我們主要講講應季節的冬棚養殖，這裏頭分幾點。冬棚養殖最重點的：

    第一個就是水質的管理
，尤其是天氣冷的時候轉到天氣暖和的時候、陰天轉到晴天的時候，這是水質管理最重點的。

    第二個就是低溫的時候冬棚養殖怎麼管理投料
、怎麼進行換殼的護理、冬棚養殖流行病的預防特點和回溫時候的水質惡化預防。

 

一
、冬棚養殖的特點

 

    冬棚養殖的優點：

 

    在zai水shui溫wen低di的de時shi候hou水shui相xiang對dui是shi比bi較jiao穩wen定ding的de
，水shui質zhi的de變bian化hua沒mei有you像xiang夏xia季ji變bian化hua得de那na麼me快kuai，不bu會hui像xiang夏xia天tian那na樣yang子zi
，今jin天tian還hai是shi濃nong濃nong的de，嘩hua的de一yi下xia子zi見jian底di了le
，它ta不bu會hui這zhe樣yang子zi；

 

    在冬天水溫低的時候，微生物的繁殖速度是相對比較慢的，所有在冬天我們很少看到細菌性的病；

 

    dongpengyeshiyigexiaofengbidehuanjing，shouwaimianqihoudebianhuayebijiaoxiao。birushuoxiadayu，jinniannianchuchaidongpengbijiaowandeyangzhihujiushenshenganjiaodaole，womennianchunanfangjiuyizhixiadayu，danshiyoudongpengdepengyouwangwangzheyizhenzijiuquanbubaozhuguoguanle。suoyidongpengqishiyeshiyigefengbidexiaohuanjing，shibaohuzhewomenduixiayangzhideyigexiaohuanjing
，zhejiushidongpengdeyoushi。xiangjinniande10-11月份

，我們粵東出現了紅體、白斑，（已經是2-3年沒見過了）但是有冬棚的朋友發病率相對明顯的低於露天的朋友
，所以冬棚有這麼多的優勢。

 

冬棚養殖的缺點：

 

    danshi
，dongpengyeyoutabukebimiandequedian，zhegequedianyejiumingxianganraolewomenzhengyizaodeyangzhi。ruguowomenyonglutiantangdefangshiguanlidongpengdehua，kenengyouxieshihoubuxing。

    冬棚的缺點是光合作用明顯低了，它最起碼的要擋住1層薄膜吧。

 

    水(shui)溫(wen)比(bi)較(jiao)低(di)，所(suo)以(yi)它(ta)的(de)氮(dan)循(xun)環(huan)比(bi)較(jiao)慢(man)。如(ru)果(guo)我(wo)們(men)養(yang)殖(zhi)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，管(guan)理(li)不(bu)那(na)麼(me)合(he)理(li)的(de)話(hua)

，就(jiu)很(hen)容(rong)易(yi)在(zai)底(di)部(bu)積(ji)累(lei)了(le)很(hen)多(duo)很(hen)多(duo)的(de)有(you)機(ji)物(wu)，那(na)時(shi)候(hou)我(wo)們(men)換(huan)水(shui)的(de)量(liang)也(ye)少(shao)，如(ru)果(guo)積(ji)累(lei)得(de)太(tai)多(duo)的(de)時(shi)候(hou)，氣(qi)溫(wen)一(yi)旦(dan)回(hui)升(sheng)，那(na)麼(me)水(shui)質(zhi)的(de)變(bian)化(hua)是(shi)不(bu)可(ke)控(kong)的(de)。

 

     水溫偏低
，蝦就大的比較慢。水溫偏低
，整個蝦的免疫係統等功能相對比較差
，這時候容易發生病毒性疾病（我們這裏指的就是紅體和白斑）。

 

    所suo以yi正zheng因yin為wei冬dong棚peng的de這zhe些xie特te點dian，所suo以yi我wo們men的de管guan理li方fang法fa不bu能neng全quan部bu套tao用yong夏xia季ji的de養yang殖zhi的de方fang法fa，在zai養yang殖zhi的de過guo程cheng中zhong有you幾ji個ge關guan鍵jian點dian一yi定ding要yao把ba控kong好hao
，否fou則ze冬dong棚peng很hen容rong易yi在zai這zhe幾ji個ge環huan節jie出chu現xian不bu可ke控kong製zhi的de不bu良liang情qing況kuang。

 

二

、冬棚養殖的水質管理要點

 

    冬棚由於覆蓋了一層膜，無論有沒有灰塵的遮擋，一定程度上也會對棚內的光合作用有一定程度的影響。

 

    冬dong棚peng裏li麵mian水shui霧wu彌mi漫man。當dang水shui溫wen高gao於yu氣qi溫wen的de時shi候hou
，也ye就jiu是shi降jiang溫wen的de時shi候hou，棚peng裏li麵mian很hen多duo的de霧wu，如ru果guo我wo們men養yang殖zhi的de過guo程cheng中zhong通tong風feng不bu好hao，或huo者zhe我wo們men沒mei有you底di氧yang加jia外wai麵mian的de氣qi進jin來lai的de話hua，冬dong棚peng裏li麵mian氮dan循xun環huan是shi很hen明ming顯xian的de下xia降jiang的de，這zhe時shi候hou對dui水shui的de淨jing化hua和he藻zao的de正zheng常chang生sheng長chang繁fan殖zhi是shi有you很hen大da影ying響xiang的de。

 

    這時候由於水溫低，如果投料還是沒有控製住
，加之水溫低我們換水量也不會太大
，所以很容易出現氨氮、亞硝酸升高了。

 

    我們水的氮循環的主體主要是藻類，不是細菌，光合作用一減少
，自然藻的生長和繁殖就受限製了。

 

