黑頭病又叫細菌性褐斑病
，是一種假單孢杆菌
，屬於裂殖菌門、裂殖菌綱。病菌呈杆狀，形成白色菌落
，革蘭氏染色呈陰性反應。

一

、發生條件

該病害發病的內因是品種的不抗病性
，外因是高溫、gaoshihuopensabuganjingdeshuibaxijundaidaozishitishang，rujungaibiaomianchangshijianyoushuidihuoshiduguodajiyouliyugaibinghaidefasheng

，tongfengbuchangnengjiajubinghaidefazhan
，zhongwentiaojianshihefabing。

二、防治措施
 

1.保持菇場清潔衛生，及時清除病菇和廢料

；菇房
、床架、用具等用前要用1：50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等徹底消毒，尤其是原發病害較重的菇棚。

2.拌料時應將疣黴淨按1：1000倍比例兌水拌料，不可用高毒、高殘留的防汙劑之類，以確保生產效果。

3.金針菇栽培時培養料應徹底滅菌
，蘑菇和平菇栽培時培養料應充分發酵，腐熟均勻，覆土材料用甲醛熏蒸消毒即可。

4.金針菇出菇期控製出菇室溫度在15℃以下


，避開高溫
、高濕季節出菇
，高溫時加強通風散熱，平菇出菇期溫度不要超過18℃，如果氣溫突然升高，要采取降溫措施，如開窗
、揭膜、遮陰等，但要注意菇房內溫度波動不能過大，防止水汽凝結，產生水膜。

5.發現病菇要及時摘除，並立即加大通風量，暫停或減少噴水
，迅速降低溫度，並用藥控製病害
，如可向料麵噴灑5%的石灰水清液，也可噴灑每毫升100~200單位的鏈黴素液或300單位的土黴素
，或500~1000倍的漂白粉液
，每2天1次，施藥前後菇床停水1天，間隔3~4天再次用藥，連續用3次以上，能有效控製病害蔓延。發病嚴重時
，應先清除病菇，清理料麵或覆土後再按上述方法噴藥。