不過，老幹媽的英文翻譯難道是Old Dry Mother?

如此直白的翻譯顯然是與老幹媽的精髓八竿子打不著了。

實際上，在大多數國外購物網站上老幹媽都直接譯成“Lao GanMa” 或者是“The godmother”。

但godmother（教母）一詞與老幹媽還是很不一樣的
，所以還是推薦使用Lao GanMa作為英譯名稱。

而“老幹媽”辣椒醬全稱可以譯成Lao Gan Ma Chili Black Bean Sauce。

（來源：滬江英語）