優(you)質(zhi)黃(huang)羽(yu)肉(rou)雞(ji)是(shi)由(you)一(yi)些(xie)地(di)方(fang)黃(huang)羽(yu)土(tu)雞(ji)經(jing)過(guo)多(duo)年(nian)的(de)純(chun)化(hua)選(xuan)育(yu)而(er)成(cheng),生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)有(you)較(jiao)大(da)提(ti)高(gao),生(sheng)長(chang)速(su)度(du)也(ye)有(you)所(suo)提(ti)高(gao),外(wai)型(xing)毛(mao)色(se)趨(qu)於(yu)一(yi)致(zhi)。這(zhe)些(xie)雞(ji)既(ji)保(bao)留(liu)了(le)原(yuan)有(you)地(di)方(fang)土(tu)雞(ji)的(de)肉(rou)質(zhi)風(feng)味(wei),又(you)不(bu)含(han)快(kuai)大(da)型(xing)肉(rou)雞(ji)的(de)血(xue)液(ye),如(ru)適(shi)時(shi)屠(tu)宰(zai),肉(rou)質(zhi)鮮(xian)嫩(nen)優(you)美(mei)。隨(sui)著(zhe)人(ren)民(min)生(sheng)活(huo)水(shui)平(ping)的(de)提(ti)高(gao),這(zhe)種(zhong)獨(du)特(te)的(de)風(feng)味(wei),越(yue)來(lai)越(yue)受(shou)消(xiao)費(fei)者(zhe)歡(huan)迎(ying),售(shou)價(jia)也(ye)較(jiao)高(gao),經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)也(ye)較(jiao)高(gao)。黃(huang)羽(yu)肉(rou)雞(ji)既(ji)具(ju)有(you)優(you)良(liang)的(de)肉(rou)質(zhi),又(you)有(you)較(jiao)好(hao)的(de)體(ti)型(xing)外(wai)貌(mao),如(ru)何(he)發(fa)揮(hui)其(qi)較(jiao)高(gao)的(de)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng),還(hai)有(you)特(te)殊(shu)的(de)管(guan)理(li)技(ji)術(shu),現(xian)將(jiang)飼(si)養(yang)黃(huang)羽(yu)肉(rou)雞(ji)的(de)特(te)殊(shu)管(guan)理(li)技(ji)術(shu)簡(jian)單(dan)介(jie)紹(shao)如(ru)下(xia):
一、黃羽肉雞的基本要求及特點
優質黃羽肉雞的特點是:黃嘴、黃腳、黃羽=-羽毛光亮更受市場的歡迎。
二、特殊的營養要求
1、蛋白質
danbaizhishijiriliangzhongzuizhongyaodeyingyangwuzhi,weijinyibutizaohuangyuroujidexingfayu,shiqiguandamianhong,baochiqirouzhiheweidao,gaishanyumaodeguangze,shishishangshi,weigeidanbaizhishuipingqianqi(0-4周)21%-22%,後期(4周以後18.5%-19.5%),同時適當添加含硫氨基酸,如蛋氨酸(其它兩種含硫氨基酸即胱氨酸和半胱氨酸可由蛋氨酸合成),日糧中蛋氨酸前期0.45%-0.47%,後期0.40%-0.42%。
禽體內的硫,一般都以含硫氨基酸形態存在,黃羽肉雞的羽毛、爪等含有大量的硫,雞缺硫時易發生食毛癖,雞顯得驚慌,躲於角落以防被啄,或見雞體很多部位不見長毛。
tongshiyaotianjialiusuantongheliusuantie,yinweiguangansuanzaitineidaixieguochengzhongyoubufenyinliusuanyanbuzuerzhuanhuaweiliusuanyan,shijinanmanzudedanansuangengweiquefa,zheshiyouyudanansuanheguangansuanzaitineiyouxietonghezhuanhuagongneng。
2、維生素
維生素水平可采用愛拔益加肉雞營養需要量的基礎上,適當降低2%-3%。但維生素B2要適當添加,由於黃羽肉雞在體內不能大量貯存維生素B2,另一方麵由於飼料中添加抗球蟲藥物及其他抗菌藥物(特別是磺胺、呋喃類藥物)引起維生素B2吸收受阻,從而引起趾爪向內蜷縮,生長發育遲緩,另外維生素B2,又名核黃素,促進黃羽肉雞的生長發育,保持皮膚健康,促進羽毛和皮膚增色。
3、增色劑
為了提高黃羽肉雞的皮膚、羽毛等的美觀性,突出黃羽肉雞的“三黃”特征,可適當添加露康定(主要成份是檸檬黃)、加麗黃等20-40g/噸飼料,同時充分利用天然飼料,如苜蓿粉、黃玉米、紅辣椒粉等葉黃素含量豐富的原料。
4、其它
為了保證黃羽肉雞鮮嫩的肉質,與草雞接近的口味,飼料中不添加任何含腥味的原料如魚粉、血粉、蠶蛹粉等。
三、飼養管理要點
1、光照
