張凡軍，食品工程專業畢業
，現工作於山東鳳祥（集團）youxianzerengongsishipinshiyebuzhiliangguanlizhongxin，zhuyaofuzeshipinshiyebuzhiliangtixiheshipinanquantixiguanli。jiehegongzuoshiji，zhangjinglijijitansuoruhezaiqinrouHACCP體係中引入統計過程控製
，目前公司已探索性的將SPC應用與禽肉熟製品中心溫度監控等領域。演講題目《統計過程控製（SPC）與HACCP體係的結合應用》。

演講稿： 《統計過程控製（SPC）與HACCP體係的結合應用》.pdf

論文集：http://www.boncontact.com.cn/haccp/7/lunwenji/669.html