    水(shui)裏(li)麵(mian)的(de)氮(dan)的(de)最(zui)終(zhong)去(qu)向(xiang)，主(zhu)要(yao)是(shi)去(qu)到(dao)了(le)植(zhi)物(wu)
，也(ye)就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)的(de)藻(zao)類(lei)，然(ran)後(hou)被(bei)魚(yu)蝦(xia)吃(chi)了(le)，或(huo)者(zhe)排(pai)出(chu)去(qu)了(le)，所(suo)以(yi)我(wo)們(men)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)對(dui)藻(zao)一(yi)定(ding)要(yao)采(cai)取(qu)一(yi)定(ding)的(de)保(bao)護(hu)措(cuo)施(shi)
，尤(you)其(qi)在(zai)冬(dong)棚(peng)。

 

冬棚養殖水質管理要點

 

    冬棚的水質管理，主要的目的是保持水的穩定，減少亞硝鹽升高的機率。

 

    1
、不要太隨意的使用消毒劑
，從而達到保持藻穩定的目的，我們有些養殖戶比較習慣定期消毒、定期的使用抗生素，在冬棚裏麵定期使用消毒劑好像不是那麼好的習慣。

 

    2、要采取一切可以采取的手段
，盡可能的將水裏麵的已經分解或者積累的含氮物質去掉，可以是換水
，也可以是其他的方法，都可以。

 

三、低溫冬棚養殖投料管理
、特殊生理（換殼）護理的特點

 

    在低溫的時候我們怎麼來維護蝦呢？

 

    常溫動物對低溫的抵抗隻有一個原則，就是多穿衣服等之類的
，保證我們的體溫是在37度
，如果體溫太低了，我們機體裏麵的酶就會停止   活動，這時候生命就受到危險了。

 

    南美白對蝦是變溫動物

，也就是水溫有多高，蝦的體溫就有多高，如果當我們的水溫低於16度或者是高於32度的時候
，蝦裏麵的酶和激素的分泌就會受到影響。

 

    低水溫時對蝦的生理變化

 

    第一個消化酶馬上就下降了

，這時候我們有時候看到蝦在16duzaigaoweichihaishipinmingchiliaode，danshizheshihouzuihaojiubuyaoweile，yinweixiaohuameiyijingfenmihenshaohuozhehuolihendile，niweijinqudedongxijihuyepaichulai
，suoyizuihaokongzhiyixialiao。

 

    這個我們就看到了

，這是我一個徒弟養得蝦，水溫20du，siliaoyansehexiabiandeyansehennanqufenkailaide
，yejiushishuosiliaogaibiandehenshao。congchangdaoshangkan，zhexiachiliaohaishikeyide，danshiwomenyehaishizhudongbaliaokongzhixialaile。

 

    第(di)二(er)個(ge)影(ying)響(xiang)，溫(wen)度(du)下(xia)降(jiang)，最(zui)明(ming)顯(xian)影(ying)響(xiang)的(de)就(jiu)是(shi)所(suo)有(you)激(ji)素(su)分(fen)泌(mi)都(dou)下(xia)降(jiang)了(le)
，換(huan)殼(ke)沒(mei)那(na)麼(me)容(rong)易(yi)
，這(zhe)時(shi)候(hou)很(hen)容(rong)易(yi)就(jiu)出(chu)現(xian)換(huan)殼(ke)不(bu)好(hao)。由(you)於(yu)激(ji)素(su)分(fen)泌(mi)下(xia)降(jiang)，所(suo)以(yi)蝦(xia)換(huan)殼(ke)也(ye)就(jiu)沒(mei)有(you)夏(xia)天(tian)溫(wen)度(du)高(gao)的(de)時(shi)候(hou)那(na)麼(me)有(you)規(gui)律(lv)。

 

     大da家jia看kan看kan這zhe個ge就jiu是shi換huan殼ke不bu好hao的de蝦xia，從cong腸chang道dao和he體ti色se看kan，有you好hao多duo人ren就jiu感gan覺jiao是shi弧hu菌jun感gan染ran的de
，這zhe條tiao蝦xia不bu是shi弧hu菌jun感gan染ran，這zhe條tiao蝦xia很hen明ming顯xian就jiu是shi換huan殼ke不bu好hao。所suo以yi低di溫wen時shi候hou對dui蝦xia生sheng理li變bian化hua的de這zhe兩liang特te點dian是shi指zhi導dao我wo們men冬dong棚peng養yang殖zhi過guo程cheng中zhong，投tou料liao和he營ying養yang強qiang化hua的de管guan理li依yi據ju。根gen據ju這zhe兩liang點dian，在zai冬dong蝦xia養yang殖zhi過guo程cheng中zhong
，我wo們men要yao合he理li安an排pai好hao以yi下xia的de工gong作zuo。

 

冬棚養殖過程中，投料和營養強化的管理要點

 

    1
、冬棚養殖要合理控料

 

    冬棚養殖第一個是投料要合理，這個合理就是學會控料，水溫太低了就把料控下來。在水溫降低到20℃左右時
，適當控製投料量是冬棚養殖的一個關鍵點。

 

    2、護理好養殖過程中的每一次換殼。

 

     每一次的換殼期要我們一定要幫它一下
，護理一下。一個是增氧，還有控料等等。

 

護理對蝦每一次換殼期的具體措施

 

