很多疾病能引起肝髒發生病變,對雞進行病理剖檢時,比較肝髒顏色、腫脹和出血程度、壞死灶的大小、形狀、顏yan色se及ji腫zhong瘤liu的de形xing態tai,找zhao出chu某mou些xie疾ji病bing的de特te征zheng性xing病bing變bian,再zai結jie合he其qi他ta組zu織zhi器qi官guan的de病bing變bian,基ji本ben上shang可ke初chu步bu做zuo出chu判pan斷duan。疾ji病bing對dui肝gan髒zang造zao成cheng的de損sun害hai多duo種zhong多duo樣yang, 在臨床診斷上極易混淆,要進行鑒別診斷。
一.細菌性疾病
1.大腸杆菌病
嚴重的大腸杆菌感染會造成急性敗血症,肝髒、心髒的周圍形成一層灰白色或灰黃色纖維素性包膜,又稱作包心、包肝,包膜肥厚、混濁,肝髒腫大呈棕紅色或黑紅色。
2.沙門氏菌病
雛雞患雞白痢後,尤為明顯的是肝髒腫大,覆蓋 1/2以上的腹腔,表麵可見多量點狀出血或灰白色灶性壞死點和壞死結節。青年雞、產蛋雞患雞白痢後,突出的變化是肝髒腫大至正常的數倍,腹腔70%~80%部分被肝髒覆蓋,肝的質地極脆,一觸即破。被膜上可見散在或較密集的小紅點或小白點.腹(fu)腔(qiang)充(chong)滿(man)血(xue)水(shui)或(huo)血(xue)塊(kuai),心(xin)包(bao)膜(mo)呈(cheng)黃(huang)色(se)不(bu)透(tou)明(ming)。各(ge)日(ri)齡(ling)雞(ji)易(yi)感(gan)雞(ji)傷(shang)寒(han),最(zui)急(ji)性(xing)病(bing)例(li)由(you)於(yu)病(bing)雞(ji)迅(xun)速(su)死(si)亡(wang),常(chang)見(jian)不(bu)到(dao)明(ming)顯(xian)的(de)病(bing)理(li)變(bian)化(hua)。而(er)在(zai)急(ji)性(xing)或(huo)慢(man)性(xing)病(bing)例(li)中(zhong)特(te)征(zheng)性(xing)病(bing)變(bian)為(wei)肝(gan)、脾顯著腫大,肝髒呈綠褐色或青銅色,俗稱“青銅肝”;質脆,被膜下可見針尖大或粟粒大白色或淡黃的壞死灶。
3.雞霍亂
雞霍亂是由多殺性巴氏杆菌引起的一種急性敗血性傳染病,特別是成年雞最易發生。肝髒的病變為特征性:腫脹、質脆、棕色或黃棕色,散布有許多灰白色、針尖大的壞死點。
二.病毒性疾病
1.禽流感
禽流感病毒會造成全身性出血。剖檢可見:肝髒腫大出血,常見腫大的肝髒上有扇形分布的黃色條紋,質地極脆,一觸即碎,似豆腐渣樣。
2.雞馬立克氏病
雞馬立克氏病是由致瘤作用的皰疹病毒感染引起的一種組織增生性腫瘤疾病,2~7 月齡為高發期。心髒、肺髒、腺胃、脾髒、腎髒、卵巢等內髒各器官廣泛形成腫瘤灶,特別是肝髒比正常大3~5倍,表麵可見灰白色斑駁狀腫瘤灶或彌漫性腫瘤結節。但是法氏囊一般沒有腫瘤出現,常表現明顯的萎縮。
3.雞淋巴細胞白血病
雞淋巴細胞白血病是由肉瘤病毒群中的白血病病毒引起雞的一種淋巴組織增生性腫瘤性傳染病,又稱 “大肝病”,發病一般在24~40周齡左右。臨床主要表現為患雞消瘦,腹部膨脹,肝髒腫大常可觸及。剖檢可見肝異常腫大,可覆蓋整個腹腔,主要是肝、腎、脾、形成彌漫性腫瘤病灶,腫瘤表麵灰白色且光滑、切麵灰白色。
4.雞包涵體肝炎
雞包涵體肝炎病是感染包涵體肝炎病毒引起的一種急性傳染病,於春秋兩季多發。病雞出現貧血與黃疸,感染後3~4天突然出現死亡高峰,經3天後死亡減少或逐漸停止。典型的病變為肝髒稍腫大、肥厚、褪tui色se,呈cheng淡dan褐he色se或huo黃huang褐he色se,嚴yan重zhong的de就jiu好hao像xiang煮zhu熟shu的de雞ji蛋dan黃huang,質zhi地di脆cui弱ruo,中zhong後hou期qi表biao麵mian有you密mi集ji的de小xiao出chu血xue點dian和he出chu血xue斑ban,腎shen髒zang腫zhong大da但dan不bu嚴yan重zhong。全quan身shen漿jiang膜mo、皮下、雞肉等廣泛性出血,長骨骨髓呈土黃白色等等。
三.寄生蟲病
