山地養雞就是利用草山草坡、果園林地、荒灘等地方的天然青飼料和昆蟲等動物性飼料放養家雞。它具有隔離條件好
、疾病發生少、成活率高、投資少的特點，既降低了飼養成本，又增加了野味
，是山區農民脫貧致富的好門路。

一
、品種選擇：山地養雞的特點是放牧

，在品種選擇上應當選擇適宜放牧
、抗病力強的土雞或土雜雞為宜
，如崇仁麻雞、寧都黃雞
、萬載黃雞、泰tai和he烏wu雞ji等deng地di方fang優you良liang品pin種zhong及ji其qi雜za交jiao雞ji。它ta們men耐nai粗cu飼si
，抗kang病bing力li強qiang
，雖sui然ran生sheng長chang速su度du較jiao慢man，飼si料liao報bao酬chou低di，但dan肉rou質zhi鮮xian美mei，價jia格ge高gao
，利li潤run大da，應ying作zuo為wei山shan地di飼si養yang的de首shou選xuan品pin種zhong。

二、棚舍搭建：場址選擇。場地選擇應遵循如下幾項原則：⑴既有利於防疫，又要交通方便。⑵場地宜選在高燥、幹爽、排水良好的地方。⑶場地內要有遮陽設備，以防暴曬中暑或淋雨感冒。⑷場地要有水源和電源，並且圈得住，以防走失和帶進病菌。避風向陽，地勢較平坦、不積水的草坡。其中最好要有樹木，以便雞到樹蔭下乘涼。

搭棚方法。棚舍設計的要求是：通風、幹爽
、冬暖、夏涼
，座向宜坐北向南。一般棚寬4-5米，長7-9米
，中間高度1.7-1.8米
，兩側高0.8-0.9米。通常用由內向外油氈、稻草
、bomosancenggaiding，yifangshuibaowen。zaipengdingdeliangcejiyitouyongshatuzhuanshibabomoyouzhanyazhu
，lingyitoukaiyigechurukou，yilisiyangrenyuanjijiqunchuru。pengdezhuyaozhijiayongtiesifensigefangxianglalao
，yifangbaofengyubadapengxianfan。

三、飼料選擇：優you質zhi土tu雞ji的de生sheng長chang速su度du較jiao慢man，對dui飼si料liao營ying養yang水shui平ping的de要yao求qiu比bi較jiao低di，但dan也ye不bu能neng隻zhi靠kao單dan一yi天tian然ran青qing飼si料liao和he昆kun蟲chong等deng動dong物wu性xing飼si料liao，以yi免mian造zao成cheng營ying養yang缺que乏fa，影ying響xiang生sheng長chang發fa育yu，降jiang低di成cheng活huo率lv。應ying當dang選xuan擇ze優you質zhi土tu雞ji係xi列lie全quan價jia顆ke粒li料liao或huo混hun合he飼si料liao。另ling外wai，可ke以yi用yong山shan地di種zhong植zhi的de南nan瓜gua、蕃薯、木薯等雜糧代替部分混合料。

四、雛雞飼養管理：雛雞的生長發育特點是體溫調節能力差、生長速度快、消化機能不完善、抗病能力差、敏感性強、喜群居、膽小。因此，在飼養管理上要抓好如下幾點：

1
、飲水與開食。雛雞進入育雛室後，休息半小時至1小時後才可喂水
，一般喂水先於喂料。水溫以32℃左(zuo)右(you)為(wei)宜(yi)，不(bu)可(ke)飲(yin)冷(leng)水(shui)。雛(chu)雞(ji)飲(yin)水(shui)後(hou)，能(neng)迅(xun)速(su)排(pai)出(chu)胎(tai)糞(fen)刺(ci)激(ji)食(shi)欲(yu)，一(yi)般(ban)開(kai)飲(yin)後(hou)即(ji)可(ke)開(kai)食(shi)。把(ba)開(kai)食(shi)飼(si)料(liao)撒(sa)於(yu)鋪(pu)在(zai)墊(dian)料(liao)上(shang)的(de)淺(qian)顏(yan)色(se)的(de)塑(su)料(liao)布(bu)上(shang)