    1）換殼期對消毒藥、殺(sha)蟲(chong)劑(ji)等(deng)等(deng)一(yi)切(qie)有(you)刺(ci)激(ji)性(xing)的(de)物(wu)品(pin)的(de)使(shi)用(yong)都(dou)要(yao)采(cai)取(qu)非(fei)常(chang)慎(shen)重(zhong)的(de)態(tai)度(du)，這(zhe)些(xie)物(wu)品(pin)的(de)不(bu)合(he)理(li)使(shi)用(yong)將(jiang)會(hui)明(ming)顯(xian)影(ying)響(xiang)對(dui)蝦(xia)的(de)換(huan)殼(ke)順(shun)利(li)程(cheng)度(du)，甚(shen)至(zhi)幹(gan)擾(rao)了(le)對(dui)蝦(xia)的(de)正(zheng)常(chang)換(huan)殼(ke)。

 

    2）在特殊的水溫、氣候條件下，尤其水溫回升時，采取人為的方法，提高對蝦及時分泌脫殼素的能力，讓對蝦相對順利的完成換殼過程，減少損失。

 

    我們需要記住水溫低於18度和高於32度我們要主動控料。主動控料其實也是我們每一個養殖戶都應該主動做到的。

 

為什麼一定要做好每一次換殼的護理呢？

 

    我們這幾年，應該是從2010nianzhihouduixiadetousigenzhegeguanxihaoxiangbijiaomiqie，womenjingchangkandaodetousidoushizaihuankeqihoujiuhuiduole。haiyouyigedaodihuankebuhaogenshenmeyouguanne
？womenyixiaziyeshuobuqingchu
，yinweimeiyouzhengju。yibanhuankezhuyaogenxiatineituokesudefenmichengdushihenyouguanxide，shuiwendi
，zirantadetuokesudefenmihuibijiaoshao

，zhegeshihaolijiede。

 

    這(zhe)個(ge)就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)回(hui)溫(wen)的(de)時(shi)候(hou)蝦(xia)一(yi)下(xia)子(zi)就(jiu)出(chu)現(xian)大(da)換(huan)殼(ke)，有(you)些(xie)護(hu)理(li)不(bu)好(hao)的(de)
，一(yi)下(xia)子(zi)就(jiu)出(chu)現(xian)很(hen)多(duo)死(si)亡(wang)的(de)原(yuan)因(yin)。這(zhe)個(ge)也(ye)是(shi)可(ke)以(yi)看(kan)出(chu)來(lai)的(de)，怎(zen)麼(me)看(kan)呢(ne)？這(zhe)個(ge)蝦(xia)的(de)殼(ke)很(hen)多(duo)是(shi)全(quan)身(shen)殼(ke)的(de)。

 

     所以每一次換殼我們最好都要把殼看一下
，無論是從排水口或者飼料台都要看一下。這個也是換殼不好的蝦。

 

     為wei什shen麼me我wo們men一yi定ding要yao看kan一yi下xia換huan出chu來lai的de殼ke是shi什shen麼me樣yang的de呢ne？如ru果guo我wo們men的de殼ke都dou是shi全quan身shen的de，不bu是shi像xiang很hen正zheng常chang的de投tou喂wei的de話hua，我wo們men應ying該gai注zhu意yi一yi下xia我wo們men該gai怎zen麼me樣yang去qu護hu理li它ta了le。

 

     我們把換殼不遂的這個原因在冬棚裏麵也講一下。水溫跟水質
、營養和換殼有非常密切的關係。

 

換殼期我們主要做的護理工作是什麼呢？

 

    第一個，在知道我們當地的換殼的敏感期


，也就是初一、十五，初八、二十三
，這種情況下消毒藥
、shachongyaodengdengzhexieyoucijixingdedongxizuihaobuyaoquyong。ruguoshishuiwenbijiaodi，huozheshuiwenhurancongdidaogao
，youbijiaodadehuisheng

，namewomenjiuyaocaiqurenweidefangfa，diyi

、刺激蝦的蛻殼素盡快及時的分泌出來。

 

    我們為什麼要把蝦的換殼強調一下呢
？因為我們現在有時候忽略這一條。蝦的換殼是分為兩個過程的
，一個是脫出來
，一個是長回去。

 

     tuochulaitazhuyaoshishouduixiatuikesudefenmi，genshuilimiandeqitayingyangsushimeiyouguanxide。womenfanerbuzhuzhangzaihuankeqiandaliangdepogaizhileideyingyangsu。zaijiangsutaizhouyougepengyou
，zengjinghuranzhijianchaoliangyonglegai，fanerdaozhixiadekeshihuanbuchulaide。

 

我們冬季的時候平時怎麼護理換殼期呢
？

 

    一yi個ge，最zui起qi碼ma我wo們men吃chi的de飼si料liao一yi定ding要yao是shi營ying養yang夠gou的de，不bu要yao是shi差cha的de飼si料liao，因yin為wei這zhe個ge時shi候hou它ta要yao是shi營ying養yang不bu夠gou的de話hua對dui蝦xia分fen泌mi的de蛻tui殼ke素su就jiu少shao了le。脫tuo殼ke素su跟gen我wo們men哪na個ge營ying養yang有you關guan呢ne，跟gen膽dan固gu醇chun有you關guan。飼si料liao裏li麵mian完wan全quan沒mei有you這zhe個ge東dong西xi的de話hua會hui受shou一yi點dian影ying響xiang。

 

    另外一個，脫殼期一定要有比較好的溶解氧，它才有體力。我們一般在換殼期的那幾天，都會撒200-300gdezengyangji，langfeijiusuanle
，yinweisazhegeyouhaochu，meihuaichu。wanlekechulaile，womenjiuyaozhuyile，womenyaozhuyizhegekeshiquanshenkehaishifuqilaihaishitouweike，yifanghoumiandexiameiyongtilihuanke，yehuichuxiansixia。huankehuanhaole，zhegeshihouzailaibuchonggaiyebuchi。

 

四、冬棚養殖疾病流行的特點和預防要點：

 

