(一)孵化器的日常衛生。
每天用吸塵器吸去孵化器內的灰塵、蛋窩墊料和碎蛋殼等雜物,清除落地的破蛋,用消毒藥(季胺、雙氧水或過氧乙酸)消毒地麵。此外,還應對孵化器內環境作定期消毒,方法有兩種:
1.熏蒸消毒。現國內普遍使用,通常使用兩倍量福爾馬林,熏蒸20分鍾。采用該方法時,應注意避開24-96小時胚齡這一敏感時段。此外,由於熏蒸時可能有福爾馬林滲漏到孵化間內,因此還應注意該操作是否會影響其它孵化器內的胚蛋。
2.1%雙氧水噴霧消毒,可每天做1-2次,每次20分鍾,該方法能有效地控製黴菌的生長。
應定期用消毒藥檫拭孵化器的外表麵,尤其注意孵化器的頂部。
應定期清理和消毒孵化器的進風口、風扇和內部風道。
(二)出雛器的日常衛生。
每次出雛後,應對出雛器作全麵、徹底的清洗(包括機器內外,進排氣口以及排風管道、出雛盤等),除去機內積水,開動機器,烘幹機器內部(包括盤),最後用3倍濃度福爾馬林熏蒸消毒。機器外表用中性消毒藥消毒。
對於某些有底出雛器,應經常檢查底部與機體的密封性,必要時再作密封處理,防止贓物進入底部。
二、檢查與記錄運行狀態
應每小時檢查一次孵化器和出雛器的運行狀態,每2小時記錄一次溫度、濕度、翻蛋角度和進氣口開啟狀態,對比顯示溫度與門表溫度(標準溫度計的顯示值),及時了解溫感器的準確性。平時應注意檢查與督促夜班人員的工作;如果夜間工作失誤,值班人員又不(敢)講,那麼,在一到二周後發生問題,將難以找到真正原因。
對於那些可與計算機聯網的孵化設備,建議安裝計算機和相應軟件。該係統可記錄孵化設備的運行數據,便於管理者及時發現問題。
三、溫、濕度感應器的校正
一些孵化廳的管理者習慣於不校正溫、濕度感應器,根據經驗對不同機器采用不同的設定值。對於小規模孵化廳,這一方法不易造成不良後果;而對於大規模孵化廳,管理者很難記清每台機器的細微差別,在溫、濕度設定時不能因“台”製宜,孵化率不理想,而且一旦設備運轉失常,也難於及時發現。因此,應對溫、濕度感應器每月校正一次。
人(ren)們(men)習(xi)慣(guan)在(zai)孵(fu)化(hua)機(ji)中(zhong)放(fang)置(zhi)一(yi)個(ge)標(biao)準(zhun)的(de)溫(wen)度(du)儀(yi),對(dui)照(zhao)溫(wen)度(du)儀(yi)的(de)讀(du)數(shu),調(tiao)節(jie)孵(fu)化(hua)機(ji)的(de)溫(wen)度(du)校(xiao)正(zheng)旋(xuan)鈕(niu),以(yi)此(ci)來(lai)校(xiao)正(zheng)溫(wen)度(du)感(gan)應(ying)器(qi)。但(dan)是(shi)由(you)於(yu)孵(fu)化(hua)設(she)備(bei)的(de)溫(wen)度(du)感(gan)應(ying)器(qi)和(he)標(biao)準(zhun)溫(wen)度(du)儀(yi)的(de)測(ce)定(ding)速(su)度(du)不(bu)同(tong),孵(fu)化(hua)設(she)備(bei)內(nei)的(de)溫(wen)度(du)不(bu)斷(duan)變(bian)化(hua),因(yin)此(ci)用(yong)此(ci)方(fang)法(fa)很(hen)難(nan)校(xiao)正(zheng)溫(wen)度(du),人(ren)們(men)常(chang)常(chang)抱(bao)怨(yuan)孵(fu)化(hua)設(she)備(bei)有(you)問(wen)題(ti)。
xiaozhengshifouchenggongdeguanjianzaiyuweiwenduganyingqihebiaozhunwenduyitigongyigehengdingdewenduhuanjing,liruluopanshidewujingdan。jianyi,zailuopanshi,quchuyigewujingdan,jiangwenduganyingqihebiaozhunwenduyitongshicharuwujingdannei,dailiangzhewendudushuwendinghou,xuanzhuanxiaozhengniu,shifuhuajidewenduxianshizhiyubiaozhunwenduyidedushuxiangtong。
四、保持正確的溫度場。
