談到家禽疫病“管控”
，盡管我是獸醫，但結合24年的養殖實踐和經驗
，我還是要說家禽的疫病管控一定要在“管”上下功夫，“控”的效果自然也就有了。這裏的管
，主要是飼養管理的重要內容，這裏的控就是讓雞群不發病、少發病
、發病以後能快速康複不留後遺症。

一、管人：對(dui)方(fang)興(xing)未(wei)艾(ai)的(de)規(gui)模(mo)化(hua)養(yang)殖(zhi)來(lai)講(jiang)，單(dan)兵(bing)作(zuo)戰(zhan)開(kai)始(shi)向(xiang)團(tuan)隊(dui)作(zuo)戰(zhan)過(guo)度(du)和(he)轉(zhuan)型(xing)，但(dan)由(you)於(yu)過(guo)度(du)不(bu)力(li)和(he)轉(zhuan)型(xing)不(bu)及(ji)時(shi)，導(dao)致(zhi)了(le)很(hen)多(duo)規(gui)模(mo)化(hua)肉(rou)雞(ji)養(yang)殖(zhi)效(xiao)果(guo)不(bu)理(li)想(xiang)，甚(shen)至(zhi)屢(lv)虧(kui)不(bu)盈(ying)。不(bu)管(guan)硬(ying)件(jian)如(ru)何(he)

，人(ren)永(yong)遠(yuan)是(shi)養(yang)殖(zhi)的(de)主(zhu)體(ti)，場(chang)長(chang)、技術員、帶班長、飼養員等等，人的因素對養殖成敗至關重要。管人
？主要采用的是培訓、guifanhejiliweizhudemoshi。tongguopeixun，rangdajiajubeizhuanyehuadezhishihecaozuojineng，tongguoguifanyaoqiutongyidajiadecaozuobiaozhun，tongguojiliwajuedajiadezhuguannengdongxinghezerengan
，zheshidazaojiyoutuanduidejichu。yigefuzerenbingguifancaozuodetuandui
，jiubijiaorongyididazaowuyingjiyangzhi、就能比較容易地實現不後悔養殖模式，雞在舒適的情況下自然發病會大大減少。

    二、管事：養殖無大事
，飼養管理也是些細節問題，生產計劃
、人員的招聘和培訓
、環境清理消毒和淨化
、接雛的準備工作、接雛的注意事項、供料
、供水、開口

、環境控製、應對氣候變化、免疫接種
、供暖、加濕、分群、通風管理、降溫措施、出欄等等，這些反反複複的事構成了整個養殖鏈。這些事管得好了
，養殖中的失誤就少，健康養殖才有保障。

　　三、管環境：所謂環境分大環境、小環境
、內環境、微環境。大環境就是雞場周邊環境
，要杜絕工業
、垃圾、牧業汙染；小環境主要是指雞場內的環境，要做到每批都能徹底消毒（尤其是放過死雞、雞糞
，埋過死雞的地方）、阻斷疫病的跨批次傳播和沉澱
；小環境主要是指雞舍的內環境，這關係到雞舍內的公共衛生、空氣質量、病原微生物的密度、消xiao毒du效xiao果guo監jian測ce等deng，都dou要yao符fu合he雞ji的de需xu要yao。微wei環huan境jing更geng多duo的de是shi指zhi家jia禽qin的de體ti內nei環huan境jing
，尤you其qi是shi腸chang道dao環huan境jing，很hen多duo微wei生sheng態tai廠chang家jia一yi直zhi以yi來lai在zai宣xuan傳chuan養yang雞ji就jiu是shi養yang腸chang道dao是shi有you一yi定ding道dao理li的de。

　　四、管設備：guimohuayangzhideyidajinbubujinjinshiguimohuahezhuanyehua
，gengtuchudejinbushijixiehuayangzhihezidonghuakongzhi，shebeichengleyangzhichengbaideguanjian。zhengshiyinweishebeidezhongyaoxing

，henduorenzaijiangguimohuayangzhideshihouzongjieshuo：人養設備
、設備養雞、雞養人。在所有的設備中，水線和料線隻是滿足日常最簡單的養殖需求，暖風爐、風機
、濕簾
、霧線、發電機的使用中，技術點很多，問題點也很多，這也是很多規模化養殖場屢屢失敗的根本原因。

　　在機械化養殖中
，如果對設備的認識、保養、使用、維修不到位，養殖難度是很大的。設備一旦發生問題，不僅僅能造成重大的應激
，還容易造成比烈性傳染病更嚴重的傷亡。

　　五、管料：規模化養殖習慣於用散裝料，對料的管理除了保持新鮮、現拉現喂以外
，還要關注適時地評價飼料質量

、有無黴變、粒度大小
、硬度、顏色、氣味的變化等，同時對於料倉要做好防雨和防曬處理
，每一批出欄後，要徹底清理料倉
、料鬥
、主料線、輔料線中的掛壁的料末
，以免形成結塊和黴變而影響下一批雞的飼養效果。通過精細的飼料管理，可以通過上料時間
、采食時間
、間隔時間、增料幅度等來判斷雞群的健康狀況

