一、掌握進苗時間：

    按消費習慣，雄性肉山雞95-105 日齡上市，體重2-3市斤，羽毛豐滿，出現“七彩”外觀；而雌性肉山雞上市要求不嚴格，約體重為1.5 -2 市斤
，所以常以公雞為準計算上市日齡(即95-105 天)。根據養殖周期準確計算進苗時間，捕捉商機，如春節上市山雞，可在農曆9月上旬進苗。

二、適時飲用與開食：

    雛雉出殼24小時開食，開食前先用雛禽開食補鹽飲水
，同時飲用0.1%高錳酸鉀溶液或0.3%硫酸新黴素，3-6天內喂適口性好的濕拌料，少喂多餐。第一周每天喂5-6次，第二周每天喂3-4次，第三周以後每天喂3次。

三、溫濕度調控：

    由於冬季天氣寒冷，日夜溫差大
，保溫工作非常關鍵，1-3日齡為35℃-34℃，4-7日齡為34℃-32℃，2周齡為31℃-28℃，3周齡為26℃-24℃，4周齡為23℃-22℃。第5周後，如天氣正常
，可脫離保溫，如遇強寒流天氣
，5-6周齡的山雞，還應適當保溫或采取其它防寒措施，相對溫度1-10日齡可高點
，為65% -70%，11日齡以後為55% -65%。

四

、解決好通風與保溫的矛盾：

    按目前山雞養殖情況看，山雞相當部分疫病都是因受寒和舍內有害氣體引起的。為便於采光、通風，最好選擇背西北朝東南雞舍
，牆體、天tian花hua板ban導dao熱re絕jue緣yuan性xing能neng要yao好hao，密mi封feng性xing能neng要yao好hao
，通tong風feng可ke采cai用yong負fu壓ya通tong風feng係xi統tong
，必bi須xu控kong製zhi通tong風feng口kou
，使shi氣qi流liu直zhi接jie流liu向xiang天tian花hua板ban，充chong分fen吸xi收shou天tian花hua板ban日ri照zhao熱re能neng。加jia熱re保bao溫wen最zui好hao采cai用yong室shi內nei紅hong外wai線xian燈deng，也ye可ke用yong煤mei爐lu等deng保bao溫wen方fang式shi。

五、疫病的有效控製：

    根據雞場情況及周圍環境、疫情情況等，建立科學的免疫接種製度，實行程序化免疫
，以保證產生和維持可靠的抗體水平，值得提倡的是：因山雞生長期長，高日齡時慢性新城疫時有發生，50-60日齡山雞可用新培靈飲水一次，加強免疫效果。如今較多見的細菌疾病有黴形體、沙門氏菌

、綠膿杆菌、大腸杆菌。其中以黴形體、大腸杆菌病及其並發症最為突出

；黴形體病特效藥有泰樂菌毒、泰妙菌素(支原淨)
、北裏黴素、普樂健，這幾種藥按自標示量使用
，效果不錯。由於黴形體經常經母體垂直傳播，有的用戶在雛雞10-15 日齡飲0.1%泰農溶液，對預防後來黴形體的發生，有較好效果。使用泰妙菌素應注意毒性反應，據了解多數飼料都加了莫能菌素、鹽黴素、馬杜黴素等藥物，飼用添加了上述藥物的飼料，是千萬不能使用泰妙菌素的，大腸杆菌病用普樂健(氟甲碸黴素)0 .1 %飲水，或特號禽菌淨0.2%飲水。眼型大腸杆菌病可同時塗人用金黴素眼藥膏。對於大腸杆菌與黴形體病混合感染。可用0.1%特號禽菌淨加0.1%金剛呼喘清飲水，對於病情複雜、頑固的疾病，應配合藥敏試驗指導用藥。

六、添加劑的合理使用並適當斷喙：

    使shi用yong添tian加jia劑ji可ke以yi促cu生sheng長chang
，減jian少shao應ying激ji，減jian少shao啄zhuo癖pi，促cu進jin羽yu毛mao豐feng滿man。為wei使shi山shan雞ji有you較jiao好hao的de外wai觀guan，使shi用yong添tian加jia劑ji非fei常chang重zhong要yao。本ben地di區qu養yang戶hu常chang使shi用yong的de添tian加jia劑ji有you：應激靈、胺基維他、植酸酶等。具體做法：雛雞1-2周齡用胺基維他0.1%飲水，斷喙轉群時，用應激靈0.2%飲水
，4-10周齡用植酸酶0.2%拌ban料liao，適shi當dang使shi用yong上shang述shu添tian加jia劑ji
，山shan雞ji毛mao色se光guang亮liang，羽yu毛mao豐feng滿man
，肉rou肥fei體ti壯zhuang。斷duan喙hui應ying以yi淺qian斷duan多duo次ci為wei原yuan則ze，不bu要yao斷duan得de太tai深shen，發fa現xian啄zhuo癖pi再zai斷duan喙hui
，有you的de飼si養yang密mi度du小xiao
，飼si養yang管guan理li完wan善shan，較jiao少shao出chu現xian啄zhuo癖pi，當dang然ran不bu需xu斷duan喙hui。