對於巷道式機器,兩側蛋車內的溫度具有一定的梯度,種蛋在變溫條件下孵化;對dui於yu箱xiang式shi機ji器qi,機ji內nei溫wen度du均jun衡heng。盡jin管guan人ren們men不bu斷duan改gai進jin孵fu化hua設she備bei的de設she計ji,但dan是shi仍reng難nan以yi使shi溫wen度du場chang到dao達da理li想xiang狀zhuang態tai。即ji使shi我wo們men能neng獲huo得de很hen好hao的de孵fu化hua設she備bei,但dan是shi我wo們men總zong會hui出chu現xian一yi些xie管guan理li錯cuo誤wu,造zao成cheng溫wen度du場chang異yi常chang,致zhi使shi出chu雛chu不bu齊qi和he雛chu雞ji質zhi量liang下xia降jiang。這zhe一yi問wen題ti不bu直zhi觀guan,往wang往wang不bu為wei人ren們men注zhu意yi。
(一)檢查風扇
yingxiangjineiwenduchangdezhuyaoyinsushiqiliu,fengshanzeshiqiliudezhuyaoyinsu,yinciyingbafengshandangzuozhongzhongzhizhong。jianzhadefangfashi,duiyuxiangshijiqi,yaojianzhafengshandeshanyejiaodu、電機皮帶輪、扇葉皮帶輪和皮帶的鬆緊度,防止風扇丟轉;對dui於yu巷xiang道dao式shi機ji器qi,用yong風feng速su儀yi測ce定ding風feng機ji的de風feng速su,保bao證zheng每mei個ge風feng機ji的de風feng速su一yi致zhi。此ci外wai,每mei次ci修xiu理li電dian機ji後hou,應ying先xian測ce定ding其qi轉zhuan速su,如ru轉zhuan速su合he格ge才cai能neng安an裝zhuang到dao孵fu化hua設she備bei上shang。
(二)避免改變氣流模式。
1. 在發生高溫報警時,人們開門孵化,使顯示溫度值下降。這改變了氣流模式,使機內溫度失衡,實屬掩耳盜鈴。
2. 在巷道式孵化器,幕簾要密閉,蛋車間不能有縫隙(表1)。
表一 巷道式孵化器的幕簾密閉狀況對孵化溫度的影響
3. 在大型箱式孵化器,由於某種原因,人們在機內走道上放置新入孵的或要落盤的蛋車,影響氣流模式。
(三)不可改變種蛋入孵模式。
五、防止漏水
在(zai)國(guo)內(nei),大(da)多(duo)數(shu)孵(fu)化(hua)廳(ting)都(dou)存(cun)在(zai)不(bu)同(tong)程(cheng)度(du)的(de)漏(lou)水(shui)現(xian)象(xiang),甚(shen)至(zhi)有(you)一(yi)些(xie)人(ren)為(wei)了(le)提(ti)高(gao)濕(shi)度(du)往(wang)機(ji)器(qi)內(nei)潑(po)水(shui)。若(ruo)機(ji)器(qi)內(nei)有(you)積(ji)水(shui),則(ze)有(you)兩(liang)種(zhong)不(bu)良(liang)影(ying)響(xiang),一(yi)是(shi)造(zao)成(cheng)機(ji)內(nei)溫(wen)度(du)場(chang)不(bu)均(jun),二(er)是(shi)造(zao)成(cheng)機(ji)內(nei)環(huan)境(jing)衛(wei)生(sheng)狀(zhuang)況(kuang)的(de)惡(e)化(hua)。表(biao)二(er)說(shuo)明(ming)潮(chao)濕(shi)的(de)表(biao)麵(mian)易(yi)於(yu)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)生(sheng)長(chang)。
表二 衝淨後出雛盤表麵細菌檢測結果
duiyuxiangshijiqi,yingjingchangguanchashifouyouloushuixianxiang。ruoloushui,zeyingjianzhafuziheshuipan,bingjishixiuli。duiyuxiangdaoshijiqi,yingjingchangjianzhapenwutoudejiaoduyijipendidaxiao,yifaxianwentijishitiaozheng。
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