，這對於動保方案的設置非常重要。

　　六
、管水：現在普遍的問題是很多養殖場（戶）從來就沒有對雞的飲用水進行化驗，跟本就不知道你給雞喝的水是否符合飲用標準。水源性腹瀉、料肉比居高不下、生長速度緩慢、shenzangyijiqitaneizangwentideng，youxieshuyushuizhiwentidaozhidejihuanwangwangbeijiandandikanzuoshichuanranbing
，jieguojiushiweitongtiegaoyao，hualeqiandanshimeibanhao。zilaishui
、幹淨的深井水都是很好的選擇。未經處理的地表水（土井水
、河水）wangwanghuicunzaihenduowenti，xianzaihenduoyangzhichangyijingkaishijinxingshuichulile，yongjinghuahoudeshuiyinji
，xiaoguohaishihenhaode。guimohuayangzhizhongyaozhongdianzhuyilianggewenti，yishishuixianshengwumodewenti
，yaotongguodingqifanchong（千萬記得反衝後要及時關掉反衝閥

、打開供水閥，以免跑水和斷水）、藥物浸泡等手段防止水線中生物膜的形成。另一個問題是乳頭漏水（多花錢進好的乳頭）的問題，這個問題解決不好不僅僅是浪費水
、浪費藥物、浪費疫苗
，還可導致雞糞、墊料的發酵

，促進蠅蛆滋生。對於夏季濕簾降溫中使用的水，要定期補充並投放消毒藥，避免濕簾黴變。

　　七、管墊料：目前現在很多養殖場（戶）還是采用了地麵墊料平養的模式
，墊料的選擇很重要，新鮮、潔淨、鬆軟
，墊料的使用也很重要，厚度一定要達標（6-10公分
，國外一般是8-12公分），目前很多場家（戶）普遍在使用墊料時舍不得花錢
，墊料太薄就容易板結、效果就不好，所以在養殖過程中墊料的翻晾

、添加很重要。一般情況下不提倡墊料重複利用，采用發酵床模式的要做好墊料的生物發酵消毒後才能重複使用。

　　八、管雞：管雞就是多到雞舍中去，多觀察
、duoganshou，duotijishuohua，yijiweiben
，jiushirangjishufu，zhekeyitongguojidejiankangxingweixuebiaoxiandedaorenzheng。ruguonilianjizenmeyangcaisuanshufudoukanbuchulai，jiugancuibuyaoyangjile。guanjiyaocongchi
、喝
、拉
、撒、喘等具體的細節入手，我們講加強飼養管理，如何加強？加強就是在專業標準下，不斷追求“精細化”。粗(cu)粗(cu)拉(la)拉(la)是(shi)養(yang)不(bu)好(hao)雞(ji)的(de)

，養(yang)雞(ji)缺(que)的(de)不(bu)是(shi)技(ji)術(shu)而(er)是(shi)技(ji)巧(qiao)，什(shen)麼(me)是(shi)技(ji)巧(qiao)啊(a)
？技(ji)巧(qiao)就(jiu)是(shi)在(zai)專(zhuan)業(ye)要(yao)求(qiu)下(xia)，通(tong)過(guo)大(da)量(liang)的(de)實(shi)踐(jian)，熟(shu)練(lian)操(cao)作(zuo)的(de)結(jie)果(guo)，熟(shu)能(neng)生(sheng)巧(qiao)嘛(ma)！

　　九
、管藥物：現在根據畜牧局
、商檢局

、藥監局的要求，規模化養殖的藥物管理很嚴格
，藥庫、台帳、檢測報告、質量承諾、存放方式、藥物分類、領用記錄
、使用記錄、療效反饋、質量評價等都會在飼養日誌中得到具體體現、藥物的合法性很重要
，不采購

、不使用國家禁用藥物
；對國家允許使用的藥物
，有休藥期的要嚴格遵循休藥期的規定進行管理，按規定休藥、按計劃出欄，確保原料健康無殘留。

　　十、管檔案：規模化養殖是新生事物，需要大家共同努力
、大膽探索、積極創新，不斷總結經驗教訓，對於養殖數據
、飼si養yang日ri誌zhi要yao建jian檔dang立li案an。管guan好hao養yang殖zhi檔dang案an
，不bu僅jin僅jin有you助zhu於yu以yi後hou養yang殖zhi的de改gai進jin，對dui於yu食shi品pin安an全quan的de可ke追zhui溯su也ye是shi意yi義yi重zhong大da的de。管guan檔dang案an首shou先xian是shi建jian檔dang案an
，建jian檔dang案an的de最zui高gao要yao求qiu就jiu是shi實shi事shi求qiu是shi，不bu能neng弄nong虛xu作zuo假jia，不bu能neng選xuan擇ze性xing記ji錄lu，檔dang案an要yao真zhen實shi
、全麵才有借鑒的意義。

　　十一、控疫病：講(jiang)了(le)半(ban)天(tian)家(jia)禽(qin)的(de)疫(yi)病(bing)管(guan)控(kong)，怎(zen)麼(me)隻(zhi)有(you)管(guan)沒(mei)有(you)控(kong)？其(qi)實(shi)隻(zhi)要(yao)我(wo)們(men)把(ba)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)方(fang)方(fang)麵(mian)麵(mian)都(dou)管(guan)好(hao)了(le)
，疫(yi)病(bing)控(kong)的(de)效(xiao)果(guo)也(ye)就(jiu)自(zi)然(ran)而(er)然(ran)地(di)出(chu)來(lai)了(le)。凡(fan)是(shi)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)好(hao)的(de)場(chang)家(jia)，疫(yi)病(bing)發(fa)生(sheng)的(de)幾(ji)率(lv)小(xiao)、疫病發生的程度低、疫病“燃燒”的速度慢，疫病傳播的範圍小、疫病發生後所造成的損失小，疫病發生後康複快，這不正是我們所追求的疫病管控效果嗎。