| 編號 | PRB.0362 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 田野蘑菇 | |||
| 拉丁學名 | Agaricus arvensis Schaeff. : Fr. | |||
| 中文別名 | 野蘑菇、田蘑菇 | |||
| 同物異名 | Psalliota arvensis (Schaeff. : Fr.) Kumm. | |||
| 分類地位 | 傘菌目、蘑菇科、蘑菇屬 | |||
| 形態特征 | 子實體中等至大型。菌蓋直徑6-20cm，初chu半ban球qiu形xing，後hou扁bian半ban球qiu形xing至zhi平ping展zhan，近jin白bai色se，中zhong部bu汙wu白bai色se，光guang滑hua，邊bian緣yuan常chang開kai裂lie，有you時shi出chu現xian縱zong溝gou和he細xi纖xian毛mao。菌jun肉rou白bai色se，較jiao厚hou。菌jun褶zhe初chu期qi粉fen紅hong色se，後hou變bian褐he色se至zhi黑hei褐he色se，較jiao密mi，離li生sheng，不bu等deng長chang。菌jun柄bing長chang4-12cm，粗1.5-3cm，近jin圓yuan柱zhu形xing，與yu菌jun蓋gai同tong色se，初chu期qi內nei部bu實shi心xin，後hou變bian空kong心xin，傷shang不bu變bian色se，有you時shi基ji部bu略lve膨peng大da。菌jun環huan雙shuang層ceng，白bai色se，膜mo質zhi，較jiao厚hou，大da，生sheng菌jun柄bing上shang部bu，易yi脫tuo落luo。孢bao子zi印yin深shen褐he色se。孢bao子zi褐he色se，橢tuo圓yuan形xing至zhi卵luan圓yuan形xing，光guang滑hua，7-9.5μm×4.5-6μm。 褶緣囊體淡黃色，近紡綞形，較稀疏，多單生，25-37.8μm×5-7μm。 | |||
| 生態習性 | 夏秋季於草地上單生。 | |||
| 分布地區 | 河北、黑龍江、河南、青海、新疆、雲南、西藏、內蒙古、甘肅、陝西、山西等地區。 | |||
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經 濟 用 途 |
可食用。味鮮美且質地細嫩，在西歐已大量人工栽培。 還可用菌絲體發酵培養。此菌可藥用。其性溫、味甘，能驅風散寒，舒筋活絡，是“舒筋散”原料之一。對革蘭氏陽和陽性菌有抑製作用。試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑製作率高達100%。 | |||
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