一
、精選雛鵝。應選擇體型大
，生長快，耐粗飼的品種，如白鵝、灰鵝等。要求雛鵝健壯活潑，反應靈敏，卵黃收縮良好
，毛幹後能站穩
，叫聲有力，用手握住頸部提起來時雙腳迅速收縮。對腹大、歪頭等弱雛要淘汰。

二、精喂雛鵝。剛出殼的雛鵝喂0.05%的高錳酸鉀液（每100毫升加維生素C:5毫升，維生素B1:6毫升
，葡萄糖5克，紅糖3克），日喂3次，連喂5日。用鮮萵筍葉或鮮嫩菜葉置於幹淨地方讓其采食，2小時喂1次；2—4日齡喂用水浸過的飯胚子，日喂4—5次，夜間1次；5-10日齡日喂1—8次，夜間2次，日糧中米飯占20%—30%

，青飼料占70%—80%；11—20日齡逐漸喂配合飼料，放牧青草，日喂5—6次，晚上2次。飼料配方為（%）：玉米50
，魚粉8，花生麩10，米糠20
，細糠10，生長素1，抗生素及多種維生素0.5，貝殼粉0.5，骨粉0.5，食鹽0.3。

三、中鵝飼養。冬鵝30日ri齡ling後hou至zhi主zhu翼yi羽yu長chang出chu前qian以yi放fang牧mu為wei主zhu
，適shi當dang補bu充chong精jing料liao
，使shi其qi充chong分fen運yun動dong，提ti高gao生sheng活huo力li。放fang牧mu要yao選xuan擇ze草cao質zhi好hao
，數shu量liang多duo的de地di方fang，確que保bao鵝e每mei天tian都dou吃chi到dao豐feng富fu鮮xian嫩nen的de青qing料liao，放fang牧mu趕gan鵝e要yao慢man
，防fang淋lin雨yu，收shou牧mu前qian讓rang其qi洗xi澡zao1次，並在舍外休息與補料後再趕入圈舍。日糧配方為（%）：玉米20，魚粉4
，花生麩4
，米糠10，統糠60，生長素及抗生素1，貝殼粉1。混合料與青料以2:8的比例配成半幹半濕狀飼喂。飼料槽與飲水器整天要有料和水，任鵝自由取食和飲用。

四
、快速育肥。冬鵝經過40-50天的飼養
，主羽已長出，體重達1.5—2公斤時，即可采用“高能量

、低蛋白”的日糧進行強度育肥20—30天
，鵝體重可達4—5公斤左右。育肥的方法有3種：

１、自食育肥。飼料配方(%）：前期用玉米35
、麵粉26.5、米糠30、豆類5、貝殼粉2、骨粉1
、食鹽0.5；後期用玉米35
、麵粉30
、米糠25、高粱6.5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。將配合飼料加水拌濕，放置3—4小時進行軟化後飼喂，每天喂4次，供足飲水。喂後放鵝下水洗浴，並增喂１次夜食，鴨舍光線要暗，限製運動。

２、圈養育肥。用竹片作圍欄，欄高0.6米
，每平方米養3—4隻；或用竹木和蘆席搭離地約50—60厘米高的棚架
，以便清除糞便。食槽和飲水器掛在欄外，圍欄留縫讓鵝采食飲水。按鵝的大小強弱分別圈養，在圈養中要求鵝舍安靜、避風保暖，限製活動，減少消耗。飼料多樣化，精青配合。飼料配方（%）：玉米30、油枯10、小麥20、米糠20
、麥麩10
、貝粉4。每10公斤飼料中加硫酸錳19克
，硫酸鋅17克，硫酸亞鐵12克，硫酸銅2克
，碘化鉀0.1克，混勻喂服。精料加水拌成半幹半濕狀飼喂
，日喂4—5次
，夜間1次
，喂量不限
，供足飲水。

３、填飼育肥。填鵝的飼料所含能量要求比平時高。飼料配方為（%）：玉米50
、米糠24、豆餅粉5、麥麩15
、骨粉2、魚粉3.2、食鹽0.5
、細沙0.3
；或用油枯7
、玉米40
、高粱15
、麥麩10、小麥23.5、貝粉4

、食鹽0.5。jiangsiliaoyongshuibanyun
，zuochengtiaozhuangwu，rengongtianweiruedeshidaozhong。tianliaozhezuoshouzhuozhuetou，zhangkaiezui，liangxipingzhueshen，youshounasiliaotiaozhanyixiashui，yongshizhijiangsiliaosairushidao
，bingyongshouqingqingtuidongshiqitunxia。meitiantianwei4—6次。第1—3天

，每次喂3—4條
，第4—8天
，每次喂4—6條，8天以後每次喂6—8條。喂後供足飲水。