。

    ②zaijishequanyangdejizhi，fangyangshi，zhuyibuyaoqiangxingquganchushewai，yimianzaochengyingjihuobuzhidaohuilan
，eryingshunqiziranwaichu
，kecaiqubaliaotongnachushewaidefangfa。

    驅蟲管理 

    ①體內驅蟲，主要是指驅除蛔蟲
、絛蟲、線蟲等，一般飼養過程中用驅蟲藥驅兩次蟲，第一次是５０—６０日齡，第二次是９０—１００日齡。

    驅蟲藥常用的有：

    ａ：左旋咪唑
，每公斤體重一次口服３０毫克；

    ｂ：丙硫咪唑，每公斤體重一次口服５０毫克；

    ｃ：四咪唑，每公斤體重一次口服４０毫克。

    ②體外驅蟲
，主要是指驅除蟎、蚊、蠓、蜱等。飼養過程中在改善好環境衛生的情況下，還應時刻留意觀察雞群的皮膚有無隆起及紅點，尤其是腹部及腿部。

    常用的藥物有：

    ａ：雙甲脒，按使用說明


，噴灑效果不理想時必須浸泡。

    ｂ：敵百蟲，用０·１—０·５％的敵百蟲洗浴，注意不要讓頭部進入藥水。

    ｃ：蟲痢靈，０·１％混料
，連用３—５天。疾病防治疾病防治，堅持以防為主，防重於治

，嚴格消毒

，及時投藥。

    ①jiaqiangjiqundesiyangguanli，shijiqunchuyujiankanglianghaodezhuangtai，shijibingjianshaodeshouyaotiaojian。meixingqiyongbaidushadengxiaoduyaoquanchangdaijipenwuxiaodu，zuihaozaixiaoduqiannengqingxidibanhesuoyouyongju；不要讓無關人員隨意進入飼養場內
；白天與晚上溫差太大時，在飼料或飲水中加入一些抗傷寒、白痢、預防慢性病的藥物如強力黴素、土黴素、環丙沙星、氟呱酸等，在炎熱的夏季遇到暴雨或氣溫高時
，在飼料或飲水中加入多維與抗生素等。

    ②消毒措施：目的是消滅被汙染環境中的病原微生物，切斷疾病傳播途徑，控製雞傳染病的發生和蔓延。預防性消毒
，結合雞舍清潔衛生５—７天一次；臨時性消毒，雞群受到傳染威脅時進行
；帶雞消毒，預防病菌通過雞的體表或羽毛傳播。特殊情況及時處理，如２２—３５日齡注意法氏囊病發生，一旦發生立即用５％葡萄糖飲水，並盡快注射雙抗；或者發現腿一前一後，行動困難的雞隻
，應及時淘汰。用藥注意事項 

    ①嚴格掌握適應症
，每種藥物都有獨特的化學結構，有一定的作用範圍，明確各種藥物抗菌譜，用藥就有針對性。

    ②在注射用藥治療或免疫時，要不斷地驅趕堆積在一起的雞隻，以防雞隻堆傷和壓死，不可疏忽大意。注射用藥有兩種方法：一是皮下注射；ershijirouzhushe。pixiazhushe，yibanzaijijingbeizhongbuhuodixiachuyuanlitoubu，yongdamuzhiheshizhiniezhujingzhongxiandepifuxiangshangtiqi
，shiqixingchengyigenang，zhuyiyidingyaoniezhupifu

，erbunengzhinieyumao，quebaozhentoucharupixia，yifangyaowuzhudaotiwai。jirouzhushe
，yichipangkaojianbuwumaochuxiongbujirouweihao
，yingxiexiangqianruzhen，yifangcharuganzanghuoxiongqiangyinqishigu
；也可腿部注射，以雞大腿內側無血管處為最佳。

    ③拌料、飲水用藥。用量準確
，療程要足
，藥量過小，達不到有效濃度
，過大、肌體難承受，導致中毒，同時增加成本。療程一般要用３—５天，不宜停藥過早而導致複發。拌料用藥：適用於不溶於水的藥物；最好早上用藥，如若下午用藥，用藥前停２個小時喂料；藥料量要保證每隻雞都能吃到

，並且藥料吃完後
，要停２個小時再喂給全價料；藥物要混合均勻，稱量好一天的藥物後，先取５斤飼料與藥物攪拌均勻，然後取１０斤料拌勻，如此多次，最後拌到需要的飼喂量。飲水用藥ａ：先停水３—４個小時，如果炎熱季節，雞齡又比較大
，停水時間可短一些，要使雞有一定渴欲，如雞不再飲水，則達到治療的目的，另有注射或灌服
；飲水桶要足夠，要使８０％以上的雞都能同時飲到水，配製藥時水質要清潔，先用大水桶放藥拌勻
，而後均勻分裝水桶。保證藥水１·５—２小時內才能飲完，注意藥水盡量不要放在陽光下；

    ｂ：飲(yin)水(shui)中(zhong)加(jia)藥(yao)隻(zhi)能(neng)是(shi)水(shui)溶(rong)性(xing)藥(yao)物(wu)，不(bu)溶(rong)或(huo)微(wei)溶(rong)於(yu)水(shui)的(de)藥(yao)物(wu)以(yi)及(ji)在(zai)水(shui)中(zhong)易(yi)被(bei)破(po)壞(huai)變(bian)質(zhi)的(de)藥(yao)物(wu)
，禁(jin)止(zhi)以(yi)飲(yin)水(shui)的(de)方(fang)式(shi)投(tou)給(gei)，以(yi)免(mian)影(ying)響(xiang)藥(yao)效(xiao)或(huo)發(fa)生(sheng)中(zhong)毒(du)，如(ru)痢(li)特(te)靈(ling)等(deng)；飲水中投抗生素類藥物時，一定要現配現用。