     冬(dong)棚(peng)一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)，細(xi)菌(jun)性(xing)的(de)病(bing)不(bu)是(shi)太(tai)多(duo)
，主(zhu)要(yao)流(liu)行(xing)的(de)是(shi)病(bing)毒(du)性(xing)的(de)疾(ji)病(bing)。我(wo)們(men)有(you)養(yang)泥(ni)鰍(qiu)的(de)朋(peng)友(you)就(jiu)感(gan)覺(jiao)到(dao)了(le)，夏(xia)天(tian)你(ni)是(shi)不(bu)敢(gan)養(yang)泥(ni)鰍(qiu)的(de)，南(nan)方(fang)太(tai)熱(re)了(le)，要(yao)是(shi)夏(xia)天(tian)養(yang)泥(ni)鰍(qiu)的(de)話(hua)細(xi)菌(jun)性(xing)的(de)爛(lan)身(shen)、lansaiduodebudele。xianzaijiushiwomenyangniqiudeshihou
，shuiwenyidiwomenjiuganyangniqiule。shuiwengaoxijunxingdeliuxingbinghaishibijiaoduode，danshidongpenghaishibijiaoshaode。

 

    這裏冬棚主要預防的是紅體、白斑這些病毒性的疾病
，而紅體，白斑這些病毒性的傳染病
，對於我們來說
，目前暫時來說還沒有確切的藥物能夠幫我們除掉這個事。

 

     紅hong體ti和he白bai斑ban的de特te點dian是shi經jing口kou傳chuan播bo的de，大da家jia一yi定ding要yao知zhi道dao它ta是shi經jing口kou傳chuan播bo的de。搞gao清qing楚chu了le傳chuan播bo途tu徑jing你ni才cai有you能neng力li去qu預yu防fang它ta
，光guang是shi說shuo一yi個ge病bing種zhong，連lian傳chuan播bo途tu徑jing都dou不bu知zhi道dao
，你ni連lian預yu防fang能neng力li都dou沒mei有you呢ne。

 

    十幾二十年，在南美白對蝦、草蝦的養殖過程中，很多朋友是很注意定期消毒的，但是定期消毒，對於經過水作為傳播途徑的疾病的預防是非常有效的。

 

     紅體
、白斑是通過蝦吃病蝦、死蝦、死si螃pang蟹xie或huo者zhe飛fei鳥niao帶dai來lai的de糞fen便bian吃chi了le以yi後hou才cai傳chuan染ran上shang的de。對dui於yu消xiao毒du藥yao幾ji乎hu是shi起qi不bu到dao主zhu要yao的de作zuo用yong，反fan而er老lao是shi消xiao毒du
，老lao是shi消xiao毒du
，把ba水shui搞gao壞huai了le，把ba蝦xia消xiao毒du得de怕pa了le，這zhe個ge病bing反fan而er來lai得de更geng快kuai。有you些xie是shi吃chi免mian疫yi多duo糖tang和he中zhong藥yao等deng等deng，好hao像xiang效xiao果guo都dou不bu怎zen麼me樣yang。

 

    我們這個病怎麼預防冬季的疾病呢？抓住的重點就是它的傳播途徑是經口傳播的。

 

    你要想一個疾病流行，必須這個三個環節是連在一起的。一個是傳染源、一個是易感者，一個是傳播途徑。那麼傳染源是什麼呢
？病蝦
、死蝦、病蟹和鳥的糞便它們就是傳染源。傳播途徑就是吃了它。易感者也就是體質弱的蝦。

 

    我(wo)舉(ju)個(ge)例(li)子(zi)，我(wo)們(men)在(zai)房(fang)間(jian)裏(li)麵(mian)，忽(hu)然(ran)有(you)一(yi)個(ge)感(gan)冒(mao)病(bing)人(ren)打(da)個(ge)噴(pen)嚏(ti)，是(shi)不(bu)是(shi)大(da)家(jia)都(dou)馬(ma)上(shang)就(jiu)感(gan)冒(mao)了(le)呢(ne)？我(wo)們(men)肯(ken)定(ding)都(dou)已(yi)經(jing)碰(peng)上(shang)感(gan)冒(mao)病(bing)毒(du)了(le)。但(dan)不(bu)是(shi)所(suo)有(you)人(ren)都(dou)會(hui)感(gan)冒(mao)，身(shen)體(ti)壯(zhuang)的(de)人(ren)，他(ta)還(hai)是(shi)能(neng)扛(kang)得(de)住(zhu)，不(bu)感(gan)冒(mao)了(le)
，身(shen)體(ti)差(cha)沒(mei)有(you)抗(kang)體(ti)的(de)人(ren)就(jiu)感(gan)冒(mao)了(le)，易(yi)感(gan)者(zhe)也(ye)就(jiu)是(shi)體(ti)質(zhi)差(cha)的(de)那(na)個(ge)，我(wo)們(men)把(ba)這(zhe)個(ge)三(san)個(ge)環(huan)節(jie)打(da)斷(duan)它(ta)
，這(zhe)個(ge)病(bing)是(shi)流(liu)行(xing)不(bu)起(qi)來(lai)的(de)。

 

    對於南美白對蝦病毒病的預防，我們重點是在哪裏呢
？我們重點是在易感者。

 

    雖然我們有冬棚，但是有時候真的是防不慎防，我們在傳染源上盡可能做工作。

 

    對於傳染源我們是怎麼去預防呢？第一個把池塘裏麵的病蝦、sixiaquanbuqinglidiao
，zheyidianzhinengshizaiyuxiahunyangdechitangzuodedao
，womenrenlishibukenengzuodaode。yuxiahunyangyeyingxianglemidu，suoyigaoweichizhegefangfashibukequde。