，讓(rang)雛(chu)雞(ji)自(zi)由(you)采(cai)食(shi)。雛(chu)雞(ji)的(de)消(xiao)化(hua)力(li)差(cha)，必(bi)須(xu)喂(wei)給(gei)容(rong)易(yi)消(xiao)化(hua)、營養全麵的飼料。雛雞出殼2天後，食欲旺盛，喂料時少吃多餐，每次喂料量以15-20分鍾吃完為宜。

2、環境溫度與濕度。育雛的關鍵是給予雛雞適宜的溫度。以育雛器下的溫度為例：1-2日齡時是34-35℃
；3-7日齡是32-34℃
；第2周為30-28℃；第3周為28-26℃。育雛期在冬春季每周下降2℃
，夏秋季每周下降3℃，降至21℃為止。雛雞對濕度的要求，第1周相對濕度在70-75%，第2周下降到60%
，第3周以後盡量保持在55-60%的水平上。濕度過大，有利於病原微生物的繁殖，容易誘發球蟲病。濕度過小、幹燥會使雛雞呼吸加快，體內的水分隨呼吸而大量散發
，腹內剩餘蛋黃吸收不良，影響雛雞的發育。

五、雞生長期的飼養管理：shengchangqidejishengchangsudukuai

，shiyuwangsheng
，caishiliangbuduanzengjia。siyangmudeshishijidedaochongfendefayu
，weihouqideyufeidaxiajichu。siyangfangshishifangmujiehebusi。shengchangqicaiyongdingshibusi，basiliaofangzailiaocaoneihuozhijiesazaidishang
，zaowange1次
，吃淨吃飽為止。

六
、育肥雞飼養管理：即10周(zhou)齡(ling)至(zhi)上(shang)市(shi)的(de)時(shi)期(qi)。此(ci)期(qi)的(de)雞(ji)的(de)飼(si)養(yang)要(yao)點(dian)是(shi)促(cu)進(jin)雞(ji)體(ti)內(nei)脂(zhi)肪(fang)的(de)沉(chen)積(ji)，增(zeng)加(jia)肉(rou)雞(ji)的(de)肥(fei)度(du)，改(gai)善(shan)肉(rou)質(zhi)和(he)羽(yu)毛(mao)的(de)光(guang)澤(ze)度(du)，做(zuo)到(dao)適(shi)時(shi)上(shang)市(shi)。在(zai)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)上(shang)應(ying)注(zhu)意(yi)以(yi)下(xia)三(san)點(dian)：yishisuizheroujiderilingzengchang，roujichenjishidudezhifangkegaishanjiderouzhi，tigaodongtiwaiguandemeigan。weiledadaozhegeshuiping
，wangwangxuzengjiadongwuxingzhifang。ershiyufeiqicaiyongfangmuyufeide
，yifangmiankeyirangjicaishidazirandekunchongjishuye、雜草等節約飼料
；另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)，可(ke)提(ti)高(gao)雞(ji)的(de)肉(rou)質(zhi)風(feng)味(wei)，使(shi)上(shang)市(shi)雞(ji)的(de)外(wai)觀(guan)和(he)肉(rou)質(zhi)更(geng)好(hao)。在(zai)進(jin)入(ru)育(yu)肥(fei)期(qi)
，應(ying)減(jian)少(shao)雞(ji)的(de)活(huo)動(dong)範(fan)圍(wei)和(he)運(yun)動(dong)，以(yi)利(li)於(yu)育(yu)肥(fei)。三(san)是(shi)搞(gao)好(hao)防(fang)疫(yi)，重(zhong)視(shi)殺(sha)蟲(chong)、滅鼠和清潔消毒工作
，以預防疾病發生。