很多寄生蟲能引起肝髒病變,如球蟲、蛔蟲、弓形蟲、住白細胞原蟲(白冠病)等。現主要介紹雞組織滴蟲病,雞組織滴蟲病又叫黑頭病或盲腸肝炎, 是由火雞組織滴蟲引起。病雞的麵部變成藍紫色或黑色,所以又有“黑頭病”之稱,病雞排出似硫磺樣淺黃色或淺綠色或灰褐色的稀糞便。急性病例排出的糞便帶血或完全是血液。
剖pou檢jian本ben病bing的de主zhu要yao病bing變bian局ju限xian在zai盲mang腸chang和he肝gan髒zang,典dian型xing的de病bing例li可ke見jian盲mang腸chang腫zhong大da,腸chang壁bi肥fei厚hou緊jin實shi,盲mang腸chang黏nian膜mo發fa炎yan出chu血xue,形xing成cheng潰kui瘍yang,表biao麵mian附fu著zhe幹gan酪lao樣yang的de壞huai死si物wu質zhi或huo形xing成cheng硬ying的de腸chang芯xin。同tong時shi肝gan腫zhong大da並bing出chu現xian特te征zheng性xing的de壞huai死si灶zao,肝gan體ti積ji增zeng大da,表biao麵mian形xing成cheng一yi種zhong園yuan形xing或huo不bu規gui則ze的de稍shao稍shao凹ao陷xian的de潰kui瘍yang灶zao,潰kui瘍yang呈cheng淡dan綠lv色se或huo淡dan黃huang色se,邊bian緣yuan稍shao有you隆long起qi。病bing灶zao的de大da小xiao和he多duo少shao不bu一yi,自zi針zhen尖jian、 綠豆大至指甲大不等,散在或密布整個肝髒表麵,有時可互相連接成大片的潰瘍區。
四.營養代謝病
臨lin床chuang上shang最zui常chang見jian的de是shi脂zhi肪fang肝gan綜zong合he征zheng。脂zhi肪fang肝gan綜zong合he征zheng多duo見jian於yu產chan蛋dan母mu雞ji,為wei籠long養yang雞ji常chang見jian的de一yi種zhong營ying養yang代dai謝xie病bing,多duo發fa生sheng在zai產chan蛋dan率lv高gao的de雞ji群qun或huo產chan蛋dan高gao峰feng期qi,多duo因yin攝she取qu能neng量liang過guo多duo,另ling外wai,長chang期qi膽dan堿jian缺que乏fa,含han硫liu氨an基ji酸suan(一般指蛋氨酸、 賴氨酸等)、維生素 B 12缺乏,或因采食發黴變質的飼料等常成為本病發生的誘因, 發病和死亡的雞大多過度肥胖,病死雞的皮下、腹腔及腸係膜均有大量脂肪沉積,肝髒腫大,邊緣鈍園, 病初呈黃色油膩狀(又稱作脂肪浸潤),suizhebingqingdefazhan,ganzangyouchuxuedianhuoxuezhong,zhidijicui,yiposuiruniyang,bingqingyanzhongshiganzangpoliechuxue,zaiganzangzhouweiyouduoliangxueningkuaijiangganzangbaoguo。
五.中毒性疾病
有毒物質(包括藥物)絕大部分在肝髒裏被處理後變得無毒或低毒。如果長時間而且大劑量地使用某種藥物,會造成對肝髒的損害,肝髒嚴重腫大、變(bian)硬(ying),肝(gan)表(biao)麵(mian)呈(cheng)不(bu)均(jun)勻(yun)黑(hei)紅(hong)色(se)或(huo)灰(hui)褐(he)色(se),有(you)時(shi)腹(fu)腔(qiang)蓄(xu)積(ji)大(da)量(liang)灰(hui)白(bai)略(lve)帶(dai)微(wei)黃(huang)色(se)液(ye)體(ti),如(ru)磺(huang)胺(an)藥(yao)中(zhong)毒(du)能(neng)引(yin)起(qi)肝(gan)髒(zang)腫(zhong)大(da),紫(zi)紅(hong)色(se)或(huo)黃(huang)褐(he)色(se),有(you)出(chu)血(xue)斑(ban)點(dian)和(he)壞(huai)死(si)灶(zao)。