早春茄果類蔬菜采用特早熟栽培，6月上旬出茬；接著搶種一茬50天花菜或夏陽白菜；8月下旬花菜或大白菜上市後飼養肉雞，11月上中旬出售肉雞

；以後將雞糞堆置腐熟，在土壤深耕曬垡1個月後，每畝大棚施腐熟雞糞1 000公斤，接著栽後茬大棚蔬菜。

二、技術要點

1．特早熟茄果類蔬菜 番茄選用合作906
，大椒選用海豐一號
，茄子選用皇太子茄。10月上旬采用穴盤育苗，基質為經過高溫殺菌的粉碎煤渣，溫湯浸種催芽後將種子播於穴盤內
，播後每天澆水2次。幼苗一葉一心時分苗於直徑8～10厘米的營養缽中。營養土為前茬未種過茄果類蔬菜的菜園土７份，加腐熟有機肥3份和占營養土總量2%～3%的過磷酸鈣。12月上中旬氣溫下降時建大棚，氣溫降到零度以下支小棚
，保證棚內夜溫在10℃以上。番茄於12月上旬、辣椒和茄子於翌年1月中下旬
，選擇帶蕾壯苗移栽，移栽後悶棚5～7天。移栽植株活棵後，根據氣溫變化掌握揭蓋小棚時間。茄果類蔬菜開花結果期白天棚溫控製在25～30℃
，夜間12℃以上

；當氣溫低於－5℃時(shi)，在(zai)小(xiao)棚(peng)上(shang)加(jia)蓋(gai)草(cao)簾(lian)。晴(qing)天(tian)在(zai)保(bao)證(zheng)棚(peng)溫(wen)前(qian)提(ti)下(xia)
，加(jia)大(da)通(tong)風(feng)量(liang)，並(bing)在(zai)上(shang)午(wu)澆(jiao)水(shui)。坐(zuo)果(guo)後(hou)追(zhui)施(shi)糞(fen)肥(fei)或(huo)蔬(shu)菜(cai)專(zhuan)用(yong)肥(fei)。蔬(shu)菜(cai)生(sheng)長(chang)前(qian)期(qi)用(yong)煙(yan)熏(xun)劑(ji)熏(xun)蒸(zheng)，防(fang)治(zhi)病(bing)蟲(chong)害(hai)。後(hou)期(qi)要(yao)注(zhu)意(yi)及(ji)時(shi)防(fang)治(zhi)灰(hui)黴(mei)病(bing)、炭疽病等。

2．花菜或夏大白菜 花菜選用正大50天或瑞雪特早50天
，夏大白菜選用夏陽50。6月上旬采用營養缽育苗。7月上旬定植
，花菜、夏大白菜定植行株距均為40厘米×35厘米。在花菜現蕾期和大白菜包心期，每畝用尿素10公斤加適量糞肥追施。在大白菜包心前

，每隔3～5天用農用鏈黴素防治1次軟腐病，連續防治3次；用甲霜靈、大生富防治霜黴病；用抑太保、卡死克防治鑽心蟲。

3．肉雞飼養技術 8月下旬花菜或夏大白菜出茬後
，及時整地並耙平。9月初在大棚頂上及四邊覆膜，並加蓋草簾遮光。選用三黃肉雞或南通正大艾維因肉雞，出欄平均日齡60天。每畝大棚可飼養肉雞5 500～6 000隻。根據肉雞在不同生長期所需的溫度
、濕度
、光照等，搞好大棚的通風換氣。飼料的投喂時間和次數及配方要科學合理。大棚飼養肉雞

，關鍵是抓好疫病防治，應堅持預防為主
、防重於治的原則。當三黃肉雞單隻重1.3～1.5公斤
、艾維因肉雞單隻重2.8公斤左右時即可上市。（