(一)選用優良種鴿:俗話說:"好種出好苗,好親育好仔"。優良種鴿個大、體健、毛色純正、適應性好、生長速度快且繁殖力強,一般繁殖期可達5年左右,高峰期為3年,可謂一次投入多年受益。選用優良種鴿是肉鴿養殖成敗的首要條件。因此,目前,國內養殖較多的良種鴿有美國白王鴿、泰國銀王鴿、香港王鴿、深圳王鴿(後兩種是由美國白王鴿與當地良種鴿雜交選育出的新一代肉用鴿);還有從國外引進的蒙丹鴿、賀姆鴿、卡奴鴿、鸞鴿等,也都是優良的肉鴿品種。優良種鴿的最高年產仔為18隻(6-9窩),最低為12隻,隨著營養水平不同,種鴿產蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引種時要注意品種特征突出、公母配對和諧、年輕力壯種鴿,不要圖便宜引進性未成熟、公母未配成對的青年鴿(有的青年鴿實為一月齡,乳鴿需再養5個月才能配對開產,經濟上劃不來,品質上也不能保證),也不能圖"中看",那種貌似身大體壯,實為年老體衰、繁殖力下降即將被淘汰的種鴿。
(二)提供良好的生育條件
1、建好鴿舍:鴿舍可因陋就簡,但基本要求是--地勢高燥、排水方便、環境安靜、應激因素少;鴿舍本身要能避風、擋雨、遮陽、(防曝曬)防潮,有利於通風、采光、防敵害、清潔消毒和保持室內幹燥。2、密度適當:肉鴿養殖一般采用籠養和平養 (平地散養)兩種方式。籠養鴿以3對/m2為宜,平養鴿以2對/m2為宜。密度過大,不利於肉鴿生長發育、繁殖育雛;密度過小 則不能充分利用籠、舍的空間,造成設備浪費。
(三)供給營養齊全的飼料:欲養好肉鴿,關鍵在於養好種鴿。種鴿的食量不大但要求飼料的營養齊全。一隻種鴿日需飼料45-50g,以每次飼喂剩下少許為宜,過多供料會形成浪費增加養殖成本。飼料要幹淨,無汙染、無黴變,配方比例合理,方可滿足肉鴿生長所需的營養。一般配方飼料的成份應在4種以上。通常以稻穀為主的飼料配方為:稻穀45%,豌豆25%,玉米20%,小麥10%;以玉米為主的飼料配方為:玉米45%,豌豆25%,小麥15%,高梁15%。有條件可適當加些火麻仁和綠豆。同時,應根據肉鴿的生長階段(配對期,抱蛋期、育雛期、換羽期),對能量飼料和蛋白飼料進行適當的調整,以滿足肉鴿生長發育的需要。
(四)重視保健砂的作用:欲(yu)養(yang)好(hao)肉(rou)鴿(ge)單(dan)靠(kao)優(you)質(zhi)飼(si)料(liao)還(hai)不(bu)夠(gou),還(hai)需(xu)經(jing)常(chang)給(gei)予(yu)合(he)格(ge)充(chong)足(zu)的(de)保(bao)健(jian)砂(sha)。保(bao)健(jian)砂(sha)用(yong)量(liang)雖(sui)然(ran)不(bu)大(da),卻(que)是(shi)肉(rou)鴿(ge)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)可(ke)缺(que)少(shao)的(de)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)和(he)輔(fu)助(zhu)促(cu)長(chang)劑(ji)。一(yi)隻(zhi)種(zhong)鴿(ge)大(da)約(yue)每(mei)天(tian)需(xu)吃(chi)6g保健砂,千隻種鴿日需求也隻有6kg左(zuo)右(you)。保(bao)健(jian)最(zui)好(hao)現(xian)配(pei)現(xian)用(yong)保(bao)證(zheng)新(xin)鮮(xian)。