秋(qiu)季(ji)氣(qi)候(hou)適(shi)宜(yi),是(shi)鴨(ya)群(qun)填(tian)飼(si)育(yu)肥(fei)的(de)最(zui)好(hao)季(ji)節(jie)。可(ke)通(tong)過(guo)人(ren)為(wei)超(chao)量(liang)供(gong)給(gei)熱(re)量(liang)和(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)等(deng)手(shou)段(duan),使(shi)鴨(ya)在(zai)短(duan)期(qi)內(nei)快(kuai)速(su)增(zeng)重(zhong)。填(tian)飼(si)育(yu)肥(fei)是(shi)強(qiang)製(zhi)育(yu)肥(fei)最(zui)為(wei)有(you)效(xiao)的(de)育(yu)肥(fei)手(shou)段(duan)。由(you)於(yu)這(zhe)樣(yang)育(yu)肥(fei)的(de)鴨(ya)皮(pi)下(xia)脂(zhi)肪(fang)沉(chen)積(ji)良(liang)好(hao)、體格勻稱、肉質鮮嫩,最宜製作烤鴨、板鴨和鹵鴨等,經濟效益顯著。
填飼時間 當肉鴨50~60日齡、體重在1.5公斤左右即可開始填飼,這時填飼增重快,飼料報酬率高,也不易發生肥鴨癱瘓。一般秋季填喂12~14天即可使鴨體重增為2.5公斤以上。
填喂飼料 填喂飼料的質量和數量對填肥效果影響很大,填鴨應以高能量易消化的澱粉飼料為主,同時要保持一定的蛋白質水平。
前期:飼料以糠麩為主,搭配少量玉米粉、麵粉、高粱粉等澱粉飼料,配合適當數量的豆類、豆餅等蛋白質飼料,使粗蛋白質水平保持在15%左右。以後逐漸減少糠麩類飼料,增加澱粉類飼料。
後期:以(yi)喂(wei)澱(dian)粉(fen)類(lei)飼(si)料(liao)為(wei)主(zhu),減(jian)少(shao)豆(dou)類(lei)飼(si)料(liao)用(yong)量(liang),不(bu)喂(wei)糠(kang)麩(fu),以(yi)提(ti)高(gao)肉(rou)鴨(ya)的(de)肥(fei)度(du),並(bing)使(shi)沉(chen)積(ji)脂(zhi)肪(fang)均(jun)勻(yun)分(fen)布(bu)在(zai)皮(pi)下(xia)肌(ji)肉(rou)纖(xian)維(wei)之(zhi)間(jian),確(que)保(bao)其(qi)鮮(xian)嫩(nen)品(pin)質(zhi)。飼(si)料(liao)配(pei)方(fang):玉米或大米粉55%,麥粉25%,穀粉10%,豆餅粉6.6%,骨粉3%,食鹽0.4%。
填飼方法 一般采用手工填飼法,先將混合料加水拌勻,使之軟硬適度,再用手搓成長4~6厘米、粗1.5~2厘米、兩端鈍圓的長條,每公斤飼料可搓成大約60meichangtiao。tianweishi,caozuorenyuanzuozaixiaodengshang,jiangrouyagudingzailiangtuizhijian,yongzuoshoumuzhiheshizhichengkaiyazui,zhongzhiyazhuyashe,youshoujiangtiantiaozhanshuihousaijinqikouqiang,dingrushidaotianxiajike。meitiantian3次,初期每次填3~5枚,以後逐漸增加,如鴨無消化不良現象,後期每次可填喂8~10枚,日填喂混合飼料0.4~0.5公斤。
注意事項 肉鴨在填喂育肥期間,生理機能處於十分特殊狀態,因此加強管理顯得極為重要。在生產中要特別注意以下事項:
環境適宜:要保持鴨舍清潔衛生,做到環境安靜,光線暗淡,不得粗暴驅趕和高聲喧嘩。同時要保持舍內通風良好,涼爽舒適,以促進脂肪沉積。
定時填喂:填喂要定時,每天填喂3次(每8小時填1次)。每次填喂前後檢查消化情況,如觸摸胃中仍有滯食,表明消化不良,應暫停填喂或減少喂量,並在飲水中加入0.3%的小蘇打。
及時飲水:填喂後要及時供給充足的清潔飲水,進行適當放水和運動,以幫助消化,增強體質,防止出現殘鴨。
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