影響奶牛養殖成本的因素有多種多樣，並涉及到方方麵麵
，隻是飼料價格的漲與降是一個摸得著、看kan得de見jian
，令ling人ren十shi分fen敏min感gan的de視shi點dian。從cong整zheng體ti上shang看kan，目mu前qian奶nai牛niu業ye有you著zhe很hen大da的de發fa展zhan，但dan飼si養yang成cheng本ben仍reng然ran偏pian高gao
，生sheng產chan水shui平ping也ye存cun在zai一yi定ding的de差cha距ju。不bu過guo
，單dan就jiu如ru何he降jiang低di飼si料liao成cheng本ben一yi項xiang，從cong科ke學xue技ji術shu角jiao度du考kao慮lv，有you五wu條tiao具ju體ti的de減jian耗hao建jian議yi可ke供gong參can考kao：

一
、不養閑牛

所謂的閑牛，就是指哪些光吃不產、時常流產、屢配不孕以及低產的牛(均日產奶在20公斤以下)。前qian幾ji年nian在zai國guo內nei興xing起qi奶nai牛niu熱re時shi，不bu少shao場chang戶hu不bu管guan質zhi量liang如ru何he見jian牛niu就jiu買mai
，花hua大da價jia錢qian買mai回hui來lai的de牛niu，質zhi量liang好hao的de是shi少shao數shu
，大da部bu分fen質zhi量liang都dou差cha。養yang這zhe些xie奶nai牛niu短duan時shi間jian看kan不bu出chu， 時間長就難以維持了，必須堅決淘汰處理。要優化牛群結構
，提高高產牛的比重，為奶業的持續健康發展提供有利條件。

從科學技術角度與生產實踐出發，成年奶牛的產奶量通常在第6胎以後逐漸下降， 可供生產年限在10年以內，即每年的正常淘汰率應在10%左右
；此外，牛群中有5~10%的低產牛，每年也需要淘汰。所以
，牛場奶牛群的淘汰率一般控製在15~20%左右

， 後備母牛也應占有母牛群15~20%為宜。

二
、定草定料

奶牛對各種飼料的日平均參考需要量是這樣的：混合精飼料，成年母牛為基礎料量(2公斤左右)+產奶精量(一般按產3~5公斤奶飼喂1公斤精飼料)
，育成牛3公斤，犢牛1.5公斤；青飼料，依次分別為40~50公斤

，30公斤
，15公斤；玉米青貯(隻在無青飼料或青飼料很少時的用量)依次分別為25公斤，15公斤和6公斤; 幹草依次分別為6公斤，4公斤和2公斤；多汁料，一般用於產奶的母牛

，使用時期通常按半年計算，日需量為20公斤。

三、力促高產

奶牛產前30 天到產後70 天之間的飼養
， 是決定奶牛高產性能能否充分發揮的關鍵時期， 其主要技術有五點：

1. 滿足幹物質采食量。產前一個月食入的幹物質重量應達到體重的2%，產前半個月達2.5%，產後70天達4%。為此，宜提倡使用優質幹草；減少日糧的含水量(不超過50%);粗、精幹物質比最好為45：55 或50 ：50; 日糧的粗纖維含量不低於15%，且含有1/3的長纖維。

2. 供給適量的蛋白質。日糧的粗蛋白水平在產前一個月為13.5%
，產前半個月 為14.5%，產後一個月內為19%，泌乳高峰為17%，泌乳中後期為15%。日糧可消化蛋白質是粗蛋白質的60~65%， 對高產者應添加過瘤胃蛋白，也可添加賴氨酸
、蛋氨酸等。日產34公斤標準乳的奶牛可加入0.5公斤的動物蛋白質(如魚粉)。

3. 日糧中的鈣、磷含量應高於標準20%和5%。維生素A、維生素D
、維生素E(煙酸)和微量元素可按標準使用複合添加劑，保證喂好喂足。

4. 補充脂肪。對於產犢後5 周內的泌乳牛，日糧中的脂肪含量不宜超過5~6%。在日產標準奶達35公斤以上時
，應保持在7.5%。添加脂肪時，鈣、鎂的含量都應提高1%和0.3%。

5. 科學管理。如充足飲水
、自由運動、堅持刷拭
、保護乳房、科學擠奶、護蹄、環境消毒等。

四、推廣棉籽餅替代胡麻及生物發酵青貯飼料技術

以粗蛋白質的含量標準進行折算時，0.87公斤棉籽餅可替代1 公斤胡麻餅。胡麻餅的當地購進價一般為每公斤2.4元(當地盛產胡麻籽、榨油後的餅粕是很好的蛋白質飼料，但貨源有時不足，加之摻假嚴重)，棉籽餅運到時每公斤1.8元。以1 頭牛每天平均用3公斤胡麻餅算
，折價7.2元，用棉籽餅替代的價格是4.7元
，每天節約支出2.5元。1個生產周期當能節省飼料支出700~800 元，1個百頭牛場1年可節省7~8萬wan元yuan。但dan飼si喂wei棉mian籽zi餅bing要yao保bao持chi飼si料liao多duo樣yang化hua，且qie飼si前qian應ying作zuo發fa酵jiao或huo水shui煮zhu處chu理li，既ji增zeng進jin食shi欲yu又you防fang止zhi中zhong毒du。此ci外wai，生sheng物wu發fa酵jiao的de青qing貯zhu飼si料liao比bi喂wei幹gan秸jie每mei頭tou牛niu每mei天tian可ke增zeng產chan奶nai4公斤
，1個生產周期就是1220公斤，按當時每公斤牛奶收購價1.7元，增產價值達2074元，效益非常好，值得推廣和借鑒。
 
五
、推廣全混合日糧

全混合日糧就是根據奶牛在泌乳各階段的營養需要，把切短的粗飼料、精飼料和各種添加劑進行充分混合(使用飼料混合機添置時
，可取得國家補助)而得到的一種營養相對平衡的日糧。其優點是極大地提高勞動效 率，省工

、省時
；有利於開發和利用當地飼料資源
，降低飼料成本；可改善適口性
，避免挑食，減少草料浪費，提高利用率；能及時調整混合配方
，以充分發揮產奶 潛力和繁殖力。