秋季是蛋雞產蛋的旺季,蛋雞在產蛋期需要大量的鈣磷,其中大約有90%的鈣用於骨骼和蛋殼,約有80%的磷同鈣一起構成骨骼,其餘的鈣磷分布在全身各組織中,蛋雞的蛋殼約占蛋重的1/10,其中蛋殼的90%為碳酸鈣。一個重約50~60克的蛋含水量碳酸鈣4.5~5.4克,按鈣的利用率為60%折算,每產一枚雞蛋大約需要碳酸鈣10克,折純鈣3.5克。但是雞體內的鈣隻限保留15克左右,按照產蛋需要,母雞體內的鈣(包括骨鈣)僅夠產3~4個蛋所需,所以需要大量補鈣。但在補鈣時,一定要注意以下五點:
一、不喂生骨粉 youyujiagonggufendeshengchangongyiyousuobutong,qichanpindezhiliangchayihenda,suoyiyouzhenggufenheshenggufenzhifen。zhenggufenshijingguojiagongchulihou,chuqudabufendanbaizhihezhifang,youjingzhaya、幹燥、粉碎而成的產品。蒸骨粉為白色或銀灰色,無臭味,含鈣30%、磷14.5%、粗蛋白質7.5%、粗脂肪1.2%。所謂生骨粉,是在設備簡陋條件下生產的一種劣質骨粉。是把雜骨簡單衝洗後用大鍋蒸煮幾個小時,不加壓、不脫膠,然後撈出、曬幹、粉碎而成。這種骨粉有臭味,呈黑色或暗灰色,含鈣23%、磷10.5%、粗蛋白質21%、粗脂肪5%。如(ru)果(guo)用(yong)這(zhe)種(zhong)生(sheng)骨(gu)粉(fen)長(chang)期(qi)喂(wei)蛋(dan)雞(ji),因(yin)為(wei)它(ta)未(wei)經(jing)高(gao)溫(wen)高(gao)壓(ya)處(chu)理(li),骨(gu)鈣(gai)與(yu)骨(gu)膠(jiao)結(jie)合(he)在(zai)一(yi)起(qi),雞(ji)體(ti)對(dui)鈣(gai)的(de)吸(xi)收(shou)利(li)用(yong)比(bi)蒸(zheng)骨(gu)粉(fen)差(cha)得(de)多(duo)。時(shi)間(jian)長(chang)了(le)會(hui)引(yin)起(qi)雞(ji)體(ti)內(nei)的(de)鈣(gai)磷(lin)比(bi)例(li)失(shi)調(tiao),導(dao)致(zhi)蛋(dan)雞(ji)產(chan)蛋(dan)能(neng)力(li)下(xia)降(jiang),給(gei)養(yang)雞(ji)生(sheng)產(chan)造(zao)成(cheng)重(zhong)大(da)經(jing)濟(ji)損(sun)失(shi)。所(suo)以(yi)養(yang)雞(ji)戶(hu),特(te)別(bie)是(shi)規(gui)模(mo)大(da)的(de)養(yang)雞(ji)場(chang),一(yi)定(ding)要(yao)注(zhu)意(yi)避(bi)免(mian)用(yong)生(sheng)骨(gu)粉(fen)配(pei)料(liao)喂(wei)雞(ji)。
二、不喂羊骨粉 在(zai)養(yang)羊(yang)較(jiao)多(duo)的(de)地(di)方(fang),人(ren)們(men)常(chang)常(chang)把(ba)羊(yang)骨(gu)加(jia)工(gong)成(cheng)羊(yang)骨(gu)粉(fen),添(tian)加(jia)到(dao)畜(chu)禽(qin)飼(si)料(liao)中(zhong),代(dai)替(ti)其(qi)他(ta)骨(gu)粉(fen)。這(zhe)對(dui)於(yu)大(da)多(duo)數(shu)畜(chu)禽(qin)而(er)言(yan),是(shi)可(ke)以(yi)的(de),效(xiao)果(guo)也(ye)不(bu)錯(cuo),但(dan)對(dui)於(yu)產(chan)蛋(dan)雞(ji)就(jiu)不(bu)行(xing)了(le)。因(yin)為(wei)雞(ji)蛋(dan)的(de)蛋(dan)殼(ke)在(zai)雞(ji)體(ti)內(nei)形(xing)成(cheng)時(shi),要(yao)求(qiu)溫(wen)度(du)不(bu)宜(yi)過(guo)高(gao)。而(er)羊(yang)骨(gu)粉(fen)性(xing)熱(re),在(zai)被(bei)蛋(dan)雞(ji)吸(xi)收(shou)利(li)用(yong)參(can)與(yu)雞(ji)蛋(dan)殼(ke)形(xing)成(cheng)時(shi),雞(ji)體(ti)內(nei)的(de)溫(wen)度(du)會(hui)升(sheng)高(gao)。這(zhe)不(bu)僅(jin)會(hui)影(ying)響(xiang)蛋(dan)殼(ke)的(de)形(xing)成(cheng),而(er)且(qie)會(hui)降(jiang)低(di)產(chan)蛋(dan)率(lv)。因(yin)此(ci),蛋(dan)雞(ji)不(bu)能(neng)喂(wei)羊(yang)骨(gu)粉(fen)。
三、選擇粗粒鈣源 在(zai)產(chan)蛋(dan)期(qi)間(jian),日(ri)糧(liang)中(zhong)添(tian)加(jia)鈣(gai)應(ying)當(dang)以(yi)貝(bei)殼(ke)或(huo)粗(cu)粒(li)石(shi)灰(hui)石(shi)的(de)形(xing)式(shi)供(gong)給(gei),因(yin)為(wei)這(zhe)種(zhong)顆(ke)粒(li)鈣(gai)離(li)開(kai)肌(ji)胃(wei)的(de)速(su)度(du)較(jiao)慢(man),對(dui)加(jia)強(qiang)夜(ye)間(jian)形(xing)成(cheng)蛋(dan)殼(ke)強(qiang)度(du)效(xiao)果(guo)很(hen)好(hao)。
1.貝殼粉 用貝殼粉作為鈣源飼料,應注意優先使用海濱多年堆積的貝殼,因為經長時間堆積,其中附帶的有機質已經消失,雜菌較少;新鮮貝殼應注意消毒,因為蛋白質的腐敗,附著的細菌、病毒較多,不經消毒往往會給雞帶來疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右,折合鈣38.6%。
2.石粉 即石灰石粉,天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右,是補充鈣質最廉價的礦物飼料,其他較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。
四、補鈣應當適量 給連產母雞補鈣,並非越多越好。一般母雞每產一個蛋約需鈣質4.4克,日糧中含鈣量如果超過4%,一方麵會引起尿酸鹽在體內蓄積,造成消化不良引起拉稀,甚至出現痛風症狀;另一方麵會使飼料適口性變差,雞群采食量和產蛋量減少。所以,產蛋雞飼料中鈣的含量一般以3.0%~3.5%為好,鈣飼料可單獨放置,任雞采食,也可以混於飼料中使用。
五、添加維生素C 在應激狀態下,還可以添加維生素C,能促進鈣從骨髓中分泌出來,還可以活化維生素D3,不但有助於蛋殼品質的提高,而且還能增加蛋內容物。日糧中維生素C的添加劑量,以每公斤飼料加入50毫克為宜。
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