道州灰鵝是湖南省的一個地方優良品種,其外形為“鐵嘴、銅腳、灰背、白肚”,體型美觀。肉質細嫩、鮮美可口,具有生長快、耗糧少、易飼養、效益高、適應性廣、遺傳性能穩定等優點。
道州灰鵝喜在水中尋食、戲水、求偶交配,因此,它在氣候溫和、地勢平坦、牧草豐富、活水緩流的地方生長良好。成年個體重約4-5千克,在粗放飼養條件下,約70天即可上市。一般母鵝開產日齡為210-240天,種鵝的公母比例為1:(7-10),母鵝產蛋期為當年9月至次年的 2-3月,經產母鵝的年產蛋量為50-60個,平均蛋重172.1克,母鵝的就巢性較強,一般產蛋 11-15個就可巢孵化,每個產蛋年就巢3-4次,每窩可抱蛋10-15個。
道州灰鵝的養殖,主要有以下3個要點。
1、飼喂方法
般雛鵝出殼24-30小時後,即可喂食。先將青料切成細絲,然後分次均勻撒在幹淨的塑料薄膜或硬紙上,吃多少撒多少,做到少喂勤添,耐心調教。1-4日齡日喂4-5次,4-10日齡日喂6-8次,其中晚上要喂1-2次,這時日糧中可配20%-30%的碎米或米飯。喂料後,給予0.1 %-0.5%的高錳酸鉀溶液飲水,以清理胃腸。天熱時7日齡左右開始放牧,天冷時10-20日齡以後才能放牧。
當鵝飼養到1月齡以上時,應以放牧為主,但也要根據其生長發育情況、牧草質量和鵝群實際采食量等補喂部分精料,一般每隻每天補喂50-150克,精料以稻穀、碎玉米、糠麩等為主,並在日糧中添加5%骨粉或貝殼粉、0.3%左右的食鹽。
在(zai)喂(wei)足(zu)青(qing)料(liao)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang),種(zhong)鵝(e)產(chan)蛋(dan)前(qian)要(yao)適(shi)當(dang)補(bu)給(gei)精(jing)料(liao),提(ti)高(gao)其(qi)體(ti)重(zhong),為(wei)產(chan)蛋(dan)積(ji)累(lei)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)。公(gong)鵝(e)的(de)精(jing)料(liao)應(ying)提(ti)早(zao)補(bu)喂(wei),使(shi)其(qi)在(zai)母(mu)鵝(e)開(kai)產(chan)前(qian)有(you)充(chong)沛(pei)的(de)精(jing)力(li)進(jin)行(xing)配(pei)種(zhong),從(cong)而(er)提(ti)高(gao)受(shou)精(jing)率(lv)。
產蛋期的母鵝均以舍飼為主,放牧為輔。日糧配比大致是穀實類和粗糠之比為2:1,或者稻穀62%、粗糠38%,除青料以外,每天每隻鵝喂90-150克,喂料要定時定量,先粗後精,日喂2-3次。
停(ting)產(chan)時(shi)應(ying)以(yi)放(fang)牧(mu)為(wei)主(zhu),改(gai)喂(wei)粗(cu)料(liao),以(yi)利(li)於(yu)繁(fan)殖(zhi)與(yu)管(guan)理(li)。粗(cu)飼(si)使(shi)母(mu)鵝(e)不(bu)致(zhi)過(guo)肥(fei),既(ji)利(li)於(yu)產(chan)蛋(dan),又(you)可(ke)培(pei)養(yang)鵝(e)群(qun)耐(nai)粗(cu)飼(si)能(neng)力(li),使(shi)其(qi)在(zai)孵(fu)化(hua)期(qi)間(jian)能(neng)忍(ren)受(shou)饑(ji)餓(e)。此(ci)外(wai),還(hai)可(ke)降(jiang)低(di)養(yang)殖(zhi)成(cheng)本(ben)。
2、保溫保濕
剛孵出來的雛鵝體溫比成年鵝低2-3攝氏度,這個階段重點是保溫,其方法是:采用瓦管式爐灶、保溫傘、紅外線、燈泡等方法。一般來說,在使用溫室育雛時,1日齡室內溫度為30攝氏度,以後每天掌握降低1攝氏度,在10日齡左右脫溫。在保溫的基礎上注意防濕防潮,潮濕對雛鵝健康與生長發育影響很大。通常要求在1周齡時相對濕度保持在65%左右,2周齡內相對濕度保持在60%,3周齡後相對濕度在55%左右為宜。
3、疫病防治
在母鵝產蛋前1個月注射稀釋100倍的小鵝瘟疫苗1毫升,注射後2周產生免疫力,或在雛鵝出殼1個星期內注射抗小鵝瘟血清,每隻皮下注射0.5毫升即可。
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