 

    第di二er個ge把ba帶dai病bing毒du的de蟹xie清qing理li幹gan淨jing，杜du絕jue有you到dao病bing的de蟹xie到dao我wo們men池chi塘tang。以yi前qian在zai十shi幾ji年nian前qian對dui蝦xia養yang殖zhi有you這zhe麼me一yi句ju話hua，螃pang蟹xie脫tuo殼ke之zhi時shi就jiu是shi白bai斑ban發fa生sheng之zhi日ri
，所suo以yi我wo們men一yi定ding要yao把ba病bing蟹xie控kong製zhi住zhu。

 

    第(di)三(san)個(ge)
，在(zai)高(gao)位(wei)池(chi)旁(pang)邊(bian)拉(la)粘(zhan)網(wang)

，不(bu)讓(rang)蟹(xie)進(jin)到(dao)池(chi)裏(li)麵(mian)
，有(you)二(er)十(shi)公(gong)分(fen)就(jiu)夠(gou)了(le)，這(zhe)個(ge)效(xiao)果(guo)是(shi)非(fei)常(chang)好(hao)的(de)。還(hai)有(you)一(yi)個(ge)在(zai)池(chi)塘(tang)上(shang)麵(mian)沒(mei)搭(da)冬(dong)棚(peng)的(de)時(shi)候(hou)拉(la)一(yi)個(ge)網(wang)，鳥(niao)是(shi)不(bu)願(yuan)意(yi)飛(fei)到(dao)我(wo)們(men)這(zhe)裏(li)來(lai)的(de)。鳥(niao)非(fei)常(chang)聰(cong)明(ming)，我(wo)們(men)看(kan)到(dao)池(chi)塘(tang)拉(la)了(le)網(wang)之(zhi)後(hou)兩(liang)三(san)天(tian)
，鳥(niao)都(dou)來(lai)都(dou)不(bu)想(xiang)來(lai)了(le)，不(bu)想(xiang)過(guo)來(lai)了(le)。

 

    chuanbotujingwomenjiuhenmingquele
，zhexiebingshijingkouchuanbode

，suoyishiyongxiaoduyaoxiaoguohenbukending。womenzhemeduonianlaigandaodingqixiaodu，meiyouxiaoguo。qitadejiuxiangbanfa
，zhuyaoyuanzehaishibasixia
、病蝦全部都清理掉，這一點在低密度養殖的土池，效果還是非常好的。

 

    曾經有些剛剛發現有白斑的
，偶然看到的，我們用放魚的方法有也能控製得住。

 

     但還有一個我們的重點是在消滅易感者

，消滅易感者的主要方法是創造一個良好的水質環境、底di部bu環huan境jing
，還hai有you一yi個ge充chong足zu的de營ying養yang給gei它ta，那na麼me這zhe一yi條tiao做zuo好hao了le，蝦xia的de體ti質zhi相xiang對dui就jiu高gao了le。對dui蝦xia體ti質zhi高gao了le之zhi後hou，患huan病bing率lv就jiu明ming顯xian的de低di

，但dan是shi是shi不bu是shi能neng保bao證zheng呢ne
？誰shui都dou不bu敢gan保bao證zheng。簡jian單dan說shuo就jiu是shi減jian少shao易yi感gan體ti是shi我wo們men養yang殖zhi過guo程cheng中zhong預yu防fang這zhe些xie病bing的de最zui好hao方fang法fa。

 

減少易感體的原則

 

    減少易感體的原則，其實就是說讓蝦健康一點，就是減少了易感體。

 

    第一個通過人為的手段
，把底部改造得不臭
，不滑，不黑；把水調得不要太肥
，不要黏，水沒有味。

 

    第di二er個ge就jiu是shi增zeng加jia營ying養yang，讓rang蝦xia吃chi得de壯zhuang壯zhuang的de，這zhe兩liang三san年nian經jing常chang看kan到dao蝦xia的de體ti重zhong跟gen體ti長chang是shi不bu一yi樣yang的de，特te苗miao條tiao。太tai苗miao條tiao的de蝦xia，一yi看kan到dao心xin裏li都dou有you些xie害hai怕pa，因yin為wei蝦xia太tai瘦shou了le
，容rong易yi患huan瘦shou身shen病bing
，其qi體ti質zhi也ye不bu好hao的de。

 

    冬棚裏麵我們應該做的是合理控藥。合理控藥，完了底部幹淨一點等，水體的溶解氧相對的比較高，隻有水裏麵的好氧物
，也就是CODbijiaoshaodeshihou，womencaiyoukenengyouyigelianghaodedibuhuanjing。suoyiwomengaididaodizaigaishenmene？gaididemudejiushirangdibudehaoyangliangjiangdi，buhuichanshengandan、亞硝酸這些厭氧的代謝物。對於改水也是這個目的，也是降低水裏麵的好氧物質。

 

    我們現在改底
、改水說法很多很多，但是還是有一個原則
，經過我們改過的底改過的水它的耗氧量一定需要降低。

 

換殼期的營養強化

 

