無公害豬肉的生產，要遵循一係列國家法規
、標biao準zhun。因yin為wei這zhe些xie條tiao文wen是shi由you多duo個ge不bu同tong國guo家jia管guan理li部bu門men發fa布bu並bing監jian督du執zhi行xing的de，因yin此ci養yang殖zhi者zhe要yao首shou先xian弄nong明ming白bai這zhe些xie法fa規gui條tiao文wen的de內nei容rong及ji相xiang應ying的de監jian督du部bu門men。現xian將jiang無wu公gong害hai豬zhu肉rou生sheng產chan應ying施shi行xing的de法fa規gui標biao準zhun介jie紹shao如ru下xia：

1.由各級環保局監督執行的法規：《畜禽產品產地環境要求》、《畜禽養殖汙染物管理辦法》、《畜禽養殖業汙染物排放標準》、《畜禽養殖業環境管理技術規範》、《畜禽場空氣質量指標》。　
2.由各級技術監督局監督執行的法規：《畜禽產品質量要求》。

3.由衛生防疫部門負責監督執行的法規：《食品衛生法》。

4.由農業部頒布

，委托各地省以上農產品檢測中心負責檢驗時執行的標準：《無公害食品--豬肉》。

5.由各級畜牧局監督執行的法規：《動物防疫法》、《飼料和飼料添加劑條例》、《飼料衛生標準》、《畜禽飲水水質》、《獸藥使用範圍》。

（二）選擇建豬場的位置　

豬zhu場chang的de位wei置zhi，必bi須xu報bao送song當dang地di環huan保bao局ju。由you環huan保bao局ju根gen據ju上shang述shu各ge有you關guan養yang殖zhi環huan保bao法fa規gui，對dui所suo選xuan豬zhu場chang的de位wei置zhi進jin行xing審shen查zha，合he格ge後hou才cai能neng批pi準zhun建jian場chang。生sheng產chan無wu公gong害hai豬zhu的de豬zhu舍she樣yang式shi沒mei有you硬ying性xing規gui定ding，隻zhi要yao能neng保bao證zheng衛wei生sheng條tiao件jian
，能neng進jin行xing養yang殖zhi就jiu行xing。

（三）飼養管理　

wugonghaizhuroudeshengchan，zhuyaotixianzaisiyangshengchanguochengdeyangekongzhi。shengchanguochengzhongsuozunxundeyiju
，jiushishangshuyougejichumujujianduzhixingdegexiangfagui。zhexietiaolifagui，shejidaojishizhongsiliaotianjiajiyijishouyaodejinyongjishiyongguidingyaoqiu。yibanshuo
，xianzaishishoudegezhongzhuyongsiliao，jishaonengdadaozhexieyaoqiu
，yinci，wugonghaizhuchangdesiliao，zhuyaoyingyouzijipeizhi，tongshijiehezhongzhiqingsiliaoweizhu。

疾病的防治主要使用中草藥並結合使用少量允許使用的西藥。當地畜牧監督部門，要定期或不定期地到豬場對飼料、用藥、防疫進行檢測。檢測的依據也是上述各項法規。在經過畜牧部門對上述各項的檢測合作後，才能出具生豬宰前檢疫的合格證明。

（四）無公害豬屠宰後

，還要進行宰後豬肉檢驗　

檢測由農業部授權的省以上農產品質量檢測中心負責。執行標準即國家頒布的《無公害食品--豬肉》。

上shang述shu各ge個ge環huan節jie都dou通tong過guo後hou

，要yao將jiang各ge環huan節jie上shang的de證zheng明ming材cai料liao統tong一yi整zheng理li後hou報bao省sheng以yi上shang技ji術shu監jian督du局ju
，申shen請qing無wu公gong害hai綠lv色se產chan品pin證zheng書shu。材cai料liao審shen察cha合he格ge後hou
，才cai能neng頒ban發fa綠lv色se無wu公gong害hai產chan品pin證zheng書shu。至zhi此ci，這zhe才cai算suan走zou完wan了le一yi個ge無wu公gong害hai產chan品pin的de生sheng產chan過guo程cheng。

youshangshukan，wugonghaizhuroudeshengchan
，shouxufanduo，guochengfuza

，huafeiyexiangdangda，bushiguimoshengchandedanweihennanchengdan。zhuyaokunnanzaiyushengchanchengbenwenti。judongmengzhongzhuchangdeliuyanniantongzhijiang
，wugonghaizhuyinbushiyonggezhongyouhaitianjiaji，yufeisuduyaobiqitafangfayangdezhuman（普通豬4個月出欄，無公害豬5個月出欄），飼料報酬率也要低一些，而且生豬又實行定點屠宰
，即必須送到惟一的屠宰廠屠宰
，要交近80元的屠宰費用，這都在無形中提高了生豬的成本。而且無公害豬肉生產出來後，進入市場也要麵臨很大的銷售困難：綠色豬肉定價高

，市場賣不動；定價低
，豬場賠錢。

養(yang)豬(zhu)業(ye)的(de)無(wu)公(gong)害(hai)化(hua)生(sheng)產(chan)
，現(xian)在(zai)無(wu)論(lun)從(cong)管(guan)理(li)到(dao)進(jin)入(ru)市(shi)場(chang)
，都(dou)麵(mian)臨(lin)著(zhe)許(xu)多(duo)實(shi)際(ji)的(de)困(kun)難(nan)。而(er)且(qie)，無(wu)公(gong)害(hai)豬(zhu)的(de)生(sheng)產(chan)成(cheng)本(ben)難(nan)以(yi)降(jiang)到(dao)普(pu)通(tong)豬(zhu)的(de)生(sheng)產(chan)水(shui)平(ping)，這(zhe)也(ye)給(gei)其(qi)市(shi)場(chang)銷(xiao)售(shou)帶(dai)來(lai)了(le)困(kun)難(nan)。但(dan)無(wu)論(lun)如(ru)何(he)
，無(wu)公(gong)害(hai)產(chan)品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)，是(shi)今(jin)後(hou)的(de)發(fa)展(zhan)方(fang)向(xiang)
，我(wo)們(men)隻(zhi)有(you)正(zheng)視(shi)了(le)這(zhe)些(xie)困(kun)難(nan)，就(jiu)會(hui)找(zhao)到(dao)解(jie)決(jue)問(wen)題(ti)的(de)方(fang)法(fa)。