百部紅棗麻雀湯

    材料：麻雀3隻、炙百部13克、紅棗5粒

    製法：

    1.麻雀剖淨，去內髒及腳爪，洗淨；炙百部
、紅棗（去核）分別用清水洗淨。

    2.將以上備用料一齊放入砂煲內
，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時
，調味供用。

    功能：溫潤肺氣

、化痰止咳

    適用範圍：用於慢性支氣管炎、百日咳屬寒痰煮。症見咳嗽不止，入夜尤甚，動則喘息、痰白量多
，胸悶口淡，食欲減退
，舌苔白。