肉(rou)用(yong)鶉(chun)是(shi)指(zhi)供(gong)肉(rou)食(shi)之(zhi)用(yong)的(de)鵪(an)鶉(chun)，它(ta)主(zhu)要(yao)包(bao)括(kuo)肉(rou)用(yong)型(xing)的(de)仔(zai)鶉(chun)
，肉(rou)用(yong)與(yu)蛋(dan)用(yong)雜(za)交(jiao)的(de)仔(zai)鶉(chun)，甚(shen)至(zhi)包(bao)括(kuo)需(xu)要(yao)肥(fei)育(yu)上(shang)市(shi)的(de)蛋(dan)用(yong)鶉(chun)。肉(rou)用(yong)鶉(chun)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)的(de)主(zhu)要(yao)任(ren)務(wu)是(shi)獲(huo)得(de)最(zui)佳(jia)的(de)增(zeng)重(zhong)飼(si)料(liao)報(bao)酬(chou)，以(yi)期(qi)獲(huo)得(de)最(zui)好(hao)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。

（一）合理飼喂　rouyongchunzaiqiansanzhouyibancaiyongyuchuqijiandesiliaoyingyang，houqiyingshidangzengjianenglianghanliang。yibanweiziyoucaishi，ziyouyinshui。siliaogenghuanshi，weilezuodaosiliaobianhuahelijibuzhiduishengchangyinqiduanzandeyingxiang
，zuihaozaigenghuanshiqiansantianweiliangfenyuchuliao、一份育成料的混合料
，然後在另外三天再飼喂一份育雛料

、兩liang份fen育yu肥fei料liao，最zui後hou過guo渡du到dao育yu肥fei料liao。野ye生sheng鵪an鶉chun的de脂zhi肪fang無wu色se素su而er呈cheng淡dan白bai色se，但dan其qi脂zhi肪fang顏yan色se易yi受shou飼si料liao影ying響xiang而er變bian成cheng黃huang色se脂zhi肪fang。據ju報bao道dao，可ke通tong過guo飼si料liao添tian加jia自zi然ran色se素su或huo合he成cheng色se素su來lai改gai變bian鵪an鶉chun脂zhi肪fang顏yan色se以yi迎ying合he市shi場chang需xu要yao。

（二）合理溫度
、光照、密度　肉用鵪鶉的保溫與育雛鶉的保溫相似，主要是 看鶉施溫 .溫度過低，會增加采食，降低飼料報酬。肉用鶉的光照宜采用暗光，光線太強易產生啄癖、驚群等現象。飼養密度可適當比種用、蛋用鶉略高。

（三）合理分群　肉用鶉一般都采用公母分群飼養。如果初生時難以鑒別，1月齡後仍需按公母、大小、強弱分群飼養育肥。公母同籠飼養公產生交尾現象
，引起騷動。分群飼養還能提高上市時的整齊度
，降低殘次率，提高料重比。