    剛才我們講過了脫殼階段主要是受激素的影響，如果我們日常給對蝦吃的東西裏麵的營養素不夠的話，那麼脫殼素的分泌自然就少了。    shipinzhongyouxieteshudeyingyangsu，shiduiyigerenhuozheduixiadeteshushenglishifeichangmingxiande。womenjuyigerichangdelizi，womenyouxiezongjiaoxinyangderenshibuchihunde，yejiushibuchiroude，guangshichisude
，tamendeqingxudechongdongxingmingxianhuibiwomenzhexiechigourouhehejiudeyongshimendi，bunamerongyishoudaoqingxudeciji。weishenmene，yinweitamenchidedoushizhiwu，limiandanguchundehanliangshifeichangfeichangdedide
，danguchundehanliangdideqiantixia，tatineihechengdeshenshangxiansu、性激素等等都會明顯的降低，所以你氣一個和尚（真的和尚）heyigechisuderenmeinamerongyiqidedao。nazhengtianchigourouhehejiuderen，niyaotongtayixiakenengjiufapiqile
，yuanyinshiyoushiwudeyingyangjichuzaizhelimiande。duixiayeyiyang，duixiatuokesudefenmiyeyaoqiuyouguchunleidewuzhijichuzailimian。siliaolimianyouqitadeyingyangsu，danbai、脂肪、糖也就澱粉等，我們這裏就不提了。

 

     就隻談跟我們冬棚裏麵關係比較密切的兩個問題


，換殼期的營養強化和3-5公分消化係統所需要的特殊營養。

 

     換殼期的營養強化主要是這些，就是說提高激素的分泌
，這些就要求我們要選好的飼料。在2003或者2004年nian，我wo們men江jiang浙zhe滬hu有you一yi個ge比bi較jiao有you名ming的de企qi業ye，他ta們men出chu的de那na個ge飼si料liao，搞gao出chu來lai的de蝦xia是shi養yang不bu大da的de，所suo有you這zhe一yi點dian我wo們men一yi定ding要yao挑tiao好hao的de飼si料liao，其qi它ta的de幾ji個ge因yin素su就jiu這zhe幾ji個ge了le
，都dou是shi換huan殼ke期qi必bi須xu要yao注zhu意yi的de幾ji個ge要yao點dian。

 

    我們強化對蝦在3-5公分特殊營養素是怎麼回事呢？我記得在2010年前這個問題幾乎好像沒見過，蝦到3-5gongfenxiadeganziranerranjiuzhuanguolaile，qishiyejiushigandefayuchengdu。haoxiangnashihoudoubucunzaizhegewenti
，daodiweishenmexianzaihuichuxianne，jiugaobuqingchule。danshiyouyitiao，zaicuyangtanglimianyibandoubuhuichuxianganzangfayubuhaodeqingkuang。nashiyigeyingyangxishou
，bachijinlaideyingyangzhuanhuaweiwomenjitidanbaizhishentizuchengchengfendeyigeqiguan。yaoshiganbuhaodehua
，changdemandehuadoushizhengchangde。

 

    正(zheng)常(chang)情(qing)況(kuang)下(xia)肝(gan)為(wei)什(shen)麼(me)會(hui)發(fa)育(yu)得(de)不(bu)好(hao)呢(ne)或(huo)者(zhe)是(shi)在(zai)長(chang)大(da)之(zhi)後(hou)那(na)麼(me)容(rong)易(yi)出(chu)現(xian)肝(gan)不(bu)好(hao)呢(ne)？。我(wo)們(men)把(ba)飼(si)料(liao)的(de)原(yuan)因(yin)和(he)種(zhong)苗(miao)的(de)原(yuan)因(yin)拋(pao)開(kai)
，我(wo)們(men)今(jin)天(tian)也(ye)沒(mei)有(you)證(zheng)據(ju)說(shuo)這(zhe)些(xie)事(shi)情(qing)，應(ying)該(gai)他(ta)們(men)也(ye)都(dou)做(zuo)得(de)很(hen)好(hao)的(de)。主(zhu)要(yao)的(de)原(yuan)因(yin)是(shi)什(shen)麼(me)呢(ne)
，人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)的(de)蝦(xia)大(da)得(de)太(tai)快(kuai)了(le)
，我(wo)們(men)要(yao)求(qiu)這(zhe)個(ge)蝦(xia)稀(xi)裏(li)嘩(hua)啦(la)90天(tian)就(jiu)長(chang)大(da)了(le)
，賣(mai)了(le)它(ta)，我(wo)們(men)拚(pin)命(ming)的(de)投(tou)料(liao)，而(er)且(qie)給(gei)他(ta)那(na)麼(me)好(hao)的(de)料(liao)給(gei)它(ta)
，想(xiang)猛(meng)吃(chi)猛(meng)吃(chi)長(chang)得(de)快(kuai)，自(zi)然(ran)而(er)然(ran)肝(gan)的(de)分(fen)泌(mi)的(de)負(fu)擔(dan)就(jiu)會(hui)重(zhong)了(le)。排(pai)除(chu)了(le)細(xi)菌(jun)病(bing)毒(du)的(de)原(yuan)因(yin)，我(wo)們(men)蝦(xia)的(de)肝(gan)的(de)傷(shang)害(hai)主(zhu)要(yao)是(shi)營(ying)養(yang)過(guo)度(du)引(yin)起(qi)的(de)。在(zai)海(hai)口(kou)有(you)一(yi)個(ge)老(lao)城(cheng)的(de)地(di)方(fang)，長(chang)在(zai)江(jiang)籬(li)的(de)池(chi)塘(tang)，蝦(xia)肝(gan)就(jiu)非(fei)常(chang)好(hao)，無(wu)論(lun)我(wo)們(men)的(de)那(na)個(ge)蝦(xia)長(chang)得(de)多(duo)快(kuai)
，蝦(xia)的(de)肝(gan)髒(zang)都(dou)是(shi)杠(gang)杠(gang)的(de)。這(zhe)裏(li)頭(tou)就(jiu)含(han)有(you)反(fan)式(shi)的(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)，這(zhe)就(jiu)是(shi)天(tian)然(ran)的(de)海(hai)藻(zao)的(de)一(yi)個(ge)成(cheng)分(fen)，是(shi)我(wo)們(men)強(qiang)化(hua)對(dui)蝦(xia)蝦(xia)肝(gan)的(de)主(zhu)要(yao)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)。廣(guang)東(dong)的(de)高(gao)要(yao)，蓮(lian)塘(tang)那(na)邊(bian)也(ye)用(yong)過(guo)水(shui)草(cao)養(yang)蝦(xia)，不(bu)過(guo)這(zhe)一(yi)條(tiao)最(zui)好(hao)還(hai)是(shi)別(bie)做(zuo)了(le)，太(tai)辛(xin)苦(ku)了(le)，整(zheng)天(tian)要(yao)撈(lao)水(shui)草(cao)，這(zhe)個(ge)受(shou)不(bu)了(le)。

