由於飼料價格上漲
，蛋雞養殖效益很低。及時淘汰低產
、病殘、無經濟價值產蛋雞
，不僅節約飼料，降低飼養成本

，提高雞群整齊度
，而且能有效減少疾病的發生率。 

一、最佳淘汰時間   

經綜合研究普遍認為蛋雞產蛋30周（210天）後，是第一次淘汰的最佳時期。如果停產雞達1%,又恰好出售雞，即可實施淘汰。   

二、 如何鑒別淘汰雞   

（1）雞在產蛋雞期間
，性腺活動和代謝機能亢進
，卵巢、輸卵管和消化機能都很旺盛，決定了產蛋雞與停產雞在外形上的差別。  

 ①冠和肉髯：產蛋雞冠和肉髯大而鮮紅、豐滿
、觸摸時感覺溫暖；停產雞冠和肉髯小皺縮，是淡紅或暗紅色。   

 ②腹部容積：腹部是消化和生殖器官所在地。產蛋雞消化和生殖器官發達
，體積大，表現在腹部容積大；而停產雞則相反
，腹部容積較小。

③色素變換：觀察色素的變化。母雞開始產蛋後，黃色素逐漸轉移到蛋黃裏，在母雞肛門、喙
、臉

、脛部、耳部、jiaozhidenghuangsesuquefabuchong，zhujianbianchenghesezhidanhuangsehuobaise。yibanlaishuo，daoqiuji，chandanjideshangshubuweibiaopicenghuangsesuyituiwan，ertingchanjidezhexiebuweirengchenghuangse。 

（2）高產雞和低產雞在外觀形態上的區別   

①外貌體型：高產雞身體健康，結構勻稱，發育正常，活潑好動，覓食性強；頭部清秀
，無脂肪堆積，額骨寬
，頭頸幾乎呈方形；喙短、寬而彎曲；眼大、圓而有神；胸寬而深

，向前突出
，體軀長
；兩脛長短適中。低產雞則與之相反，身體雖健康
，但不是過肥就是過瘦；性情呆板，覓食性差；頭粗大或過小，頭頂狹窄
，呈長方形；喙長而直；眼呈橢圓形
，眼神遲鈍
；胸部狹窄而淺
；體軀窄而短。  

②換羽：高產雞換羽遲
，一般在秋末或冬初進行
，並且換羽迅速，停產時間短
；有you些xie特te別bie高gao產chan雞ji，甚shen至zhi整zheng個ge冬dong季ji都dou不bu換huan羽yu，或huo隻zhi換huan一yi批pi羽yu毛mao
，停ting產chan時shi間jian很hen短duan，到dao來lai年nian春chun天tian，氣qi溫wen回hui升sheng
，光guang照zhao增zeng加jia，營ying養yang豐feng富fu時shi，邊bian產chan蛋dan邊bian換huan羽yu。低di產chan雞ji則ze不bu同tong

，往wang往wang在zai夏xia末mo秋qiu初chu換huan羽yu，持chi續xu時shi間jian也ye相xiang當dang長chang。 

三、 管理過程中要及時發現淘汰無經濟價值的產蛋雞。  

為了便於管理和提高經濟效益，必須隨時觀察、檢查、淘汰低產雞
、病殘雞。檢查時，首先在早晚檢視雞群時，應特別注意，那些雞冠異常肥厚，大而鮮紅，臉麵多皺痕，羽毛光潔豐滿，體軀、脛
、趾肥厚、chujiaobuchugudelengjiao
，huangsesuchenzhenonghou，zhexiedoushidichanjidetezheng
，bixutaotai。qici，zaiyejianhuofuxiaoqujishejianzhajidefenbian，duoshuzhengchangchandanjidefenbian，duoersongruanshirun；ertingchandeji，caishishao，xiaohuaman，xiaohuadaoweisuo
，fenbianshiganyingxitiaozhuang。yingsuishoujiangzhengzaiqijiashangxixiudejibuzhuodaoshou

，zaigenjudichanjidewaimaotezheng，jinxingguanchataotai。huogeliguancha，buchandanzhejitaotai。zuihou
，duiyuzaiguanliguochengzhongsuishifaxiandebingjihuokeyiganranzhe
，yingliketiaochugelizhiliao
，duiyuluanhuangxingfumoyan
、馬立克氏病、寄生蟲病等引起的雞冠萎縮
、停止產蛋雞的雞應立即淘汰。                 

總之，低產
、病殘等無經濟價值的母雞廣泛的存在於每一個雞場中，而且絕大部分都是產蛋高峰期後出現。各養雞場

、zhuanyehuzaizheyijieduandouyinggaijingchangguancha
，bianyujishifaxianzhexiewujingjijiazhideji。erqiejingguoyiduanshijianrengxuzaijinxingjianzha
，youdefangshiditaotai，jiangshijichanghuodegenggaodejingjixiaoyi。