| 編號 | PRB.0659 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 裘氏紫褐牛肝菌 | |||
| 拉丁學名 | Boletus violaceo-fuscus Chiu | |||
| 中文別名 | 紫牛肝菌、紫褐牛肝菌 | |||
| 同物異名 | ||||
| 分類地位 | 傘菌目、牛肝菌科、牛肝菌屬 | |||
| 形態特征 | 子實體中等或較大。菌蓋半球形，後漸平展，直徑4-7(15)cm，紫色，藍紫色或淡紫褐色，光滑或被短絨毛，有時凸凹不平。菌肉白色，致密，傷不變色。柄長(3)4.5-8cm，粗1-2(3.5)cm，上下略等粗或基部膨大，藍紫色，有白色網紋。菌管彎生或離生，在周圍凹陷，初期白色，後變淡黃色。管口近圓形，每毫米1-2(3)個。孢子印鏽褐色。孢子帶淡褐色，橢圓形或紡錘形，平滑，13-18μm×5.5-6.5μm，管側囊體無色，棒狀，有時頂端稍尖細，17.3-39μm×5.2-7μm。 | |||
| 生態習性 | 夏秋季於針櫟林中地上單生或群生。 | |||
| 分布地區 | 廣東、貴州、廣西、四川、台灣、雲南等。在日本及朝鮮半島亦有分布。 | |||
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經 濟 用 途 |
可食用。此菌味道比較好。生長後期褪色，可近似美味牛肝菌。該菌可抗癌。對白鼠肉瘤180的抑製率和艾氏癌的抑製率均為60%。此(ci)種(zhong)是(shi)裘(qiu)維(wei)蕃(bo)教(jiao)授(shou)發(fa)表(biao)的(de)牛(niu)肝(gan)菌(jun)新(xin)種(zhong)，與(yu)殼(ke)鬥(dou)科(ke)樹(shu)木(mu)可(ke)能(neng)有(you)菌(jun)根(gen)關(guan)係(xi)。該(gai)菌(jun)灰(hui)紫(zi)或(huo)藍(lan)紫(zi)菌(jun)蓋(gai)，尤(you)其(qi)在(zai)幼(you)時(shi)邊(bian)緣(yuan)具(ju)一(yi)條(tiao)灰(hui)白(bai)色(se)帶(dai)，柄(bing)上(shang)具(ju)灰(hui)白(bai)明(ming)顯(xian)網(wang)紋(wen)以(yi)及(ji)菌(jun)肉(rou)白(bai)色(se)而(er)與(yu)別(bie)的(de)種(zhong)相(xiang)區(qu)別(bie)。其(qi)味(wei)鮮(xian)可(ke)與(yu)美(mei)味(wei)牛(niu)肝(gan)菌(jun)相(xiang)媲(pi)美(mei)。 | |||
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