 

     這zhe是shi一yi個ge很hen有you趣qu的de對dui比bi
，從cong這zhe個ge上shang麵mian可ke以yi看kan到dao，肝gan的de好hao壞huai跟gen蝦xia的de大da小xiao是shi有you關guan係xi的de。這zhe個ge蝦xia是shi從cong同tong一yi個ge池chi
，拋pao網wang拋pao上shang來lai的de，所suo以yi我wo們men以yi後hou再zai肝gan髒zang的de護hu理li就jiu要yao明ming確que一yi點dian，要yao是shi用yong我wo們men中zhong醫yi的de去qu濕shi角jiao度du什shen麼me之zhi類lei的de
，我wo覺jiao得de就jiu不bu太tai合he理li了le，一yi個ge是shi人ren的de生sheng活huo習xi慣guan跟gen對dui蝦xia是shi完wan全quan不bu一yi樣yang的de

，中zhong醫yi的de這zhe個ge理li論lun套tao在zai上shang麵mian有you些xie牽qian強qiang附fu會hui
，這zhe點dian可ke能neng有you點dian不bu對dui啊a。因yin為wei我wo是shi學xue現xian代dai醫yi學xue的de
，也ye就jiu是shi學xue西xi醫yi的de，所suo以yi有you時shi候hou對dui中zhong醫yi是shi有you點dian誤wu解jie的de，但dan是shi肝gan髒zang的de護hu理li，從cong營ying養yang強qiang化hua的de角jiao度du來lai說shuo還hai是shi明ming顯xian的de，但dan如ru果guo出chu現xian了le微wei生sheng物wu感gan染ran等deng情qing況kuang就jiu另ling當dang別bie論lun。

 

     把肝護理好
，把換殼護理好，自然而然蝦就長得相對順利一點，這方麵飼料的選擇，選擇好的飼料，有很大的幫助的，曾經在10年nian前qian，有you一yi個ge廠chang，用yong魚yu缸gang，做zuo魚yu粉fen自zi己ji來lai做zuo飼si料liao，這zhe個ge也ye是shi挺ting好hao的de
，所suo以yi這zhe個ge蝦xia的de肝gan髒zang不bu好hao，我wo們men也ye可ke以yi視shi為wei營ying養yang的de缺que乏fa症zheng。為wei什shen麼me會hui出chu現xian有you營ying養yang缺que乏fa症zheng呢ne？其qi實shi在zai我wo們men人ren類lei學xue會hui了le把ba動dong物wu用yong火huo來lai煮zhu過guo，把ba腳jiao

、頭
、尾分開吃之後就是營養缺乏症的萌芽。任何一個整體的生物是一個營養的平衡體，我們老吃豬肉不吃豬肝

，有可能就出現維生素A缺que乏fa症zheng
，記ji得de我wo們men部bu隊dui裏li麵mian
，當dang時shi在zai五wu十shi年nian代dai誌zhi願yuan軍jun，朝chao鮮xian打da仗zhang的de時shi候hou，很hen難nan吃chi到dao豬zhu肝gan
，大da部bu分fen誌zhi願yuan軍jun在zai晚wan上shang都dou看kan不bu到dao東dong西xi的de，所suo以yi說shuo營ying養yang缺que乏fa症zheng的de出chu現xian就jiu可ke能neng會hui導dao致zhi一yi些xie不bu良liang的de體ti質zhi在zai這zhe裏li。

 

     nagexiawoshizhuanmenbatougaigeixianqilaide，nikankanjimoyijingchanghaole，danshinagekehenhao，jiushishengbuchulai
，nazhegekehaishituobuxialaidehua，zhetiaoxiajiumafanle

，zhegexiajiushiyoukenengshihuankebuhaode，yinweitashenshangdelaobandianhenmingxiande，lianjiaodouyou
，ruguocongbeimiankan，tadekejianxiyijingshizengdale，danshihaishituobuchulai
，jimoshangdeheidianyechangqilaile。

 

     像這種情況就得注意了
，我們的蝦下一步換殼會不會不行。針對這種情況
，我們要做好改底改水的工作。

 

     差不多了，我們總結一下冬棚養殖生物性流行病的預防特點

 

     第di一yi個ge就jiu要yao做zuo好hao調tiao水shui的de工gong作zuo和he底di部bu改gai良liang的de工gong作zuo。這zhe些xie工gong作zuo的de重zhong點dian，主zhu要yao體ti現xian在zai通tong過guo我wo們men的de底di改gai和he調tiao水shui之zhi後hou
，水shui的de耗hao氧yang量liang是shi降jiang低di了le，我wo們men水shui的de溶rong解jie氧yang是shi提ti高gao的de，這zhe樣yang子zi才cai有you可ke能neng保bao證zheng水shui的de氮dan循xun環huan是shi有you氧yang循xun環huan

