嘌piao蛋dan技ji術shu是shi我wo國guo人ren工gong孵fu化hua中zhong的de寶bao貴gui經jing驗yan之zhi一yi
，就jiu是shi將jiang孵fu化hua到dao一yi定ding胚pei齡ling的de胚pei蛋dan運yun送song到dao另ling一yi地di方fang出chu雛chu，這zhe種zhong孵fu化hua方fang法fa可ke減jian少shao運yun輸shu費fei用yong
，並bing避bi免mian長chang途tu運yun輸shu雛chu雞ji造zao成cheng的de傷shang亡wang，運yun輸shu胚pei蛋dan比bi運yun輸shu雛chu雞ji安an全quan方fang便bian。嘌piao蛋dan孵fu化hua已yi成cheng為wei家jia禽qin孵fu化hua生sheng產chan中zhong的de專zhuan業ye性xing行xing業ye。

嘌雞蛋一般在孵化到10天以後才能進行，在氣溫超過30℃時，也可以提早到孵化第8天就進行嘌蛋。起程的時間，主要是根據路途所需時間的長短來決定。比如，確定在路上要走6天，那麼就應在孵化到第12天～14天起程，這樣一到目的地就即將出殼。如果目的地也具備孵化機具，也可以在第11天起程，第16天tian到dao達da後hou，放fang入ru孵fu化hua器qi內nei繼ji續xu孵fu化hua。但dan以yi到dao達da目mu的de地di時shi即ji將jiang出chu殼ke為wei好hao，這zhe樣yang可ke以yi在zai起qi程cheng地di多duo孵fu幾ji天tian，胚pei齡ling越yue大da嘌piao蛋dan越yue容rong易yi管guan理li。嘌piao蛋dan在zai運yun輸shu途tu中zhong的de管guan理li，熱re天tian和he冷leng天tian是shi截jie然ran不bu同tong的de。

冬季和早春氣溫低

，嘌蛋的管理主要是保溫，裝放嘌蛋的竹筐四周應用紙糊嚴
，筐底鋪一層墊草
，每筐放2層～3層蛋，上麵覆蓋棉被或棉毯保溫；在車船上可將幾個竹筐堆放在一起

，放在避風處
，四周用棉絮裹緊
，嚴防雨淋，每2小時～3小時檢查1次蛋溫，一般上麵筐蛋溫易升高，如發現蛋溫過高，應及時調筐。在同一筐內，如果中心蛋和邊蛋

、上層蛋和下層蛋溫差較大
，應及時翻蛋
，使胚蛋受熱基本一致。

夏季外界氣溫較高
，嘌蛋的管理主要是散熱，如果環境溫度達到30℃以上時，竹筐四周不能用紙糊嚴
，筐底也不宜鋪太厚的墊草，筐內隻能鋪一層蛋或一層半蛋
，即中間一層
、四(si)周(zhou)二(er)層(ceng)。如(ru)果(guo)胚(pei)齡(ling)較(jiao)小(xiao)
，可(ke)放(fang)二(er)層(ceng)或(huo)二(er)層(ceng)半(ban)
，在(zai)車(che)船(chuan)上(shang)盡(jin)可(ke)能(neng)單(dan)筐(kuang)平(ping)放(fang)，不(bu)宜(yi)多(duo)筐(kuang)堆(dui)放(fang)
，途(tu)中(zhong)應(ying)防(fang)止(zhi)日(ri)光(guang)的(de)暴(bao)曬(shai)和(he)雨(yu)淋(lin)，還(hai)應(ying)及(ji)時(shi)檢(jian)查(zha)蛋(dan)溫(wen)
，並(bing)增(zeng)加(jia)調(tiao)筐(kuang)翻(fan)蛋(dan)次(ci)數(shu)。春(chun)秋(qiu)兩(liang)季(ji)嘌(piao)蛋(dan)方(fang)法(fa)界(jie)於(yu)上(shang)述(shu)兩(liang)種(zhong)情(qing)況(kuang)之(zhi)間(jian)，可(ke)以(yi)酌(zhuo)情(qing)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)。