空氣環境:家禽環境由許多因素構成,其中最重要的是氣溫、氣濕、氣流、光照、噪聲、氣壓、太陽輻射、化學成分、夾雜物、空氣電離等總稱為“空氣環境”。
下麵就其中的氣溫、氣濕和氣流做簡單介紹,供大家參考。
一、氣溫
1、自然界氣溫來源於太陽輻射。太陽光是空氣熱量的主要來源。太陽輻射強度因緯度、季節、一天中時間的不同而異。
2、雞舍內氣溫來源於太陽輻射熱、外界氣溫以及雞體散發的熱量。一般情況下,1萬隻產蛋雞一小時放散的熱量為309.6兆焦。太陽輻射愈強,外界氣溫愈高,舍內氣溫相對高一些。
3、舍內溫度受外圍護結構、通風換氣、外界氣溫的影響。外圍結構(屋頂、窗戶、牆壁)保溫隔熱愈好,舍溫保持愈好。通風換氣時會帶走一部分熱量。一般在外圍結構性能較好時,舍溫不易受外界氣溫的影響。
4、舍內溫度分布不一。熱氣往上升,一般天棚處高,地麵低。如果天棚保溫不良,會出現“逆轉現象”上低下高。正常時天棚與地麵附近溫差應不超過2.5—3.0攝氏度或每升高一米溫差不超過0.5—1.0攝氏度。水平方向而言:氣溫從中心向四周散發,跨度越大差異越顯著。牆壁附近溫度與舍中心溫度應不超過3攝氏度。
5、隻有在等熱區內雞體才最舒適,生產力、飼料利用率、抗(kang)病(bing)力(li)都(dou)較(jiao)好(hao),飼(si)養(yang)最(zui)經(jing)濟(ji)。當(dang)氣(qi)溫(wen)下(xia)降(jiang)散(san)熱(re)增(zeng)加(jia)時(shi),必(bi)需(xu)提(ti)高(gao)代(dai)謝(xie)率(lv),增(zeng)加(jia)產(chan)熱(re)量(liang),,以(yi)維(wei)持(chi)體(ti)熱(re)恒(heng)定(ding)。當(dang)氣(qi)溫(wen)升(sheng)高(gao)時(shi),機(ji)體(ti)散(san)熱(re)受(shou)阻(zu),物(wu)理(li)調(tiao)節(jie)不(bu)能(neng)維(wei)持(chi)體(ti)溫(wen)恒(heng)定(ding),體(ti)內(nei)蓄(xu)熱(re)體(ti)溫(wen)升(sheng)高(gao),按(an)範(fan)特(te)荷(he)莆(pu)定(ding)律(lv),溫(wen)度(du)每(mei)升(sheng)高(gao)10度,化學反應增強1—2倍,亦即體溫每升高1度,代謝率可提高10—20%。高溫時不利於機體散熱易中暑,低溫時耗料增加雞易受涼感冒。
二、氣濕
1、雞舍內氣濕的來源。主要來源於三方麵:第一隨外界空氣進入的水汽,約占空氣水分總量的10—15%;第二由雞體通過呼吸、皮膚蒸發、雞糞蒸發排出的水汽,約占75%;第三是地麵、牆壁、水槽水麵、舍內其他設備的水分,約占10—15%。
2、氣濕對雞的影響。氣濕對雞的影響主要是建立在熱平衡基礎上的,雞的適宜生長濕度一般為60%—70%。一般認為70%以上即為高濕,超過90%—95%即為過高濕;低於60%為低濕,30%—40%以下為過低濕。
在等熱區內,無論氣濕如何,對雞體的熱調節都沒有什麼影響。但以下6種則不然。
A:高溫+高濕或過高濕,使雞散熱困難,加劇了高溫對雞的不良影響。
B:低溫+高濕或過高濕,使雞最不需要的散熱大大增加,加劇了低溫對雞的不良影響,會發生雞生產性能降低和凍傷。
C:高溫+低濕或過低濕,雞的散熱比較順利,可以減緩高溫對雞的不良影響。
D:低溫+低濕或過低濕,有利於雞減少散熱以保持體溫正常,可以減緩低溫對雞的影響。
E:氣溫適宜但濕度過高,雞的抵抗力減弱,利於傳染病的蔓延;且濕度過高能促使致病性真菌、細菌和寄生蟲的發育;濕度過高飼料墊料易於黴變,可使雛雞爆發曲黴菌病;濕度過高有利於球蟲病的發生和傳播。
F:氣溫適宜但濕度過低,如果相對濕度在40%以yi下xia時shi,可ke使shi雞ji的de皮pi膚fu發fa生sheng幹gan裂lie,呼hu吸xi道dao黏nian膜mo水shui份fen減jian少shao,從cong而er減jian弱ruo皮pi膚fu和he呼hu吸xi道dao黏nian膜mo對dui微wei生sheng物wu的de防fang禦yu能neng力li,因yin空kong氣qi幹gan燥zao使shi舍she內nei帶dai菌jun灰hui塵chen大da大da增zeng多duo,使shi呼hu吸xi道dao發fa病bing率lv升sheng高gao;濕度過低是羽毛生長不良的原因之一;低濕也是雞隻啄癖發生的有利條件。
從上述6種情況可以看出:低濕可減輕高溫和低溫對雞隻熱平衡的不利影響。
三、氣流
氣流好處:在夏季,有利於散熱。氣流可使空氣溫度、濕度等均勻一致,且利於汙濁氣體的排出。
氣流弊端:在冬季,散熱增加,能量消耗。
無論寒、熱都應保持適當的氣流。無論自然通風或人工通風新進空氣不能直接吹向雞隻,更切忌產生賊風,名彥中有一說法“不怕狂風一片,隻怕賊風一線”。(賊風:從一小縫隙進入的一股溫度較低,速度較快的氣流。)
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