1、測溫範圍:-50℃~150℃2、分辨率:0.1℃ 3、精確度:在-10℃~110℃範圍時±1℃ 在其他範圍時 ±2℃。
按下“食品中心溫度計”ON/OFF開關開啟溫度計,溫度穩定後插入待測物質內部,等待溫度顯示穩定後,按HOLD/TEST鍵,保持和讀取測量溫度。