guangzhaoshijiandechangduanjiguangzhaoqiangduduihuangyuroujideshengchangfayuhexingchengshuyouhendayingxiang,huangyuroujideguangzhaozhiduyurouyongzaijiyousuobutong,rouyongzaijiguangzhaoshiyanchangcaishishijian,cujinshengchang,erhuangyuroujiyouzengjialecujinqixingchengshu,shiqishangshideguandamianhong,tongshi,muqianshichangyuelaiyuexuyaoxiaotizhongdeji,zheyangjiuxuxingchengshutiqianyutichengshu,guangzhaotaiqiangyingxiangxiuxiheshuimian,binghuiyinqizhuoyu,zhuogangdengepi,guoruoyifangmianbuliyuyinshuihecaishi,youbunengcujinqixingchengshu。helideguangzhaozhiduyouzhuyutigaohuangyuroujideshengchanxingnengshiqixingzaoshu。tongshibaochidengpaodengzhaodeganjingwuhuichen,meizhoucayici。
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日齡(天) |
光照時間(小時) |
光照強度(LX) |
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1-2 |
23-24 |
60 |
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3-7 |
20 |
40 |
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8-13 |
16 |
30 |
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14-21 |
自然光照 |
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21-28 |
16 |
20 |
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28-35 |
20 |
30 |
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35以後 |
23-24 |
40 |
2、溫度
育雛溫度不宜過高,太高影響黃羽肉雞的生長,使雞的抵抗力下降,要控製好溫度,適時脫溫,一般采用1日齡33~34℃,每天下降0.5℃-1℃,隨sui雞ji齡ling的de增zeng加jia而er逐zhu步bu調tiao低di至zhi室shi溫wen,同tong時shi應ying隨sui時shi觀guan察cha雞ji的de睡shui眠mian狀zhuang態tai,並bing據ju此ci調tiao整zheng。解jie決jue好hao冬dong春chun季ji節jie保bao溫wen與yu通tong風feng的de矛mao盾dun,防fang止zhi因yin通tong風feng不bu暢chang誘you發fa腹fu水shui症zheng及ji呼hu吸xi道dao疾ji病bing。
3、濕度
shiduduijidejiankangheshengchangyingxiangyejiaoda,shidudayiyinfaqiuchongbing,taidichujitineishuifensuihuxierdaliangsanfa,yingxiangchujiluanhuangdexishou,yibanyisheneiganzaoweihao。
4、通風
保持舍內空氣新鮮和適當流通,也是養好黃羽肉雞的重要條件之一,所以通風要良好,防止因通風不暢誘發肉雞腹水症等疾病。
5、密度
密度對雞的生長發育有著重大影響,密度過大,雞的活動受到限製,導致雞隻生長緩慢,群體整齊度差,易感染疾病,且易發生啄肛、啄羽等惡癖。密度過小,則浪費空間,成本增加。飼養育雛期30-40隻/平方米,育成期12-16隻/平方米。
6、公母分群飼養
黃羽肉雞的公雞長羽較慢,體大,爭食能力強,且好鬥,對蛋白質、laiansuanliyonglvgao,shengchangkuai,siyangbaochougao,mujizexiangfan。yincigongmujizaifenqunshifenkaisiyangcaiqubutongdesiyangguanlicuoshi,youliyutigaozengzhong,siliaoxiaoyijizhengqidu,congershixianjiaohaodesiyangxiaoyi。
四、增加免疫內容
youyuhuangyuroujisiyangzhouqiyurouyongzaijixiangbijiaochang,yingzengjiamianyineirong,rumalikeyimiaobixuzaichukehoujishijiezhong。jidouyimiao,kanshifoushifabingdiqu,yibanqingkuangxiahuangyuroujiyeyinggaicizhongmianyi,qitamianyixiangmugenjufabingtedianjiayikaolv。ciwai,haiyaogaohaogeli、衛生消毒工作。根據本地區疾病流行的特點,采取正確的方法進行有效的免疫及監測,做好疫病防治工作。
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