黃(huang)曲(qu)黴(mei)毒(du)素(su)中(zhong)毒(du)也(ye)較(jiao)常(chang)見(jian)。雛(chu)雞(ji)黃(huang)曲(qu)黴(mei)毒(du)素(su)中(zhong)毒(du)後(hou)表(biao)現(xian)為(wei)病(bing)雛(chu)腹(fu)瀉(xie),糞(fen)便(bian)多(duo)混(hun)有(you)血(xue)液(ye),共(gong)濟(ji)失(shi)調(tiao),呈(cheng)現(xian)角(jiao)弓(gong)反(fan)張(zhang)症(zheng)狀(zhuang)死(si)亡(wang)。成(cheng)年(nian)雞(ji)多(duo)為(wei)慢(man)性(xing)中(zhong)毒(du),表(biao)現(xian)為(wei)腹(fu)水(shui),腹(fu)腔(qiang)內(nei)充(chong)滿(man)了(le)茶(cha)黃(huang)色(se)的(de)液(ye)體(ti)。肝(gan)體(ti)積(ji)縮(suo)小(xiao)、硬變,呈深黃色,並有多量黃白色的壞死點。
六.肝髒病變的診斷思路
1.尋找特征性病變
綜(zong)上(shang)所(suo)述(shu),先(xian)根(gen)據(ju)肝(gan)髒(zang)病(bing)變(bian)把(ba)常(chang)見(jian)雞(ji)病(bing)分(fen)成(cheng)幾(ji)個(ge)大(da)組(zu),然(ran)後(hou)再(zai)在(zai)這(zhe)一(yi)組(zu)內(nei)的(de)雞(ji)病(bing)中(zhong)進(jin)行(xing)鑒(jian)別(bie),就(jiu)能(neng)很(hen)快(kuai)得(de)出(chu)診(zhen)斷(duan)結(jie)果(guo)。例(li)如(ru)發(fa)現(xian)病(bing)雞(ji)有(you)肝(gan)髒(zang)壞(huai)死(si),就(jiu)應(ying)在(zai)組(zu)織(zhi)滴(di)蟲(chong)病(bing)、雞霍亂、結核病、單dan核he細xi胞bao增zeng多duo症zheng等deng病bing中zhong進jin行xing鑒jian別bie,結jie合he各ge自zi的de日ri齡ling特te點dian及ji其qi他ta器qi官guan病bing變bian特te點dian很hen容rong易yi得de出chu診zhen斷duan結jie果guo。發fa生sheng組zu織zhi滴di蟲chong病bing時shi,肝gan髒zang表biao麵mian形xing成cheng一yi種zhong圓yuan形xing或huo不bu規gui則ze形xing、稍有凹陷的壞死病灶,此種病灶呈淡黃色或淡綠色,邊緣稍隆起,這種變化其他疾病見不到;感染霍亂的雞肝髒腫大,密布有針尖大的白色壞死灶,這也是其他疾病不具備的病變;結核病的肝髒有許多大小不等的灰白或灰黃色結節,切開後結節內有幹酪樣物質; 單核細胞增多症肝髒均勻分布著一些直徑1毫米的圓形黃色病灶,中心有出血點。
2.發病日齡存在差異
盡管許多疾病都可引起肝髒的病理變化,但是不同日齡的常發病卻差別很大,如同樣是脂肪變性,發生在7~14日齡,雞白痢沙門氏菌病的可能性較大;發生在21~42日齡則傳染性法氏囊病的可能性就非常大;包涵體肝炎多發於6~7周齡的肉雞群或17周齡蛋雞;若發生在產蛋雞,則代謝障礙引起的脂肪肝出血綜合征可能性就大。同樣是腫瘤,發生於10~20周齡時,馬立克氏病的可能性就較大,而發生於24~40周齡時,應主要考慮淋巴細胞白血病。
3.發病率、死亡率不同
同樣是肝髒腫瘤性疾病,馬立克氏病的死亡率較高,一般達到 5%~80% ,而淋巴細胞白血病卻很少超過5%。
4.查找病史資料
中毒性疾病導致的肝髒損害都有接觸毒物的病史,例如:煤氣(一氧化碳)中毒有煤火取暖時煤火燃燒不完全的中毒史;磺胺藥飲水劑量過大,連續用藥時間長,或飼料投藥時攪拌不均,可導致部分雞食入量加大而發病;黃曲黴毒素中毒時有飼喂發黴飼料的病史。而熱應激引起肝髒包膜下出血,一般發生於雞舍氣溫過高的夏季。
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