，才cai能neng夠gou創chuang造zao一yi個ge南nan美mei白bai對dui蝦xia生sheng理li上shang適shi應ying的de和he它ta需xu要yao的de水shui體ti環huan境jing。這zhe樣yang子zi蝦xia的de抵di抗kang力li才cai會hui高gao
，光guang吃chi免mian疫yi多duo糖tang和he中zhong藥yao是shi沒mei有you用yong的de，一yi定ding要yao環huan境jing好hao。另ling外wai，用yong人ren為wei的de手shou段duan添tian加jia營ying養yang。按an目mu前qian的de價jia格ge，你ni需xu要yao飼si料liao廠chang提ti供gong的de飼si料liao是shi全quan價jia飼si料liao，要yao求qiu可ke能neng高gao了le一yi點dian，既ji然ran是shi這zhe樣yang的de話hua我wo們men應ying該gai怎zen麼me辦ban，我wo們men隻zhi能neng通tong過guo人ren為wei的de根gen據ju蝦xia的de不bu同tong階jie段duan，來lai增zeng加jia它ta的de營ying養yang。

 

五
、冬棚回溫後怎麼去做好這個控製？

 

     冬(dong)棚(peng)回(hui)溫(wen)的(de)時(shi)候(hou)我(wo)們(men)最(zui)關(guan)鍵(jian)就(jiu)是(shi)說(shuo)除(chu)了(le)低(di)溫(wen)的(de)時(shi)候(hou)合(he)理(li)控(kong)藥(yao)
，最(zui)重(zhong)點(dian)工(gong)作(zuo)在(zai)哪(na)裏(li)呢(ne)
？其(qi)實(shi)我(wo)們(men)是(shi)在(zai)和(he)細(xi)菌(jun)賽(sai)跑(pao)，我(wo)們(men)一(yi)定(ding)在(zai)搶(qiang)在(zai)細(xi)菌(jun)複(fu)蘇(su)的(de)時(shi)候(hou)，搶(qiang)在(zai)細(xi)菌(jun)大(da)量(liang)增(zeng)加(jia)之(zhi)前(qian)，用(yong)物(wu)理(li)的(de)方(fang)法(fa)和(he)化(hua)學(xue)的(de)方(fang)法(fa)，盡(jin)可(ke)能(neng)的(de)把(ba)微(wei)生(sheng)物(wu)賴(lai)以(yi)生(sheng)存(cun)的(de)含(han)氮(dan)等(deng)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)降(jiang)下(xia)來(lai)，水(shui)溫(wen)要(yao)回(hui)蘇(su)的(de)時(shi)候(hou)會(hui)怎(zen)樣(yang)呢(ne)
？水(shui)溫(wen)一(yi)回(hui)升(sheng)，微(wei)生(sheng)物(wu)很(hen)多(duo)就(jiu)會(hui)從(cong)芽(ya)孢(bao)狀(zhuang)或(huo)者(zhe)休(xiu)眠(mian)狀(zhuang)回(hui)蘇(su)過(guo)來(lai)了(le)。如(ru)果(guo)我(wo)們(men)水(shui)溫(wen)在(zai)低(di)的(de)時(shi)候(hou)沒(mei)有(you)控(kong)製(zhi)好(hao)投(tou)料(liao)，或(huo)者(zhe)我(wo)們(men)習(xi)慣(guan)的(de)在(zai)低(di)水(shui)溫(wen)大(da)量(liang)的(de)使(shi)用(yong)芽(ya)孢(bao)狀(zhuang)的(de)東(dong)西(xi)和(he)細(xi)菌(jun)的(de)話(hua)，一(yi)旦(dan)水(shui)溫(wen)回(hui)升(sheng)

，這(zhe)些(xie)細(xi)菌(jun)就(jiu)有(you)機(ji)會(hui)有(you)條(tiao)件(jian)把(ba)前(qian)麵(mian)積(ji)累(lei)下(xia)來(lai)的(de)營(ying)養(yang)和(he)殘(can)餌(er)等(deng)等(deng)之(zhi)類(lei)的(de)利(li)用(yong)起(qi)來(lai)
，迅(xun)速(su)的(de)分(fen)裂(lie)，這(zhe)時(shi)候(hou)就(jiu)會(hui)產(chan)生(sheng)大(da)量(liang)的(de)耗(hao)氧(yang)
，分(fen)解(jie)出(chu)大(da)量(liang)的(de)小(xiao)分(fen)子(zi)氮(dan)和(he)物(wu)
，比(bi)如(ru)說(shuo)亞(ya)硝(xiao)鹽(yan)高(gao)
、氨氮高、水發黑、發臭
、發粘、發濃等，這時候我們就控製不住水了。

 

    總結起來
，我們回溫的時候怎麼辦，從預防做起，這個預防是什麼呢？
 

    第一、在低溫的時候合理控料
，以免浪費飼料的同時，可以減少底部到有機物的積累
，這一條大家一定要想想對不對了。

 

    第di二er，不bu要yao用yong那na麼me多duo的de微wei生sheng物wu，低di溫wen時shi候hou不bu用yong那na麼me多duo的de細xi菌jun
，是shi為wei了le回hui溫wen的de時shi候hou參can加jia水shui體ti氮dan循xun環huan的de微wei生sheng物wu不bu能neng夠gou太tai多duo
，太tai多duo的de話hua我wo們men的de水shui就jiu瘦shou不bu了le了le，會hui產chan生sheng惡e化hua。

 

    第三
、回溫之後

，投料量要逐步的增高，不要一下子就投下去
，蝦有一個適應的時候，慢慢來，不著急。

 

    第四個，在回溫的時候，提前用物理的化學的方法盡可能的降低水的底部有機物的含量
，減少微生物生存的物質基礎

，

 

     第五個，氣溫上來了，通風時間適當的加。

 

 

作者：一片雲整理