隨著我國經濟的進一步發展和城鄉人民生活水平的逐步提高,禽產品的消費市場勢必將進一步擴大。
我國加入WTO後,給養禽業帶來了極大的機遇和挑戰。因家禽產品的低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營(ying)養(yang)均(jun)衡(heng),符(fu)合(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求(qiu),在(zai)國(guo)內(nei)外(wai)市(shi)場(chang)廣(guang)受(shou)消(xiao)費(fei)者(zhe)歡(huan)迎(ying)。分(fen)析(xi)家(jia)禽(qin)養(yang)殖(zhi)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)趨(qu)勢(shi)了(le)解(jie)到(dao),隨(sui)著(zhe)我(wo)國(guo)經(jing)濟(ji)的(de)進(jin)一(yi)步(bu)發(fa)展(zhan)和(he)城(cheng)鄉(xiang)人(ren)民(min)生(sheng)活(huo)水(shui)平(ping)的(de)逐(zhu)步(bu)提(ti)高(gao),禽(qin)產(chan)品(pin)的(de)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)勢(shi)必(bi)將(jiang)進(jin)一(yi)步(bu)擴(kuo)大(da)。挑(tiao)戰(zhan)是(shi)禽(qin)流(liu)感(gan)疫(yi)情(qing)的(de)暴(bao)發(fa)導(dao)致(zhi)我(wo)國(guo)家(jia)禽(qin)養(yang)殖(zhi)企(qi)業(ye)受(shou)到(dao)巨(ju)大(da)衝(chong)擊(ji),民(min)眾(zhong)對(dui)白(bai)羽(yu)肉(rou)雞(ji)產(chan)業(ye)有(you)相(xiang)當(dang)大(da)的(de)誤(wu)解(jie)、養殖企業自身發展方向沒有理順等一些因素使得養禽業迎來巨大挑戰。
家禽養殖行業內上市公司雛鷹農牧、聖農發展、益生股份紛紛涉足飼料行業,而華英農業、大康牧業等則建立了自己的屠宰及肉類加工生產線,產業鏈一體化經營模式已成為行業領先企業增強市場競爭力的重要發展方向。
1、推進標準化規模養殖
確保畜禽良種化、養殖設施化、生產規範化、防疫製度化、糞汙無害化配套實施,才能達到標準化規模養殖,而不是就單一的項目進行調整。企業為了利於不敗之地,應積極向標準化、規模化、產業化、自動化養殖方向進發,同時應學習先進企業的經營方式和理念,如“人管機器,機器養雞、雞造福於人”的新理念。在此過程中,硬件投入是非常重要的。未來,我國蛋雞養殖規模在5~50萬隻的中型養殖場將得到快速發展,巨型雞場的投入和發展將會受限,家庭養殖場將得到扶持。
2、中外聯合與外資進入勢不可擋
woguochumuyefazhanjinrulepingjingqi,zhengzaijinxingjiannandezhuanxing,danyeliuxialejudadeshichangkongjian,shidewaiqideyijinru。wulunshidaxingqiye,haishizhongxiaoyangzhihu,dangqianyaodanxindebushiwailaizibendeqiangshi,ershixingyezishenfazhandeyoushenglietai。yuqizaihan“狼來了”時,疲於奔命、自亂陣腳,不如穩中求變、堅持自我創新,增強企業核心競爭力才是正確的選擇。
3、家禽養殖行業洗牌速度加快
一是成本的增加使得小企業經營越來越艱難,養殖場( 戶) 從7000萬戶下降至5000多萬戶,導致養殖行業洗牌速度加快,尤其是近兩年受突發事件的影響,小的養殖場(戶)加速退出養殖業; 二是大企業紛紛跨界養殖業,資本的瓶頸使得“沒錢不要涉足養殖業”已成必然。
4、行業準入門檻不斷提高
隨(sui)著(zhe)居(ju)民(min)對(dui)生(sheng)物(wu)安(an)全(quan)與(yu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)的(de)不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao),行(xing)業(ye)的(de)準(zhun)入(ru)門(men)檻(kan)不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)。這(zhe)就(jiu)要(yao)求(qiu)企(qi)業(ye)不(bu)但(dan)要(yao)有(you)自(zi)身(shen)的(de)經(jing)營(ying)理(li)念(nian),還(hai)要(yao)擔(dan)當(dang)起(qi)社(she)會(hui)責(ze)任(ren)。在(zai)整(zheng)個(ge)產(chan)業(ye)鏈(lian)的(de)價(jia)值(zhi)提(ti)升(sheng)過(guo)程(cheng)中(zhong),養(yang)殖(zhi)環(huan)境(jing)將(jiang)成(cheng)為(wei)我(wo)們(men)未(wei)來(lai)發(fa)展(zhan)路(lu)上(shang)的(de)巨(ju)大(da)局(ju)限(xian); 隨著養殖戶對養殖用藥了解的深入,提升對養殖用藥的掌控能力(檢驗、化驗、實驗室操作等)是企業未來的發展方向,經銷商必須加強對養殖用藥的檢驗技術的提升,才能在未來的市場競爭中立於不敗之地;消費者對食品安全的要求越來越高,這就要求企業提供可靠性較強的產品,當企業資本積累到一定程度時,必然要進行生產規模、標準化和質量的提升,提供的產品也就更有保障,更能滿足消費者需求。
5、產業轉型與延伸是企業從容麵對未來市場的法寶
qiyeyaobuduanyanshenyutuozhanchanyelian,zheyangcainenggenghaodediyushichangfengxian,zaimouyihuanjiekuisun,zaiqitadehuanjieyingli,qiyecainenggenghaodeweichixiaqu。biaozhunhuaguimoyangzhiqudaichuantongyangzhi,shibukebimiandefazhanqushi。chumuyejiangjinglizhenghe、產業鏈延伸、專zhuan業ye生sheng產chan等deng發fa展zhan階jie段duan,最zui終zhong達da到dao平ping衡heng生sheng產chan和he可ke持chi續xu發fa展zhan的de目mu的de。從cong價jia值zhi量liang的de角jiao度du,還hai有you一yi個ge關guan鍵jian環huan節jie是shi消xiao費fei者zhe,產chan業ye最zui終zhong由you消xiao費fei者zhe評ping價jia,因yin此ci聚ju焦jiao消xiao費fei端duan,將jiang需xu求qiu變bian為wei產chan品pin是shi企qi業ye延yan伸shen產chan業ye鏈lian的de最zui終zhong方fang向xiang。
6、活禽交易市場逐步規範
H7N9 之zhi後hou,活huo禽qin交jiao易yi市shi場chang管guan理li越yue來lai越yue規gui範fan,監jian管guan越yue來lai越yue嚴yan格ge,導dao致zhi了le投tou入ru成cheng本ben的de提ti高gao,而er消xiao費fei者zhe的de消xiao費fei習xi慣guan也ye將jiang逐zhu步bu調tiao整zheng,更geng關guan注zhu生sheng物wu安an全quan。
7、網絡信息技術的應用成為未來經營的主要方式
一言以蔽之“電商主導未來”。目前大的龍頭企業逐漸進入電商領域,但遺憾的是目前並沒有將之做的很好的企業,然而電商將是大勢所趨。
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