蛋糕冷藏櫃平時合理的維護保養對於冷藏櫃的使用壽命有極重要的影響。

　　1
、冷藏櫃應放置在遠離熱源
，通風良好，堅實平整之處，防止環境溫度過高，導致冷凝器散熱不良，影響製冷效果。

　　2
、保證櫃體與周圍的距離：背部不小於10cm
，頂部距離不小於50cm。

　　3、冷藏櫃電源必須專線供電
，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。

　　4、jingyunshudelengguiyingfangzhiliangxiaoshiyishangfangketongdian，lengzangguitongdianlianggexiaoshihoufangkefangrushipin。fangruguineishipinyingyushiwenyizhi。wupinduifangjunyun
，duifangshipinshiyingliulengqiliutongkongxi。

　　5、使用冷藏櫃時應盡量減少開門次數
，防止冷量流失。

　　6
、冷leng藏zang櫃gui應ying有you專zhuan人ren管guan理li
，應ying經jing常chang注zhu意yi設she備bei的de運yun行xing情qing況kuang
，如ru發fa現xian異yi常chang情qing況kuang及ji時shi檢jian查zha，重zhong大da問wen題ti應ying請qing專zhuan業ye人ren員yuan進jin行xing檢jian修xiu
，並bing及ji時shi與yu我wo廠chang維wei修xiu部bu門men聯lian係xi。

　　7、lengningqiyingmeisangeyueqingxiyici
，qingxishiyingqieduandianyuan，ranhouyongyasuokongqichuichong，danglengningqibiaomianjichenjiaoduoshi，yaoyongqingshuichedichongjing，yongqingshuichongshuishiyaozhuyibimiannongshiqitadianqibujian。

　　8、冷藏櫃若長期不使用，應切斷電源
，保持櫃內清潔
、幹燥。