1. 什麼是食品中農業化學品殘留“肯定列表製度”？

1. 什麼是食品中農業化學品殘留“肯定列表製度”？
“肯定列表製度”(Positive list system) 是日本為加強食品(包括可食用農產品
，下同) 中農業化學品(包括農藥、獸藥和飼料添加劑，下同) 殘留管理而製定的一項新製度。該製度要求：食品中農業化學品含量不得超過最大殘留限量標準；對於未製訂最大殘留限量標準的農業化學品，其在食品中的含量不得超過“一律標準”，即0.01毫克/公斤。該製度將於2006年5月29日起執行。