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不鏽鋼殺菌鍋
日期:2011-02-28
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熱水回轉式殺菌釜是由工藝罐、熱水罐、泵及連拉管道、PLC和觸摸屏組成的自動控製係統構成。采用高溫高壓的熱水做為加熱介質,可對複合薄膜包培育、結紮腸衣包裝、塑料盒包裝、三片罐、易拉罐、玻璃瓶、塑su料liao袋dai等deng多duo種zhong包bao裝zhuang的de食shi品pin進jin行xing高gao溫wen快kuai速su菌jun處chu理li,食shi品pin在zai裝zhuang置zhi內nei連lian續xu緩huan慢man回hui轉zhuan,使shi其qi熱re傳chuan遞di更geng迅xun速su均jun勻yun,大da大da縮suo短duan整zheng個ge殺sha菌jun過guo程cheng的de時shi間jian,從cong而er達da到dao高gao溫wen短duan時shi殺sha菌jun處chu理li。該gai機ji的de特te點dian是shi:
1、回轉方式,可避免食品周圍產生過熱現象
2、溫度控製係統可靈活地根據不同包裝物特點進行自動控製。
3、壓務控製係統配合標準模式自動調整壓力,根據不同情況,進行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。
4、通過對T-t,P-t記錄曲線的分析和檢查,可以有效地進行生產和品質管理。
5、鍋體等主要件和與物料相接觸的主要件均用優質不鏽鋼製造,設備符合食品衛生要求。
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