按葡萄酒含量（以葡萄糖汁）分類：

　　幹葡萄酒含量小於4.0克/升，品評時，感覺不出甜味。

　　半幹葡萄酒含量一般4.1~12克/升
，品評時，微覺甜味。

　　半甜葡萄酒含量一般在12.1~50克/升

，品評時

，具有甜爽感。

　　甜葡萄酒含糖量大於50.1克/升，品評時，具有甘甜、醇厚感。