應選擇同一時間出殼、大小均勻，臍帶收縮好
，眼大有神，比較活躍，絨毛有光澤，抓在手上掙紮有勁的雛鴨。凡是腹大突臍、行動遲鈍

、瞎眼
、跛腳、畸形、體重過輕的雛鴨
，一般成活率較低，長得也不快。如選作種鴨用，還須符合品種的特征。

2．初生雛的接運

接運初生雛最好不超過36小時。接運時，將雛鴨裝在鋪有稻草的竹簍內
，簍的直徑為80厘米
，高25厘米，每簍內裝50隻。天涼蓋上薄布，較冷季節蓋上棉被。接運途中，要經常察看雛鴨情況，發現重疊埋堆應及時撥開。要避免日曬雨淋和冷風吹襲。

3．雛鴨的飼養

初生雛鴨全身絨毛幹後，即可喂食、飲水。喂食前先進行潮水
，也叫“點水”。就是先將幼雛放在竹籃內。然後輕輕的將竹籃放入淺水中，以浸水至腳背為準，任其自由飲水。時間一般5－6分鍾，不宜過長，但一定要使幼雛隻隻飲到水。“潮水”guohou，bayouchufangzairouruandegancaoshang
，rangqizidonglimao
，dengdaomaoganmashangkaishidiyiciweishi。lingyizhongfangfa，shizaiyouchudeshenshangpensaxieshui，cushihuxiangzhuoshishenshangdeshuizhu。zhuyibulunnazhongfangfa，douyingzaiwennuandehuanjingxiajinxing。zaoyinshuiyouliyutineifeiwudepaichuhecanyudanhuangdexishou。

第一次喂食又叫“開食”
，開食應在幼雛出殼後24小時內進行
，過晚“開食”就要“老口”(即下食不快)
，影響幼雛的生長發育。開食料可用碎玉米或碎大米等，原則是以營養豐富、容易消化、適口性好又便於吸食。一般喂前多經過煮熟浸泡
，有條件的可用30羽(yu)幼(you)雛(chu)喂(wei)熟(shu)蛋(dan)黃(huang)一(yi)個(ge)。喂(wei)食(shi)的(de)方(fang)法(fa)，是(shi)將(jiang)飼(si)料(liao)撒(sa)在(zai)草(cao)席(xi)或(huo)塑(su)料(liao)布(bu)上(shang)，讓(rang)鴨(ya)啄(zhuo)食(shi)，做(zuo)到(dao)隨(sui)吃(chi)隨(sui)撒(sa)。個(ge)別(bie)不(bu)會(hui)吃(chi)食(shi)的(de)幼(you)雛(chu)

，可(ke)將(jiang)飼(si)料(liao)撒(sa)在(zai)其(qi)它(ta)幼(you)雛(chu)的(de)身(shen)上(shang)
，以(yi)引(yin)其(qi)啄(zhuo)食(shi)。前(qian)3天不能喂得太飽，以免引起消化不良。因此，要掌握勤添少喂的原則
，每次喂八成飽，每天喂6－8次。

“開食以後，逐步過渡到使用配合全價的“花料”，日喂次數仍然要保持5－6次。

幼雛不懂饑飽，要經常觀察幼雛的消化情況，隨時間調節喂食量。如發現嗉囊(食道膨大部)裏還積存較多飼料
，就要減少當餐喂量，必要時隻給水
，不給食。