飼養產蛋鵝的目的是為了獲得數量多、質zhi量liang好hao的de鵝e蛋dan，但dan是shi鵝e的de飼si養yang期qi長chang，采cai食shi量liang大da，年nian產chan蛋dan量liang較jiao少shao。在zai飼si養yang過guo程cheng中zhong，如ru何he提ti高gao產chan蛋dan量liang和he蛋dan的de受shou精jing率lv
，是shi養yang好hao產chan蛋dan鵝e的de關guan鍵jian。由you於yu鵝e的de品pin種zhong不bu同tong，其qi成cheng熟shu期qi也ye不bu一yi樣yang，小xiao型xing鵝e開kai產chan時shi間jian為wei150-180天，大型鵝為210-240天。母鵝產蛋量是隨著年齡增長而變化的，產蛋高峰在第2-3年
，第4年產蛋量開始下降



，但有少部分鵝產蛋高峰可保持4-5年。因此，產蛋鵝群應按1歲鵝占30%，2歲鵝占25%，3歲鵝占20%
，4歲鵝占15%，5歲鵝占10%的比例組成，才能保證鵝群有較高的產蛋量，而且曆年產蛋量也較為均衡。

在飼養產蛋鵝的過程中，應以舍飼為主，放牧為輔。采用定時不定量、滿足供應的方法飼喂。飼料要多樣化
，穀實類與粗糠比為2:1，每天晚上要多加些精料，大型蛋鵝每天每隻喂精料(穀實類)0.20-0.25千克，小型蛋鵝0.15-0.20千克。飼喂時，必須按先喂青料後精料
、然後休息的規律。第1次在早晨5-7時開始喂混合料，然後喂精飼料，第2次在中午10～11時
，第三次在下午5-6時shi。在zai產chan蛋dan高gao峰feng時shi，必bi須xu使shi鵝e吃chi好hao吃chi飽bao，尤you以yi產chan蛋dan後hou期qi更geng應ying精jing心xin飼si養yang，稍shao有you疏shu忽hu便bian可ke導dao致zhi停ting產chan而er開kai始shi換huan羽yu，因yin此ci可ke多duo喂wei幾ji次ci，並bing加jia喂wei夜ye食shi或huo任ren其qi自zi由you采cai食shi。

舍飼也要有一定的放牧運動時間
，讓鵝能得到充足的覓食、光照、洗浴、交配。要選擇清潔的池塘供鵝洗浴
、飲水和交配。為有利種鵝進行交配，池塘水深應在1米左右。

產蛋鵝群在人為控製的舍飼條件下，性成熟提前，產蛋整齊。產蛋量高而穩定。

母鵝產蛋的時間多在早晨2-8點。產蛋的持續期不夠一致，有隔天產蛋的，有連產兩天的
，也有隔1-2天再連產2枚的。產蛋期舍內溫度維持在4℃以yi上shang，其qi方fang法fa是shi加jia掛gua門men窗chuang草cao簾lian和he夾jia防fang風feng障zhang。鵝e對dui光guang照zhao反fan應ying敏min感gan，補bu充chong光guang照zhao可ke使shi產chan蛋dan量liang增zeng加jia，特te別bie是shi產chan蛋dan量liang低di的de品pin種zhong，補bu充chong光guang照zhao後hou產chan蛋dan量liang提ti高gao更geng快kuai。補bu充chong光guang照zhao加jia自zi然ran光guang照zhao
，每mei日ri達da12-14小時效果較好
，其照度每平方米鵝舍麵積為2-3瓦，如舍內麵積為20平方米，可加1隻40-60瓦的電燈。

鵝在產蛋期也可以放牧為主
，一般應在上午產蛋基本結束後放到牧地，但應根據天然飼料
、鵝的采食量、蛋dan形xing等deng情qing況kuang考kao慮lv補bu料liao。產chan蛋dan母mu鵝e行xing動dong遲chi緩huan，要yao選xuan擇ze近jin處chu較jiao平ping坦tan的de牧mu地di放fang牧mu。放fang牧mu宜yi慢man趕gan
，快kuai趕gan鵝e易yi跌die傷shang或huo卵luan黃huang掉diao入ru腹fu腔qiang而er引yin起qi腹fu膜mo炎yan。若ruo天tian氣qi炎yan熱re，可ke讓rang鵝e在zai舍she外wai運yun動dong場chang地di露lu宿xiu，下xia雨yu時shi趕gan回hui舍she內nei
，並bing應ying備bei足zu水shui任ren其qi飲yin用yong。鵝e舍she每mei天tian要yao清qing掃sao一yi次ci以yi保bao持chi清qing潔jie，特te別bie是shi產chan蛋dan窩wo墊dian草cao要yao幹gan爽shuang。

每mei天tian早zao晨chen放fang牧mu前qian應ying檢jian查zha鵝e群qun，如ru發fa現xian個ge別bie鵝e鳴ming叫jiao不bu安an，腹fu部bu飽bao滿man，尾wei羽yu平ping伸shen，泄xie殖zhi腔qiang膨peng大da，行xing動dong遲chi緩huan，對dui欲yu上shang巢chao的de母mu鵝e，應ying捉zhuo住zhu觸chu摸mo如ru有you蛋dan，則ze應ying讓rang其qi留liu在zai圈quan內nei，待dai產chan蛋dan後hou再zai外wai出chu放fang牧mu。母mu鵝e有you回hui窩wo產chan蛋dan的de習xi慣guan，放fang牧mu途tu中zhong如ru看kan到dao母mu鵝e不bu吃chi草cao，頭tou頸jing伸shen長chang、鳴叫，有"戀巢"表現，就要把鵝趕回圈內產蛋
；另外，初產母鵝有的不會回圈內產蛋

，如發現在草叢中產蛋
，則將母鵝連同所產的蛋一同帶回圈內產蛋窩中，經過1-2次訓練鵝便可習慣回圈舍產蛋了。放牧時
，鵝吃7-8成飽
，就應將鵝趕到水塘邊，讓鵝洗浴、飲水和交配
，這樣有利於提高鵝蛋的受精率。

母鵝到產蛋後期
，蛋量減少，蛋殼質量變差，這時要多喂精飼料
，精飼料占日糧總量的七八成
，可防止產蛋量明顯下降或停產。