但(dan)為(wei)了(le)減(jian)少(shao)配(pei)料(liao)用(yong)工(gong)時(shi)間(jian),也(ye)可(ke)一(yi)次(ci)配(pei)製(zhi)好(hao)。置(zhi)於(yu)密(mi)封(feng)的(de)無(wu)毒(du)塑(su)料(liao)袋(dai)或(huo)其(qi)它(ta)幹(gan)淨(jing)器(qi)皿(min)中(zhong),供(gong)多(duo)次(ci)使(shi)用(yong)。注(zhu)意(yi)放(fang)在(zai)幹(gan)燥(zao)陰(yin)涼(liang)的(de)地(di)方(fang)保(bao)管(guan),切(qie)不(bu)可(ke)曝(pu)曬(shai)或(huo)受(shou)潮(chao)受(shou)熱(re),以(yi)免(mian)變(bian)質(zhi)。常(chang)用(yong)保(bao)健(jian)砂(sha)的(de)配(pei)方(fang)是(shi):紅泥30%,貝殼粉15%,骨粉10%,中砂25%,舊石膏、木炭末、舊石灰、食鹽各5%。此外根據生長季節的變化,還應適當在保健砂中添加少許中草藥、維生素、抗生素,以保證肉鴿正常發育、健康成長。
(五)加強種鴿的飼養管理:養好種鴿是擴大經營規模、提高經濟效益的關鍵。加強種鴿管養,主要是根據種鴿的不同生長發育階段,即:配對期、抱蛋(孵化)期、育雛期、換羽期,提供營養成份有所側重的飼料、保健砂和生活環境,以努力提高種鴿的產蛋率、受精率和孵化率。此外,對於留種的青年鴿,除精小飼養外,還要適當的增加光照、給予較為寬敞的活動場地,以促使其盡快發育;待其性成熟後,要及時優勝劣汰,進行自然配對或人工配對,以不斷擴大種群、增強生產能力。
(六)做好疫病防治工作:肉鴿的抗病能力較強,一般很少生病,但防治疫病工作亦不可不做。對肉鴿疫病的防治要遵循"以防為主,防治並重"的原則。鴿舍(籠)要保持清潔,定期消毒,喂養鴿子的各種器具也要經常清潔消毒。在鴿子的生長發育期,除按規律(鴿齡)接種免疫疫苗外,平時要注意觀察鴿子的行為和神態,及時做好常見病(尤其是傳染病)和鴿體內外寄生蟲病的檢驗、防治工作;否則,輕則影響鴿子的正常生長發育,重則導致大批傷亡,損失慘重。除此之外,還要防止貓、狗、鼠、蛇等敵害和有毒物質的毒害。
(七)認真搞好經濟核算:搞gao任ren何he生sheng產chan經jing營ying,投tou資zi的de目mu的de在zai於yu盈ying利li,並bing且qie要yao爭zheng取qu以yi最zui少shao的de投tou資zi獲huo取qu最zui大da的de效xiao益yi。因yin此ci,平ping時shi對dui各ge種zhong開kai銷xiao和he收shou入ru,要yao認ren真zhen記ji帳zhang,並bing定ding期qi進jin行xing投tou資zi效xiao益yi評ping估gu分fen析xi;發現問題要及時采取增產節約、增收節支的措施。也就是說,養鴿既要努力幹又要精心算(算投資效益帳),認真搞好經濟核算。
(八)把握銷售良機:乳鴿的最佳上市期是四周齡(28天)。此時的乳鴿體形受看、份量適中、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,很受消費者歡迎。如果超過這個期限,生產者就會"賠了夫人又折兵"--既增加了飼養成本,又難以賣到好價錢。另外,要想獲得較好的收益,養鴿者還要重視信息的作用,及時了解各地市場行情,把養成、製成的鴿產品送到價格較高的市場去賣,或者加工成包裝食品出售,也能獲更多的盈利。
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