食醋味酸，微苦鹹

，其性溫。食醋中含有20多種氨基酸和16種有機酸

，具有散瘀、消脹、殺菌
、消炎之功效
，此外
，食醋可開胃，具有促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收

，使進食欲
，消食化積的作用；食醋還具有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防動物的腸道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病。養雞場（戶）合理地利用食醋可防治雞的多種疾病，且效果甚佳。現介紹巧用食醋防治雞的3種疾病：

雞瘟 雞瘟是雞的一種急性病毒性傳染病
，養雞場（戶）為預防雞群中發生雞瘟，一般需提前對雞群進行雞瘟疫苗預防接種
，而食醋也可用於防治雞瘟。對成年雞

，可用食醋150毫升兌麥麩250克，攪拌成粒狀的飼料飼喂雞群，每隻雞每次飼喂3克～5克，每天飼喂1次，連續飼喂5天～7天，可起到防治雞瘟的作用
；對雛雞，可事先用食醋2000毫升、雄黃50克
、大蒜頭1000克，一並裝入瓦壇中密封浸泡備用，15天後即可取其浸泡液給雛雞滴服
，每隻雛雞每天滴服1次～2次，每次滴服2滴～3滴，連續滴服3天～5天即可。

雛雞白痢病 雛雞白痢病是雛雞的一種常見疾病，也是影響雛雞成活率的一種至關重要的疾病。為防治雛雞白痢病，可事先將小米置於食醋內浸泡1天後給雛雞飼喂，每天飼喂1次

，連續飼喂5天～7天即可起到防治雛雞白痢病的作用。

雞食鹽中毒 shiyanshisiweijiqunbibukeshaodesiliaotianjiaji
，danjiqunbujinduishiyanmingan，erqiesiweishiyandeyongliangshao，rujiqundepeihesiliaozhongtianjiayouyufendengyanfenhanliangjiaogaodesiliao

，zeyangjichang（戶）很難把握其配合飼料中食鹽的添加量
，稍有不慎
，則極易引起雞群發生食鹽中毒。如養雞場（戶）發現雞群飼喂飼料後發生食鹽中毒

，可取食醋500毫升
，加入清水配製成1%的食醋溶液，給雞群飲服
，每隻雞每次飲服5毫升～10毫升，每天飲服2次～3次，直到雞群的食鹽中毒症狀消除即可；或用食醋100毫升～250毫升、瞿麥30克～50克，煎水去渣，候溫後分3次給雞群飲服，每隻雞每次飲服5毫升～10毫升即可；也可用鮮車前草250克～1000克，搗爛取汁，加食醋150毫升，分2次～3次給雞群飲服，每隻雞每次飲服5毫升～10毫升即可。